蘑菇和白菜能一起炒着吃吗? ?
蘑菇和白菜能一起炒着吃,下面介绍白菜炒蘑菇的做法。
主料:白菜200g、蘑菇200g、猪肉100g
辅料:植物油适量、精盐适量、花椒面适量、酱油适量、葱适量、姜适量、蒜适量、味素适量
步骤:
1.把白菜切成片,然后用清水洗两遍沥水。
2.蘑菇是早已经焯过的,放在冰箱里冷冻保存的,在吃郸前提前拿出来融化沥去水分。
3.把葱、姜、蒜切成片。
4.将猪肉切成片。
5.锅内倒油,烧热后放入切好的肉片翻炒。
6.把肉片炒到七分熟时,放入葱和姜炒出香味。
7.倒入白菜片翻炒变软。
8.放入适量酱油继续炒。
9.再放入焯好的蘑菇。
10.倒入花椒面一同翻炒。
11.倒入适量食盐翻炒2分钟。
12.放入切好的蒜末,撒入适量味素,翻炒均匀即可出锅。
13.将炒好的菜盛入盘中。
蘑菇炒白菜怎么做 ?
蘑菇炒白菜的做法
1.把蘑菇掰好了,先用水洗一下
2.白菜切成滚刀块
3.锅里热油,把白菜和蘑菇同时放进去,加入酱油和盐,炒一会
4.白菜和蘑菇都好熟,炒一下就可以出锅啦。
土豆白菜怎么做好吃,蘑菇炒土豆白菜的家常做法 ?
用料
香菇一朵 白菜叶五片
土豆一个 里脊肉十片
花椒一个 蒜瓣3个
辣椒3个
土豆香菇炖白菜的做法
油烧开放入里脊肉翻炒下蒜瓣。放入白菜土豆,倒酱油盐。加水。水开放辣椒花椒。炖20分钟以上才会好吃。出锅前放鸡精少许老抽调色
平菇炒小白菜的做法,平菇炒小白菜怎么做好吃 ?
用料
主料
小白菜5颗
平菇200克
辅料
油盐
适量
平菇炒小白菜的做法
1.
准备好原材料;
2.
热锅凉油, 放入平菇进去翻炒;
3.
翻炒至平菇微微发软且出水时;
4.
加入小白菜进去翻炒;
5.
小白菜炒软后加入盐调味;
6, 翻炒均匀就可以盛入盘中。
平菇炒小白菜怎么做好吃 ?
平菇炒小白菜的做法
1.
准备好原材料;
2.
热锅凉油, 放入平菇进去翻炒;
3.
翻炒至平菇微微发软且出水时;
4.
加入小白菜进去翻炒;
5.
小白菜炒软后加入盐调味; 6, 翻炒均匀就可以盛入盘中。
蘑菇炒白菜能知道蘑菇有没有毒吗? ?
如果不是熟悉的菌类不要吃,很容易中毒。不管和什么炒在一起,没有经验的人,不熟悉菌类的人都是判断不了的
圆白菜炒蘑菇的做法,圆白菜炒蘑菇怎么做好吃 ?
食材
主料
平菇
500g
圆白菜
半颗
辅料
油
适量
盐
适量
葱花
适量
酱油
少许
味精
少许
步骤
1.将平菇撕成小块
2.圆白菜半颗,切成细丝
3.水烧开后,将蘑菇焯一下,
4.放入凉水中过凉,挤干水分
5.锅中放入油,加入少许盐
6.将葱花放入锅中,煸香
7.倒入切好的圆白菜丝,翻炒,加入少许的盐,可加入少量的酱油,继续翻炒至七成熟
8.放入焯好的蘑菇,继续翻炒至熟
9.出锅前加入少许味精即可
蘑菇和白菜能一起炒着吃吗? ?
白菜百菜之王,加入蘑菇做菜会增加鲜味去掉白菜的甜味。
卷心菜炒蘑菇怎么做 ?
食材
主料
卷心菜
200g
蘑菇
300g
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
醋
适量
酱油
适量
步骤
1.蘑菇撕成条,焯一下
2.卷心菜切丝
3.葱切碎
4.坐锅,放油,爆香葱碎
5.放蘑菇炒香
6.倒入卷心菜
7.翻炒至熟
8.放盐、醋、酱油翻匀即可
9.装盘
小贴士
蘑菇焯一下可以去除怪味。
白菜平菇猪血能一块炒不能 ?
平菇烧白菜
原料:
平菇300克、白菜200克;
辅料:
姜丝适量、干红辣椒3只、盐1/4茶匙、生抽1/2茶匙、蚝油1.5茶匙、水淀粉2茶匙。
做法:
1、平菇洗净,去根,撕成小朵.白菜洗净,沥干水份,叶子撕成和蘑菇差不多大小的片,白菜帮用刀片成薄片;
2、锅中烧开足量的水,下入白菜,焯烫1分钟,捞出沥水;
3、再下入平菇,煮两分钟,捞出用凉水冲净,沥水;
4、炒锅烧热油,放入姜丝,干辣椒,炒香,下入焯好的白菜和平菇,翻炒一下,调入盐,生抽,蚝油,翻炒均匀;
5、淋入水淀粉,翻炒均匀即可。
温馨小提示:
平菇和白菜都是很爱出水的蔬菜,先焯煮一下,可以很好地防止水湿现象。
白菜炒平菇
用料
主料平菇200g白菜150g
调料食盐适量蚝油适量调和油适量元贞糖适量
白菜炒平菇的做法
1.平菇。一段大白菜
2.平菇,掰小,过开水略煮,捞出备用
3.白菜,片这样的块儿
4.热锅热油,爆大料瓣儿,加蒜片爆香
5.放进白菜,爆炒加少许白糖和料酒,加点水
6.白菜透亮了,加进煮好的平菇
7.加少许蚝油,加盐调味
8.翻炒均匀,就可以出锅了