万丰美食菜谱大全用蜂蜜怎么腌制金桔 ？
【糖浸金桔】
材料：金桔500g、冰糖200g、蜂蜜适量、清水300ml
做法：1.金桔买回来后把蒂摘去洗净，用淡盐水整个浸泡半小时，沥干水分备用
2.把金桔对半切开，用小叉憨牙签把核剔掉。
3.取一个干净无油的锅，把冰糖用清水煮溶化后，加入金桔；小火煮至金桔变软即可。
4.放凉后，加入适量蜂蜜，取一个干净无油无水的玻璃瓶装起密封，存放于冰箱内。
【小提醒】：每次取用都要用干净无油无水的勺子，以免导致瓶里的变坏。
蜂蜜金桔怎么做 ？
蜂蜜金桔茶
材料
500g金桔、100g白砂糖、100g冰糖、100g蜂蜜、10g食盐
做法
1、准备好原料。
2、将金桔放入淡盐水中浸泡1-2小时。
3、将金桔切开去核。
4、取一干净容器，放一层金桔，撒一层白糖，腌制2天左右。
5、将冰糖放入少许水中。
6、放入腌好的金桔。
7、煮至金桔透明汤汁浓稠即可。
8、晾凉后加入蜂蜜。
9、用料理机将金桔打成细腻的糊状，放置一天左右至原料充分吸收融合。
10、取适量金桔茶用温水冲开即可。
咸金桔
材料
桔子、盐或是粗盐
做法
1、将新鲜无破损的金桔冲洗干净，在阳光下晾晒两三天，把表皮的水份完全晒干。最好晒到 金桔表面起皱。
2、玻璃瓶用开水烫过，晾干。
3、玻璃瓶底部先放入一层盐，再放一层金桔，再放盐，直到装满。盐要多放，一定要完全盖住金桔。
4、盖好瓶盖，在瓶身贴上标签，记录日期。接下来就是考验耐心的时候，把玻璃瓶放在阴凉处，一年以上。如果每年的这个时候都做一瓶，以后年年都有的吃啦！
小诀窍
话说盐的方面最好 选用粗盐。。。
红枣蜜金桔
材料
红枣，金桔，冰糖
做法
1、红枣洗净去核，金桔洗干净，去籽。
2、两种东东放在煮锅里，加入足量水、冰糖，煮到汤汁粘稠时即可。
3、如果喜欢甜食的，可以吃的时候淋上一勺蜂蜜，呵呵，各有千秋啊。
功封金桔（糖渍金桔）
材料
金桔1磅，糖2杯，水2杯
做法
1、把金桔清理干净，在盐水中煮两分钟，让后放入冰盐水中浸泡半个小时。
2、把糖和水一起熬制至成基本糖浆，然后把金桔擦干水分，切成两半，除掉中间的籽，倒入基本糖浆中煮两分钟，冷却后放入密闭的容器中封存。
3、也不要着急吃它，等到金桔的皮的涩味完全褪尽后再食用，味道就会非常好，我做这道菜的时候已经存窖了两个多月。
金桔冰淇淋
材料
香草冰淇淋250公克，金桔果酱2大匙
做法
1、香草冰淇淋放置于室温下，等到用手指头轻压会稍微陷入的程度，即可加入调味材料，用大汤匙搅拌均匀。
2、再放入冷冻库冷藏至喜好的程度即可。
蜂蜜可以泡金桔吗 ？
蜂蜜金桔有消除胸腹帐满、生津止渴、顺气镇咳的功效。做法：
1、在金桔身上竖着划四下，两头不要切断，冰糖化开后下入金桔。
2、大火开后转中小火熬至金桔变成半透明，锅内汤汁起大泡很浓稠即可。
3、晾凉。
4、把要做金桔茶的部分从顶端压扁。
在玻璃罐子里浇上一层蜂蜜，把做好的金桔蜜饯放上去，再浇上一层蜂蜜。然后就可以放到冰箱里，随吃随取。一杯温水两颗金桔再舀一勺蜂蜜进去，一杯金桔柚子茶美味的诞生了。快速洗干净金桔的小窍门：
1、洗的时候倒入一小勺淀粉或者面粉，揉洗一会冲干净。
2、金桔表面会有一层蜡，用温水泡10分钟用流水冲一遍即可。 超级啰嗦的TIPS：
1、煮金桔的时候要小火熬汁，当汤汁收浓时要勤搅动，以免熬糊。
2、蜂蜜要等到金桔凉了再加入，热的时候加入蜂蜜会破坏蜂蜜的营养。
3、冰糖才有润肺化痰的作用，冰糖也会更好的激发出金桔的营养成分。
金桔蜂蜜制作方法 20分？
主料
金桔1斤 蜂蜜5勺
辅料
水少许 冰糖少许
麦芽糖少许
蜂蜜金桔的做法步骤
1. 金桔洗干净
2. 切成小片，有耐心的朋友可以再去一下籽，我没去，呵呵！
3. 切好后放进锅里，加一些水。由于金桔的出水率少，所以要加一些水
4. 把一个柠檬的皮刨成屑加进去，煮软后加冰糖
5. 冰糖化后加麦芽糖
6. 煮好后晾30分钟左右再加蜂蜜拌匀就好啦！
喝的时候直接加热水或凉水搅拌一下就行了
金桔的做法，蜜浸金桔怎么做好吃，蜜浸金桔的家常做法 ？
步骤
1.新鲜金桔
2.将买回来的金桔清洗干净用盐水泡浸一小时。
3.准备冰糖
4.准备蜂蜜
5.瓦煲放入适量的水加冰糖烧开。
6.用小刀在清洗干净的金桔上切三刀然后压扁。
7.将切好的金桔放入瓦煲和冰糖一起煮开始用大火之后改中小火煮至金桔皮软汁稠。
8.最后放入适量的蜂蜜大火煮十分钟熄火。
9.待煮好的金桔摊凉之后放入玻璃瓶里密封存放在冰箱里。食用时取适量的泡水或直接吃均可。
小贴士
做这款小吃关键要慢火熬煮，还不停的翻动，要不会煮糊的。
蜜金桔的做法，蜜金桔怎么做好吃，蜜金桔的家常做法 ？
蜜金桔怎么做好吃
蜂蜜金桔茶
材料
500g金桔、100g白砂糖、100g冰糖、100g蜂蜜、10g食盐
做法
1、准备好原料。
2、将金桔放入淡盐水中浸泡1-2小时。
3、将金桔切开去核。
4、取一干净容器，放一层金桔，撒一层白糖，腌制2天左右。
5、将冰糖放入少许水中。
6、放入腌好的金桔。
7、煮至金桔透明汤汁浓稠即可。
8、晾凉后加入蜂蜜。
9、用料理机将金桔打成细腻的糊状，放置一天左右至原料充分吸收融合。
10、取适量金桔茶用温水冲开即可。
咸金桔
材料
桔子、盐或是粗盐
做法
1、将新鲜无破损的金桔冲洗干净，在阳光下晾晒两三天，把表皮的水份完全晒干。最好晒到 金桔表面起皱。
2、玻璃瓶用开水烫过，晾干。
3、玻璃瓶底部先放入一层盐，再放一层金桔，再放盐，直到装满。盐要多放，一定要完全盖住金桔。
4、盖好瓶盖，在瓶身贴上标签，记录日期。接下来就是考验耐心的时候，把玻璃瓶放在阴凉处，一年以上。如果每年的这个时候都做一瓶，以后年年都有的吃啦！
蜜金桔的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
蜜金桔的做法步骤
1
金桔用淡盐水浸泡10分钟后，清洗干净。
2
把洗干净的金桔控水后，充分晾干或用厨房擦拭纸擦干水分。
3
把金桔用小刀在上面均匀的划开6道，注意不要划到底。
4
用手将金桔按扁。
5
用牙签把里面的核一粒粒的挑出来，考验你的耐心的时候到了。
6
取一个玻璃瓶放入少量金桔撒上红糖。依次重复此程序，直到所有的金桔腌制完成，盖上盖子密封1-2天。直到红糖化成糖水取出。
7
锅中倒入腌制好的金桔，加入冰糖和适量的清水。
8
大火煮开后关小火，煮至水分收干金桔变透明即可关火。
蜂蜜金桔酱怎么做 ？
蜂蜜金桔酱用料
蜂蜜 50g
冰糖 200g
金桔 300g
蜂蜜金桔酱的做法
金桔洗净
切开去籽，搅拌机20秒
冰糖中火加热至开始融化
放入金桔果粒翻炒10分钟收汁。冷却后加入蜂蜜
蜜渍青金桔家常做法，正宗蜜渍青金桔怎么做 ？
用料
青金桔
蜂蜜
密封瓶
蜜渍青金桔的做法
用淡盐水浸泡一宿
擦干青金桔,将橘子对半切开，去核
一层蜂蜜，一层青金桔。
铺满为止
装瓶
如何做金桔蜜 10分？
1.将金桔依次用清水洗净，接着用水果刀在金桔顶端划上两刀
2.在锅中倒入适量的清水，加入冰糖，开中火，煮至冰糖完全溶化加入全部洗净划好的金桔，煮至水开，转小火，期间可不时晃动锅，使其入味更均匀
3.煮至大约30-40分钟，至金桔皮变透明，此时加入少许食盐，轻轻搅拌均匀后即可关火倒入碗中，
4封上保鲜膜冷藏一晚后取出后沥干糖液接着将金桔摊开放在盘中放入微波炉中高火微波至有韧性即可