什么是葡萄柚,和蜜柚的区别是什么? ?
就是西柚。
果实略小,果面油胞平生,果实圆,果皮薄,呈淡黄色或绿黄色,成熟果实有的具淡红色晕。果肉淡黄或粉红色。
另外:西柚别名:柚子、柚、臭橙、气柑、胡柑。
为香科常绿乔木植物柚的成熟果实。柚之变种甚多,其著名品种有文旦柚、沙田柚、坪山柚、四季抛、大红抛等,尤以中国广西所产的沙田柚味甘可口而闻名。中国福建漳洲、厦门所产者亦为上品,有"厦门文旦"之美称。
性味、归经:甘、酸,寒。归胃、肺经。
功效:清燥热,生津解渴,行气宽中,开胃消食,通便,消口臭及肠中恶气,化痰止咳,解醉。
临床应用:
1.用于胃病、消化不良之症。若治寒凝胃痛、腹痛,取柚子一只(留在树上,用纸包好,经霜后摘下)切碎,童子母鸡一只(去内脏),放入锅内,加入黄酒、红糖适量,蒸至烂熟,一至二天吃完。
2.用于伤酒,慢性咳嗽、痰多气喘等症。取柚子生食,用治醉酒。若治咳嗽、痰多气喘,取柚子一只,去内层白囊,切碎,放于有盖碗中,加适量饴糖(或蜂蜜),隔水蒸至烂熟,每日早晚各一汤匙,冲入少许热黄酒内服。
3.治黄疸。民间以柚子2只,烧灰研细末,每日饭后服6-9克,一日三次。
4.用于痰多咳嗽。将西柚切块,去核,酒浸一宿,煮烂,以蜂蜜拌匀,时时含咽。
用量、用法:生食,捣汁,煎汤或蒸熟食。
使用注意:性寒,易腹痛,贫血或多痰不宜多食。
现代研究:
含柚皮,枳属、新橙皮,胡萝卜素,维生素B1、维生素B2、维生素C,烟酸、钙、磷、铁、糖类等。
柚皮具抗炎作用,对病毒感染的小鼠有保护作用,能延长经X光照射的小鼠的存活时间。
新鲜西柚果汁中,含胰岛素样成份,能降低血糖。
西袖含多种维生素,以维生素C尤为丰富,故常食西柚有益于心血管病及肥胖病患者
85度c霸王葡萄柚做法 ?
葡萄柚切两头,果肉捣碎,加红茶或者柠檬茶,冰块,话梅一颗,糖。
葡萄柚怎么排毒,有什么方法,怎么怎么用效果好点 ?
很蜂蜜搭配最好,百度搜蜂蜜柚子茶的做法就可以了,很简单的,排毒养颜
葡萄柚梨汁怎么做 ?
准备原材料:红葡萄柚1个,白葡萄柚1/2个,梨子2个,碎冰适量
做法:
1、将红白葡萄柚削皮备用;
2、将梨洗净,削皮切块,放入榨汁机中与红白葡萄柚榨汁;
3、倒出果汁,加上碎冰即可饮用。
注意:果汁最好即做即饮,放久了会因光线或温度原因破坏其中的维生素。
学生吃什么水果一个月瘦10斤左右?怎么吃法? ?
吃苹果比较好,但是前提必须当早餐和晚餐,不能再吃饭
西柚浦的做法 ?
用料
葡萄柚 1颗
立顿红茶包 1包
枫糖浆(没有可用蜂蜜代替) 约30g
话梅 2-3颗
冰糖 5-6颗
盐 少许
一颗柚子茶/霸王葡萄柚的做法
准备好主要食材,葡萄柚洗净备用。
葡萄柚两端切开备用。
红茶包放入冷水壶,加入开水300ml左右。把话梅,冰糖放进水中浸泡。
盛放至水温不烫口的时候,加入适量枫糖浆或蜂蜜。
葡萄柚放入碗中,用尖刀戳果肉,使果粒破裂,汁液和部分果肉流入碗里。
如图挤汁,尽量把整颗柚子的汁液挤干。
把柚子放入冷水壶中,加入约200ml凉开水(夏天可以加冰块代替凉开水)。再撒少许盐搅拌均匀即可。
放冰箱冷藏约3小时,即可取出饮用。
小贴士
如果有盆友觉得稍微有点苦的话就这样做就好:
只取果瓤!千万不能要一点儿果皮(特别是白色的那层果皮)!而且每一瓣果瓤的薄皮也要去掉!就不苦了!
红宝石葡萄柚果汁的做法 ?
材料
优格250cc,美乃滋180公克
葡萄柚汁60cc,果糖2汤匙
盐1茶匙,黑胡椒粗粉1茶匙
做法
将所有材料搅拌均匀即可
西柚和橙子怎么区别 ?
西柚属于芸香科属,水果,柚子类的,果实黄色的,味道好,又称「葡萄柚」,果皮淡黄色,果肉颜色与沙田柚子的肉色差不多,具有酸味和甘味。成熟时果皮呈黄色,果肉淡红白色。西柚以果身光泽皮薄、柔软的为好。西柚含维他命C等非常丰富,是含糖分较少的水果,减肥人士的餐单都少不了它。 橙子是芸香科柑橘属植物橙树的果实,橙子起源于东南亚。属小乔木。亦称为黄果、柑子、金环、柳丁。橙子是一种柑果,是柚子与橘子的杂交品种,比柚子小,比橘子大。橙子 的栽培历史悠久,以其果皮含有芳香气味,古人用它作薰香代品。橙子主要分为甜橙、脐橙、血橙、冰糖橙四个品种。在中国,幼果、落果可干制作药用。耐贮运。成熟期差异大,可延长鲜果和加工原料的供应期。橙子品种按果实成熟期有早、中、晚熟之分。
柚子皮家常做法,正宗柚子皮怎么做 ?
材料
2个葡萄柚的皮,150g细砂糖,柠檬1/4个,适量白砂糖(防粘连用)
做法
1、将柚子皮擦洗干净,剥下来切成条状,切掉内侧约1/2的白瓤。
2、准备好的柚子皮倒入锅里,加入清水没过皮,再加一撮盐,大火煮开。
3、将柚子皮沥干后在清水中浸泡隔夜。
4、沥干水后再倒入锅里,然后倒入新的清水,大火煮开后沥干。
5、将煮好的柚子皮倒入平底锅,将细砂糖倒一半的量进去。
6、挤入柠檬汁,再倒入约150ml清水。开火加热,让糖全部融化,盖上锅盖转小火煮10-15分钟。
7、将剩下的糖倒进去,再次盖上锅盖小火煮10-15分钟。
8、揭开锅盖,转大火将糖浆收干,到锅里出现不停翻滚的白色泡沫时即可关火。
9、拣出柚子皮,放在网架上晾凉至室温。
10、最后在砂糖里滚一圈,至柚子皮表面都沾满砂糖即可。