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家常菜谱,美食攻略

马蹄炒肉片 马蹄的做法有哪些

马蹄炒肉片怎么做 ?

食材
马蹄14个
猪腿肉100g
油适量
盐适量
红辣椒适量
朝天椒适量葱适量

步骤
1
马蹄去皮
2
切片
3
肉切片,辣椒切沫,
4
锅中加入适量油烧热,下入肉片翻炒一会出锅备用
5
锅留底油,下入切好的马蹄翻炒
6
下入红辣椒加入 适量盐翻炒
7
下入炒好肉片翻炒出锅
8
装盘

小贴士
马蹄比较容易熟

马蹄炒肉片怎么做好吃 ?

马蹄炒肉片好吃的做法:
主材料:荸荠、五花肉、胡萝卜
做法;
准备一些马蹄和一小截胡萝卜
准备一小块肉
将马蹄去皮并切片,胡萝卜和肉都切片
热锅冷油,先将肉下锅煸出肥油
然后将胡萝卜如果煸炒
待其变色后,将马蹄倒入锅中煸炒
待马蹄炒至透明色时,加入淀粉水勾芡,撒盐,出锅

马蹄的做法,素炒马蹄怎么做好吃,素炒马蹄的家常做法 ?

主料
马蹄
200g

辅料

适量

适量
青椒
适量
胡萝卜
适量
步骤

1.先把外皮清洗下

2.去掉外层皮

3.切成片

4.配点胡萝卜

5.热锅入油爆香青椒

6.倒入胡萝卜和马蹄一起翻炒

7.加入盐
8.翻炒均匀致熟即可

9.美味入盘

马蹄肉片炒黄瓜的做法,马蹄肉片炒黄瓜怎么做 ?

马蹄肉片炒黄瓜主料
里脊肉100g,马蹄200g,黄瓜100g。

辅料
油适量,盐适量,葱碎适量,淀粉适量,生抽适量,鸡精适量,糖适量 。

步骤
1.准备好所用食材。
2.马蹄洗净去皮。
3.里脊切成片加入淀粉盐上浆。
4.洗净的马蹄切成片。
5.黄瓜洗净切成片。
6.锅中注入油爆香葱碎。
7.下入肉片。
8.煸炒至肉片变色,放入生抽 糖 翻炒均匀。
9.下入马蹄片和黄瓜片翻炒片刻。
10.加入鸡精调味即可。

胡萝卜肉片炒马蹄怎么做好吃,胡萝卜肉片炒 ?

主料:

红萝卜

辅料 :

盐适量
油适量

糖适量
生粉适量

生姜粒适量

胡萝卜炒肉片的做法步骤:

1. 红萝卜洗净,切成丝或片状

2. 把肉切成小片状,肉在没有完全化开的情况下比较好切

3. 放入调味料,如盐油糖生粉之类,还有生姜粒绞伴

4. 把调好味的肉放入油锅肉炒些微熟

5. 把红萝卜丝也放入锅内一起炒,炒至红萝卜丝熟(或者说是炒至你认为熟的程度),盛碟上菜

胡萝卜富含大量的维生素,但是胡萝卜必须用油炒过,形成的脂溶性维生素才好吸收,学一下这道菜吧。

马蹄怎么做好吃 ?

蒸马蹄
用于发烧病人

荸荠能清肺热、有抑菌功效

清炒马蹄
咸鲜口味口感清脆

糖水马蹄
益气安中清热止渴功效

荸荠银耳汤
荸荠银耳为主材的饮品

马蹄炒鸡蛋
金黄爽口马蹄鸡蛋食谱

拔丝马蹄
马蹄为食材甜菜食谱

马蹄木耳
鲜香清淡酸甜爽口

荸荠炒肉片
原料为猪精瘦肉荸荠等

红枣马蹄汤
增强肌力消除疲劳

清炒荸荠
家喻户晓的民间传统菜

润肺止咳汤
有补中益气等功效

怎么做好吃,马蹄香菇炒鸡肉的家常做法 ?

1.准备好材料。

2.香菇提前泡发,马蹄削皮泡水中备用。

3.鸡腿剔骨,将肉中的筋剔除,这一步得有耐心。
4.将鸡腿肉切丁加少许盐,老抽,生抽,生粉腌渍几分钟。

5.将香菇,马蹄切丁备用。

6.锅中倒油,加八角花椒炒出香味盛出。

7.锅中的油晾温,这时候再将腌好的鸡腿肉倒入锅中煸炒,中火将鸡肉中的水分炒出,这样炒出的鸡肉嫩。

8.加入香菇。

9.加入马蹄。

10.再倒入小半碗清水,加盐,中火收汁即可。这三种材料本身就有鲜味,不用放过多调料。

三层肉炒马蹄笋怎么做 ?

用料
三层肉
马蹄笋
盐、鸡精、料酒
三层肉炒马蹄笋的做法
拨掉外壳

掉到老的部分切片焯一水

三层肉煎出油下笋炒熟下调味料炒一下出锅完成

小贴士
笋焯一下水容易炒

荸荠能和牛肉一起吃吗 ?

说实话这个还没尝试过 不过食品禁忌里面没说这个搭配有毒 建议最好别食

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