芹菜香干肉丝怎么做 ?
芹菜香干肉丝做法
主料
香干
100g
芹菜
100g
猪肉
80g
辅料
姜
适量
水发木耳
30g
蒜
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
鸡精
适量
胡椒粉
适量
步骤
1.芹菜去叶和筋洗净。
2.香干切成丁,水发木耳洗净。
3.芹菜切成丁。
4.猪肉切细丝,加盐和料酒拌匀。
5.锅加油烧热,倒入猪肉丝炒散,加入姜和蒜末。
6.放入芹菜丁炒一下。
7.加入香干丁和木耳,炒匀。
8.放盐,胡椒粉,生抽,熟后加入鸡精盛出。
芹菜香干炒肉丝怎么做好吃 ?
主料:湘芹 (一小捆) 香干 (5、6片) 猪瘦肉 (一小块)
辅料:红椒 (1个)
将材料洗净后,肉切丝,芹菜切段,香干切条,红辣椒去籽后切条。
锅内入油烧热后,加入肉丝翻炒变色后,加入红辣椒、芹菜、香干一起翻炒,
加入适量料酒、鱼露、盐(我炒菜喜欢放鱼露,可以提鲜,作用有点相当于盐,都是咸咸的,加了鱼露就得少放盐了,不吃鱼露的人可以不加)。
临出锅时,放鸡精翻炒均匀即可。
小窍门:
芹菜有助于减肥,但不宜多吃,因为属于感光类食物,会是人容易被晒黑。
割完双眼皮能吃芹菜香干肉丝吗? ?
割完双眼皮,不要吃辛辣的食物,不要吃发的食物即可。不要喝酒,不要吃辣椒就差不多了
芹菜香干炒肉什么时候放调料 ?
快超锅前炒两下就行。
香芹干子炒肉丝的做法,香芹干子炒肉丝怎么做 ?
主料
素肉丝
50g
水芹菜
1小把
白干子
2块
辅料
油盐
适量
水淀粉
适量
红辣椒
适量
步骤
1.肉丝加入盐和水淀粉腌制一下,准备好其它原料;
2.热锅冷油,下入腌制过的肉丝翻炒;
3.肉丝翻炒变色后加入白干子丝继续翻炒;
4.加入水芹菜梗继续翻炒;
5.翻炒菜梗变色后加入适量的盐翻炒均匀;
6.最后加入水芹菜叶和红辣椒翻炒;
7.变色即可;
8.盛入盘中。
小贴士
1. 肉丝加入盐、水淀粉,提前腌制入味;
2. 准备加入原料顺序, 先焯肉丝,肉丝变色后再加入干子丝, 再下入芹菜根, 因为相对来说不易熟
香干肉丝芹菜的热量是多少? ?
香干肉丝芹菜的热量(以100克可食部分计)是96大卡(401千焦),单位热量较低。
每100克香干肉丝芹菜的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的4%。
参考资料:更多香干肉丝芹菜信息见薄荷网食物库www.boohee.com/shiwu/xiangganrousiqincai
猪肉炒芹菜香干怎么做好吃 ?
1.香干切片
2.猪瘦肉切片后,用生抽、鸡精、生粉,一点点清水拌匀,腌十分钟左右
3.芹菜切段、胡萝卜、姜、蒜分别切片;香菇泡软后切丝
4.锅中放较多的油,烧热后,倒入猪肉,大火,迅速划菜炒至变色,先装盘备用
5.锅中剩的油,倒入姜蒜、香菇丝和芹菜段翻炒
6.再依次倒入胡萝卜片
7.倒入香干翻炒
8.加生抽、盐、鸡精、一些白糖调味,倒少许清水加盖焖煮一会儿
9.最后倒入炒好的肉片,大火翻炒收汁,即可
员工餐(大锅菜)的芹菜香干炒肉,怎么炒好吃呀,怎么炒那香干才不会碎掉,要什么调料?各位大厨帮帮我? ?
先将大肉煸炒加入郫县豆瓣酱炒出香味加入芹菜翻炒,加入适量水,待芹菜七分熟时放入豆干盖好锅盖,待快出锅时加入食盐,味精,鸡精,适量白糖,最后出锅时淋入明油。
芹菜豆腐干炒肉丝隔夜能吃吗 ?
一般是可以吃的,家里条件好的最后不要吃,中医上隔夜是指超过12小时!
芹菜香干肉丝怎么做好吃 ?
芹菜香干肉丝的做法步骤
1西芹洗净切斜片。
2豆腐干切薄片。
3猪肉切丝or片。
4蒜拍碎切末备用。
5西芹用水焯过后过几遍凉水 晾干。
6香干焯一下 晾干。------炒一下口感更嫩!
7锅内放油烧热。
8倒入蒜末爆香。
9放入肉丝(片)翻炒至变色。
10倒入香干和芹菜,加少许老抽,炒至上色均匀。
11加适量盐,调味出锅。