蒸内酯豆腐怎么做 ?
蒸内酯豆腐的做法
食材明细
内酯豆腐1盒
瘦肉50g
小尖椒5个
玉米油1汤匙
生抽1汤匙
白糖少许
大蒜2瓣
葱适量
中辣口味
蒸工艺
廿分钟耗时
普通难度
1
葱洗净切碎。
2
瘦肉剁肉末,蒜切片,小尖椒切碎。
3
内酯豆腐用盘中盛出。
4
淋上生抽,撒少许白糖。
5
将肉末和尖椒先铺在豆腐上。
6
再放上蒜片,隔水蒸15分钟左右。
7
豆腐蒸熟后撒上葱花。
8
锅中放入玉米油烧热。
9
将热油淋在豆腐上即可。
清蒸内脂豆腐怎么做如何做好吃 ?
主料
内脂豆腐1盒 肉馅随意
青椒丁随意 虾仁少许
辅料
盐少许 酱油少许
清蒸内脂豆腐的做法步骤
1. 青椒、虾仁切丁,肉馅用橄榄油,生抽、少许盐、胡椒粉拌匀
2. 内脂豆腐划成小块倒入盘中
3. 豆腐上锅蒸5分钟,肉馅、青椒丁、虾丁炒熟,浇入整好的豆腐
内脂豆腐要蒸多久? ?
可以蒸,大概15分钟左右(一盘)盘子里要加水,中火。也可以在微波炉里蒸
酸辣汤
原料:内酯豆腐、榨菜、鸡蛋、香菇、枸杞子、生姜、红尖椒、
黑木耳和黄花菜。
配料:香油(白芝麻油)、陈醋、酱油(生抽)、胡椒粉和玉米淀粉
(因为有酱油和榨菜,就不放盐了)。
做法:
1、将榨菜、香菇、枸杞子、黑木耳和黄花菜浸泡。将材料切丝或改刀,
鸡蛋打散。
2、将生姜、红尖椒和榨菜用油爆香。将香菇、黑木耳和黄花菜入锅,
加水(留一些余地给豆腐),大火煮开转小火。
3、豆腐从盒中取出,切丝(切条也可以)汤煮5分钟后加1勺陈醋,
然后下豆腐,煮三分钟
4、用醋煮酸汤的诀窍是将要加的醋分两次加入。第一次先加一半煮出酸味,
第二次起锅前加另外一半,保留陈醋的香味
(煮内酯豆腐不破碎的诀窍是一定要用小火煮)
5、豆腐已定型,转大火,加两勺酱油、一勺醋、一些胡椒粉、加淀粉水
增稠,将枸杞子放入锅中,大滚,关火,立即将打散的鸡蛋缓慢加入,
加点香油,加盖2分钟。
蒸内脂豆腐能不能放减 ?
不能 都是直接用豆腐浆型成 最好不放任何调料
冰箱放了的内脂豆腐还要蒸吗 ?
冰箱里的食物一定要加热以后才可以食用否则就会导致腹泻。尤其是豆类产品更要加热方可食用。不要贪图凉爽,取出就食用,夏季尤其要注意加热。
内酯豆腐蒸蛋的做法,内酯豆腐蒸蛋怎么做好吃 ?
步骤
1.准备材料。
2.将内脂豆腐从盒中挖出。
3.鸡蛋加少许盐、约50克的沸水打散,香菇切成碎粒。
4.将打好的蛋液倒入豆腐盆中。
5.盖上保鲜膜,入蒸锅中,大火蒸十分钟左右。
6.锅中放少许油,爆香葱。
7.加入香菇炒香。
8.加入肉末、料酒翻炒。
9.加入酱油炒匀,关火后放青红椒末翻匀。
内酯豆腐蒸蛋怎么做好吃,内酯豆腐蒸蛋的家常做法 ?
主料
鸡蛋
2个
内脂豆腐
200g
香菇
20g
肉末
60g
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
料酒
适量
酱油
适量
青椒
适量
红椒
适量
步骤
1.准备材料。
2.将内脂豆腐从盒中挖出。
3.鸡蛋加少许盐、约50克的沸水打散,香菇切成碎粒。
4.将打好的蛋液倒入豆腐盆中。
5.盖上保鲜膜,入蒸锅中,大火蒸十分钟左右。
6.锅中放少许油,爆香葱。
7.加入香菇炒香。
8.加入肉末、料酒翻炒。
9.加入酱油炒匀,关火后放青红椒末翻匀。
10.开锅看看,当蛋液只剩表层末凝固时,放入炒好的肉馅,再蒸三到五分钟即可。
豆腐蒸蛋怎么做好吃,内酯豆腐蒸蛋的家常做法 ?
内酯豆腐蒸蛋的做法步骤
1
内酯豆腐一盒,打开倒入碗中,捣碎。
2
鸡蛋倒入碗中,加盐,调匀
3
将内酯豆腐和鸡蛋混合一体,加入胡椒粉、鸡精、虾米,拌匀后上电煮锅蒸笼架上蒸
4
蒸好后可以再加点儿虾米,可以直接这样吃
5
但我比较喜欢重口,可以准备一个调料碗淋在上面,有条件者可以炒点儿杂酱放上面吃...(由于我在寝室只能用电煮锅,无奈舍弃)
内脂豆腐凉拌的时候要不要蒸一下 ?
可以用开水烫一会或者用锅里面烧开水烫一会,主要是为了卫生消毒,内脂豆腐其实是熟的,可以直接吃。
豆腐可以蒸吗? ?
豆腐可以蒸着吃。
主料:豆腐1盒。
辅料:油适量,酱油适量,葱丝适量。
步骤
1.豆腐切块码齐。
2.锅里烧水,水开后豆腐放入锅里蒸5分钟。
3.蒸好后出锅,葱丝摆在豆腐上。
4.热油锅。
5.热油淋在葱丝上,再淋点酱油即可。