东北烤干豆腐串酱料配方 ?
把辣椒面先用加点水(这样是为了倒入热油时,辣椒面发黑糊掉),不能太湿了,把油倒入锅中烧热。里面加入: 八角 桂皮 花椒 蒜子等出出味。等油冒烟时把上面的大料捞出。把热油倒入半湿的辣椒面里,这样的辣椒酱即辣又香。
串串香豆腐(烤)和麻辣烫豆腐串的做法 ?
哇!看上好美味呐!我喜欢!
回答者:zqizqi2008 - 助理 二级 7-8 10:59
你自己都知道的那麼详细还问???
回答者:泪海852 - 助理 二级 7-8 11:19
自问自答,简单方便!
不过倒是提供了美味佳肴啊……
辣干豆腐串的做法,辣干豆腐串怎么做好吃,辣干 ?
用料
主料
猪肉馅200克
干豆腐3张
圆白菜200克
辅料
郫县豆瓣
1茶匙
粉条(干)
3根
辣干豆腐串的做法
1.
圆白菜大约用200克,
2.
干豆腐切成6-8厘米见方的方块,郫县豆瓣酱一大勺,肉馅调好味,粉条干能把干豆腐串串起来
3.
用粉条干串起卷好肉馅的干豆腐串的好处就是代替牙签等,而且还能吃
4.
锅内放入30毫升油,一勺豆瓣酱,加入300毫升水
5.
圆白菜洗净撕一下,平铺在锅底,上面平铺上干豆腐串
6.
炖大约30分钟,
7.
基本上30分钟好了,
8.
有荤有素,微辣
9.
味道很好
烤干豆腐 ?
以前在饭店就喜欢豆腐卷,今天在家自己也做点,用的是烤箱,虽然没有碳味,但还是很好吃的。干豆腐的营养价值 干豆腐的营养价值 又名豆干、白干、豆腐干,干豆腐是豆腐的再加工制品,咸香爽口,硬中带韧,久放不坏。 营养价值: 干豆腐营养丰富,含有大量蛋白质
食材食谱热量:46(大卡)
主料
干豆腐 2张
方法/步骤
准备食材。
把干豆腐切成正方形。香菜和葱切好。
在干豆腐一角放入少量香菜和葱,卷上卷,用牙签串好。
把所以的都串好。
把豆腐串放入烤盘中,刷上油。
放入烤箱,170度,烤5分钟。
拿出来,散上老王头调料。
刷上辣酱,在烤5分钟即可。
可以吃了。
END
注意事项
很好的下酒菜,好吃。
通化二道江烤豆腐串是怎么做的? ?
巴巴爸爸不不不不不不不不不不
香辣烧烤豆腐串的做法 香辣烧烤豆腐串怎么做好吃 ?
干豆腐
2张
辅料
香菜
1捆
玉米油
适量
韩式辣酱
适量
孜然
适量
辣椒粉
适量
步骤
1.将干豆腐切成长方形。
2.将香菜洗净,切段。
3.将香菜放在干豆腐上。
4.从下开始向上卷。
5.穿成一个豆腐串。
6.将电饼铛刷一层油,预热。
7.将豆腐串放在电饼铛上煎。将豆腐串放在电饼铛上煎。将豆腐串放在电饼铛上煎。
8.在豆腐串上刷一层油。
9.再用铲子压一压。
10.将豆腐串两面刷上韩式辣酱。
11.再用铲子压一压。
12.将两面都洒上孜然粉和辣椒粉,煎金黄即可。
家用烤箱能烤多少豆腐串 ?
一般的话一个烤盘能放6个左右的豆腐串
我家的烤箱是可以一次放三个烤盘
不知道你家的具体多大,建议根据你家烤箱决定具体放多少豆腐串
吉林市烤干豆腐片的做法 ?
准备食材。
把干豆腐切成正方形。香菜和葱切好。
在干豆腐一角放入少量香菜和葱,卷上卷,用牙签串好。
把所以的都串好。
把豆腐串放入烤盘中,刷上油。
放入烤箱,170度,烤5分钟。
拿出来,散上老王头调料。
刷上辣酱,在烤5分钟即可。
可以吃了。
烧烤的那种干豆腐卷一般都卷啥 ?
香菜,葱