新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

自制奥利奥饼干 奥利奥饼干的价格

自制奥利奥饼干怎么做 ?

奥利奥饼干的做法
黄油软化。

加入棉白糖,搅拌均匀。

打发黄油至颜色变浅、体积变大。

泡打粉、盐、普通面粉、黑可可粉过筛

把筛过的粉类继续加入黄油糊中

用刮刀翻至无粉颗粒。宝贝忽然走过、妈妈你在弄泥土吗?晕啊

在油布上擀 表面加了一张保鲜模擀起来更方便
厚度4毫米左右

找个喜欢的切模压下,放冰箱冷藏室5分钟。这样取饼干造型不会变型
烤箱预热170度

这个烤盘神器,不用垫东西。
上下火、中层烤
这样烤了2烤盘。约60片

烤15分钟。放烤网冷却、放密封盒贮存、放点方糖可以防潮

奥利奥无夹心饼干来了。

装入饼干盒

切边最后剩下的边角料我装保鲜袋直接冷冻后切片烤了

可可粉不要买错了。一般可可粉的颜色好看,像巧克力

奥利奥饼干怎么做最正宗 奥利奥饼干怎么做最好吃 ?

材料
所有口味的奥利奥(凭自己的爱好什么口味都行2种以上的口味2种也行)一味1块喜欢就多一点,牛奶
做法
1、把奥利奥的夹心弄出来,可以不完整,弄下来就行了,多种口味放一个碗里。
2、把碗放进微波炉让奥利奥饼干融化掉,再放进一个杯子。
3、然后把牛奶倒进杯子里搅拌均匀即可,再把奥利奥剩下的饼干弄碎,撒一点点在上面就ok了!

自制奥利奥冰激淋怎么做 ?

用料
蛋黄 1只
白砂糖 30g
稀奶油 250g
香草精 5g
牛奶 30g
自制奥利奥冰激淋的做法
牛奶,香草精,鸡蛋黄,白砂糖搅拌均匀后,隔水加热,不断搅拌,直至浓稠
牛奶液冷却后,大概一分钟打发奶油,盆大点,奶油有纹路即可
牛奶液加入奶油里,打均匀
放入冷冻
奥利奥饼干捏尽量细碎
1小时候后拿出冰激淋再打发一次,加入奥利奥碎,4~5小时候完全冻硬即可

奥利奥能做成别的好吃的东西吗 ?

饼干做法

中粉101克 糖粉75克
可可粉43克(6.5大勺) 小苏打0.25小勺
盐0.5小勺或更少一点 黄油106克

白巧夹馅

鲜奶油60ML(0.25杯) 白巧克力113克

黑巧夹馅

鲜奶油60ML(0.25杯) 黑巧克力113克

奶酪糖霜

奶油奶酪120克 黄油25克
糖粉30克
自制奥利奥饼干的做法步骤

1. 黄油充分软化,低速打发并加入糖粉,打至发白(黄油软化很关键,如果不够软最后饼干成型困难)

2. 所有粉类混合过筛,筛入打发黄油中,用打蛋器低速搅拌,和黄油混合成均匀颗粒状

3. 将2倒在保鲜膜上,包好,用擀面杖将其擀成一整片

4. 放冰箱冷藏半小时至变硬,取出用切模切出形状
烤箱预热165度,入炉烤15分钟,略凉后放晾架至完全冷却
5. 再说夹馅制作,很简单,黑白巧克力夹馅都是将鲜奶油和切碎的巧克力隔水融化,冷却后即可使用 奶酪糖霜,将奶酪和黄油分别软化,后加入糖粉一起搅打均匀,冷却后即可
小贴士
由于这款饼干用不打发的黄油和细砂糖,所以饼干入炉后会有较大程度拓展,我喜欢有一定厚度形状规整的,于是借鉴蜗牛小姐的经验,用糖粉代替砂糖,并打发黄油,这样就是规整的小饼了

有谁知道奥利奥饼干的制作方法?需要说出具体的原材料哦。。 ?

口水

奥利奥的家常做法大全怎么做好吃视频 ?

奥利奥的做法
1.黄油充分软化,低速打发并加入糖粉,打至发白(黄油软化很关键,如果不够软最后饼干成型困难)

2.所有粉类混合过筛,筛入打发黄油中,用打蛋器低速搅拌,和黄油混合成均匀颗粒状

3.将2倒在保鲜膜上,包好,用擀面杖将其擀成一整片

4.放冰箱冷藏半小时至变硬,取出用切模切出形状
烤箱预热165度,入炉烤15分钟,略凉后放晾架至完全冷却

5.白巧夹馅
鲜奶油,0.25杯,60ML
白巧克力,113克,切碎

黑巧夹馅
鲜奶油,0.25杯,60ML
黑巧克力,113克,切碎

奶酪糖霜
120克奶油奶酪、25克黄油、30克糖粉

再说夹馅制作,很简单,黑白巧克力夹馅都是将鲜奶油和切碎的巧克力隔水融化,冷却后即可使用
奶酪糖霜,将奶酪和黄油分别软化,后加入糖粉一起搅打均匀,冷却后即可

谁知道这种奥利奥饼干哪里有买 ?

你可以在超市,或者一些便利店就可以买到了,一些小区里面也有的可以去看看

奥利奥奶茶怎么制作的? 5分?

就是奶茶里面加入适量奥利奥饼干的碎屑(最好是压成粉末),搅拌均匀,口味根据你店里的储子大小调整,试验几次,看加几块奥利奥饼干合适。

奥利奥酸奶冰淇淋怎么做 ?

用料
酸奶 200毫升
蛋黄 2个
淡奶油 150克
玉米淀粉 15克
奥利奥饼干 适量
白糖 70克
奥利奥酸奶冰淇淋的做法
蛋黄加35克白糖打发,加玉米淀粉拌匀。
淡奶油倒入锅中加热,加入剩余的糖,搅至糖溶化,关火。
将奶油混合液倒入蛋黄混合液中拌匀,用小火加热至浓稠,关火放凉;奥利奥饼干压碎。
往凉透的冰淇淋液中放入酸奶,拌匀后倒入容器中,放入冰箱冷冻,每隔2小时取出搅拌,重复3~4次,最后一次搅拌后,放入奥利奥饼干碎,拌匀,取出,挖成球状,放入碗中即可。

转载请注明出处万丰美食菜谱大全 » 自制奥利奥饼干