新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

养胃的早餐 江中养胃早餐

早餐吃什么最养胃? ?

1)避免吃各种刺激性食物,如烈性酒、浓咖啡、生蒜、芥末等对胃粘膜有损伤的食物,同时避免吃过硬、过酸、过辣、过冷、过热和过分粗糙的食物。可选用易于消化的食品,并注意少用油炸、油煎等烹调方法。食物宜清淡、软烂。

(2)增加营养,注意选择营养价值高的蛋白质食品和维生素丰富的软食,如牛奶、豆腐、胡萝卜和一些发酵的食品。对于合并贫血者应供给富含铁的动物内脏、肉类、蛋类等。

(3)饮食要有规律,定时定量,不暴饮暴食,养成良好的饮食习惯,减轻胃部负担。3次正餐食量宜少,可于餐间定时加餐。注意食物搭配,最好有干有稀,有蛋白质副食品,也有少量主食。

(4)胃酸过多者禁用浓肉汤和肉汁等,进餐时要细嚼慢咽。
*…*养胃秘诀
一、养成良好的生活习惯:少吃多餐,饭只吃七份饱。早上要吃好,中午要吃饱,晚上要吃少。忌暴饮暴食。

二、改变饮食习惯:按时就餐,坐着吃饭不要站立或蹲着。戒吃辛辣、油炸、烟熏食物如烧烤等,不吃过酸、过冷等刺激强烈的食物,不饮酒,少饮浓茶、咖啡等。多吃素菜和粗纤维食品如芹菜、香菇等。

三、积极食疗和按摩保健:羊肉、狗肉等温热食物均有养胃效果适合胃寒病症;大蒜消毒杀菌可以帮助消除炎症,建议多吃;另外枸杞、银耳、红枣、核桃都可以零食或入菜。饭后、睡前可以搓热双手以肚脐为中心顺时针环摩64圈。完毕搓热双手按摩小腹。

^_^ 养胃食物

1、小米:暖胃,安神

2、南瓜:南瓜性温,味甘。

解毒:南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,起到解毒作用。

保护胃粘膜,帮助消化:南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡面愈合,适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动.帮助食物消化。

消除致癌物质:南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用,有防癌功效,并能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力。

3、菠菜、胡萝卜、洋葱、大蒜

养胃食谱

■紫菜南瓜汤:老南瓜100克,紫菜10克,虾皮20克,鸡蛋1枚,酱油、猪油、黄酒、醋、味精、香油各适量。

做法:先将紫菜水泡,洗净,鸡蛋打人碗内搅匀,虾皮用黄酒浸泡,南瓜去皮、瓤,洗净切块;再将锅放火上,倒人猪油,烧热后,放人酱油炝锅,加适量的清水,投人虾皮、南瓜块,煮约30分钟,再把紫菜投入,10分钟后,将搅好的蛋液倒人锅中,加人佐料调匀即成。此汤具有护肝补肾强体之功效。

注意事项:南瓜性温,胃热炽盛者少食

■木瓜鲩鱼尾汤

用料:番木瓜1个,鲩鱼尾100克。

制法:木瓜削皮切块,鲩鱼尾入油镬煎片刻,加木瓜及生姜片少许,放适量水,共煮1小时左右。

功用:滋养、消食。对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。

■参芪猴头炖鸡

用料:猴头菌100克,母鸡1只(约750克),黄芪、党参、大枣各10克,姜片、葱结、绍酒、清汤、淀粉各适量。

制法:将猴头菌洗净去蒂,发胀后将菌内残水挤压干净,以除苦味,再切成2毫米厚片待用。把母鸡去头脚,剁方块,放入炖盅内,加入姜片、葱结、绍酒、清汤,上放猴头菌片和浸软洗净的黄芪、党参、大枣,用文火慢慢炖,直至肉熟烂为止,调味即成。

功用:补气健脾养胃。
健脾养胃的食物,如山药、莲子、大豆、谷物、扁豆、薏苡仁、山楂、香蕉、大枣、板栗及猪瘦肉、牛肉、鸡肉、牛奶、豆制品等。补益脾胃的中草药有人参、茯苓、黄芪、白术、甘草等,与食物配制成药膳效果更佳。

如何护胃呢?这就要重“五养”
保暖护养-天凉之后,昼夜温差变化大,患有......余下全文>>

早餐吃什么即又营养又养胃 ?

如果你有胃病的话、养胃最好的早餐就是粥了..粥类容易消化,尤其八宝粥,里面含有花生、杏仁、白糖等,热量更高更丰富,对胃有好处。而新鲜的花生富含蛋白质、脂肪,能有效地保护胃。还有皮蛋粥也可以.看你自己的口味..要补充营养的话.应该要吃鸡蛋..因为鸡蛋里含有蛋白质和卵磷脂,人的记忆力不断衰退,卵磷脂对增强记忆力和代谢都有好处,所以早上吃个鸡蛋是很重要的,另外可以吃些牛奶,和全麦面包,早上即使多吃些也不会变胖,所以不必担心长胖,因为一天才刚刚开始,早上吃的东西会很快消耗掉的..
怎样确定适合养胃的早餐食物。原则有三:易消化,防刺激,多营养。如:鸡蛋羹、鸡蛋汤、煮鸡蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等。 推荐食谱:酸奶1瓶或新鲜牛奶半磅、燕麦粥或者八宝粥.蒸或煮鸡蛋1个、水果(西瓜、香蕉)或面条。建议时长:20分钟左右 不要吃太久 也不要吃凉了的 会拉肚子 特别提示:不要吃煎鸡蛋。我也有胃病 而且比你的严重 只是自己工作太忙 一直都没时间做 所以我经常早餐都没吃 哎 不过我还是知道很多这方面的 因为有特意去医院质询过 可惜的是自己没时间弄 呵呵 希望我的答案能给你有所帮助

早餐吃什么养胃 四款养胃早餐推荐 ?

起司蔬菜蛋饼
材料:两个鸡蛋,芹菜,奶酪若干

●做法:
1.取一只大碗,打入两个鸡蛋,再加入芹菜叶,滴几滴海鲜酱油,将它们搅打均匀。
2.取个小尺寸的平底锅,刷上薄薄一层油,倒入蛋液,待它快凝固的时候放上一张薄饼,使薄饼和蛋液粘合在一起。
3.稍稍凝固一下,觉得可以做翻面这个动作了就把它翻过来,煎上10秒钟,不需要煎的很久很熟,然后关火,把煎过的蛋饼放入烤盘,薄饼的那一面朝下。
4.最后在蛋饼上撒上一层奶酪丝,放入烤箱,上火烤至奶酪融化上色就好。

什么样的早餐比较好,比较养胃? ?

把一枝柔嫩的柳条盘扣在帽沿上,又用绿色的手工纸剪出一棵小树

早餐怎么吃才能养胃又养生 ?

早餐熬一碗浓稠的养胃米汤,好吃养胃又养生!但是养胃米怎么选比较讲究,现在很多不良商家都采用色素,催熟等乱七八糟的卑劣首段,既影响口感,对身体又不好!所以最好选原生态的小米,据我所知目前市面上阳曲小米还可以,那的地理位置高,旱地出的小米口感极好!专业营养订制的养胃米也可以,这个在小白兔家有,反正一定要选择健康的食物,希望对你有所帮助!

胃不好的人怎样搭配养胃早餐 ?

一定要少吃多餐,少吃辛辣,

早餐吃什么才养胃 ?

早餐,喝一碗温热的粥对胃来说是最好的呵护,最好再放入一些切碎的蔬菜和一个鸡蛋,养胃的同时也丰富了营养。选择在早餐喝粥主要有两个原因。早晨刚起床时,有些人会有胃肠感觉寒冷和疼痛的情况,也有些人胃酸情况严重,温热的蔬菜粥可以马上缓解这些状况,而吃面包、饼干等食品则会加重不适。另外,蔬菜粥的消化时间比牛奶略长,一小时左右正好是食物消化高峰期,此时你正在上班的路上,它能为你提供足够的能量。如果怕喝粥容易饿,可以吃一些汤饺。汤饺的热量比菜粥还要大,饱腹感时间很长。菜粥和汤饺不但在热量上比面包等食物大,且热度持久可促进胃肠的血液循环。

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