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芭比娃娃裱花 裱花蛋糕

裱芭比娃娃需要什么裱花嘴 ?

看你做什么样的裙子了

芭比娃娃蛋糕用什么样的裱花嘴好弄 ?

圆嘴的,表花。 ! 亲…给我个采纳吧!谢谢!谢谢!

芭比奶油裱花蛋糕怎么做 ?

食材用料:

打发奶油150克

粉色色素适量

翻糖花1个

夹心奶油80克

6寸蛋糕胚体1个

芭比娃娃1个

银珠糖适量

菜谱做法:

1.奶油打发尖峰状.不要过分搅拌

2.一层蛋糕胚体一层奶油加一层夹心水果

3.用剪刀或者锯齿刀.从边缘倾斜切除直接.多余的蛋糕胚环绕在顶部尖端

4.用奶油抹出差不多的.裙摆造型

5.奶油加色素调色.由深到浅

6.用六齿花嘴挤圆球.即可.一个压一个间隙不要太大

7.如果间隙大就用白色奶油填充一下也很好看的

8.分布均匀撒银珠糖

9.娃娃腰以下裹保鲜膜卫生

10.插到中间.把娃娃身体部分到肩膀用细裱花带做裙子上衣

11.可以在手上做一些装饰

蛋糕裱花挤丝技巧,挤丝时总是挤不匀,芭比娃娃的上衣也挤的厚,郁闷,求指教 ?

1.你能说出拉丝,芭比上衣说明这些操作技巧你都学习过2.想要做好只能多练,把手练稳,挤什么都很简单。不要急、学技术都需要一步步的来,都是这个过程

芭比娃娃蛋糕裱花视频 ?

史铁生走了?这个坚强、善良、为人低调、严于律己的人走了,这个永远笑对苦难的人、这个身有残疾,靠透析维持生命的轮椅上的哲人,就这样突然走了?这是真的吗?

  史铁生的一生都在与病魔作斗争。他十八岁去陕西延川插队,三年后因为双腿瘫痪回到北京。长期坐在轮椅上的他,患上肾病并发展为尿毒症。陪伴他的只有他热爱的文学,和赖以为生的写作。他是一个用笔走天下的人,没有人比他走得更远,站得更高——从心灵角度来讲。

蛋糕上的芭比娃娃是怎么做上去的 ?

主料 色拉油 90克 牛奶 120克
方法/步骤
1
准备一个中空模与咕咕霍夫模,中间都是空的,方便让芭比娃娃站,也不用再去切空了。

2
芭比娃娃处理干净,用保鲜膜包着,以免与蛋糕体接触,卫生嘛。

3
模具擦黄油,放在冰箱冻下,方便脱模。

4
鸡蛋分开蛋白与蛋清。

5
窝中加入牛奶,色拉油,一勺蜂蜜搅拌均匀,筛入低筋面粉不规则搅拌均匀。

6
分次加入蛋黄,每次加完搅拌均匀后再加另一只

7
蛋白分三次加入砂糖打发至9成发,成鸡尾状。

8
把1/3蛋白加到蛋黄糊中均匀,再把这混合物倒回蛋白中均匀。

9
搅拌均匀好的蛋糕糊

10
把蛋糕糊分别倒入模具中,多出来的只好倒在6寸蛋糕模上烤熟以防备用

11
烤箱预热160度烤50分出炉倒扣

12
冷却后的蛋糕

13
咕咕霍夫模形蛋糕脱模,脱得不太好。

14
中空模出来的蛋糕

15
准备蛋糕刀花嘴裱花袋转台芭比娃娃

16黄桃肉切粒

17
中空蛋糕在中间切开一分为2

18
面上挤一层奶油,加入黄桃粒

19
加奶油抹平

把另一半加上

咕咕霍夫模蛋糕对半平切,一分二,加入黄桃肉做夹心水果。

中空蛋糕垫底,咕咕霍夫模蛋糕在上,刚好形成一条裙形状。

把芭比娃娃放在中间空的位置,修补边边,把多出来的蛋糕碎塞紧芭比站的位置。

放到冰箱冷藏,待奶油打发完再装饰。

奶油隔冰块打发,效果更佳。

把打发的奶油抹在蛋糕底上再抹平,其实不抹平也可以的,呆会还要裱花的。

裙摆装饰好,用抹刀把奶油抹上做裙的上身。

用中号叶子裱出花样来,再中中圆嘴点出花朵,中间摆银珠装饰,用小叶子裱出腰的部位。颈上用圆嘴挤出颈连形状,用银珠做成一条项链。

芭比娃娃蛋糕终于在我的手法下产生啦,受到大家的超赞!

芭比娃娃蛋糕贴身上衣怎么做,就是不是用裱花嘴做的,是平整的那种上身怎么做的 ?

请用干佩斯做,正确答案。

芭比娃娃的蛋糕裙缝法 ?

白裙子芭比娃娃蛋糕
  用料
  主料鸡蛋15个低筋面粉255克
  调料色拉油120克牛奶120克淡奶油1升细砂糖360克蓝莓果酱50克粉红色素20克
  芭比娃娃蛋糕的做法
  蛋糕体材料(8寸蛋糕2个,6寸蛋糕一个):鸡蛋15个、低筋面粉255克、色拉油120克、牛奶120克、细砂糖(打发蛋白)180克、细砂糖(放入蛋黄)90克
  裱花:淡奶油1升、细砂糖90克、粉红色素20克、粉色装饰砂糖少许、芭比娃娃1个、蓝莓果酱50克
  烘焙时间:8寸蛋糕175度,约1小时左右。6寸蛋糕175,约35分钟
  1.鸡蛋黄和鸡蛋清分开,鸡蛋黄加入细砂糖
  2.把鸡蛋黄和细砂糖混合均匀,倒入牛奶
  3.倒入色拉油,搅打均匀
  4.筛入低筋面粉,用刮刀搅拌均匀即可,不要过分搅拌以免面粉起筋影响口感
  5.鸡蛋白分3次加入细砂糖,打成干性发泡状态,提起打蛋器有直立的小三角状态
  6.取三分之一蛋白混合到鸡蛋黄糊里
  7.混合均匀,上下搅拌,不要画圈搅拌,把混合好的蛋糕糊,倒入剩余的蛋白里
  8.用刮刀上下搅拌均匀,倒入模具里,用力震几下,震出大气泡
  9.放入预热好的烤箱烘烤,烤熟后立刻倒扣,晾凉后脱模
  10.芭比娃娃用锡纸包住,晾凉后的蛋糕体分片,我把一个蛋糕分了3片,总共9片
  11.用饼干模具在蛋糕中间切一个洞,把蛋糕摞在一起,用蛋糕刀修出裙子的形状
  12.淡奶油加细砂糖打发,在蛋糕上抹上蓝莓酱
  13.抹上淡奶油,每一层都抹上蓝莓酱和淡奶油
  14.把娃娃插在蛋糕中间,到娃娃腰部以上,用淡奶油把裙子抹平
  15.把一部分淡奶油用粉色素染色,裱花裙子花边,用白色淡奶油填满空隙,完成,撒上少许粉色砂糖装饰
  烹饪技巧
  1、做戚风蛋糕体的注意事项就不赘述了,大家应该都知道;
  2、中间的蓝莓果酱正好我手头有,前一阵做了好多,大家可以随便根据自己的口味换成别的水果或者果酱;
  3、淡奶油不甜,所以加细砂糖,也有助于打发,如果用植脂奶油就不要加糖打发了,因为植脂奶油本身就是甜的;
  4、天气热奶油不停的化,所以我裱花简单,裙子样式简单,大家可以随便发挥。

怎么制作芭比蛋糕抹面技巧 ?

芭比蛋糕的做法 芭比公主蛋糕 用料 主料蛋糕(6寸)2个+(8寸)1个 辅料香蕉1个黄桃(罐头)1罐淡奶油947毫升鸡蛋清10个鸡蛋黄10个牛奶150毫升面粉适量玉米淀粉2大匙 调料色拉油150毫升醋少许白糖1杯食用色素适量 芭比公主蛋糕的做法 1.把3个蛋糕各片成2片 2.把蛋糕边尽量修剪圆滑,中间挖个小洞 3.黄桃和香蕉切丁 4.给芭比娃娃洗个澡,用酒精消毒一遍,然后包上保鲜膜 5.先把850ML的鲜奶油加糖打至硬性,取一片8寸的蛋糕片,抹上奶油,撒上香蕉丁和黄桃丁 6.盖上另一片8寸的蛋糕片,再抹上奶油,撒香蕉丁和黄桃丁,盖上一片6寸的蛋糕片 7.如此重复,把蛋糕片都叠好 8.倒上奶油,表面尽量抹平 9.在中间插上芭比娃娃,再放上奶油弄成裙摆型 10.把蛋糕移到蛋糕托上 11.剩余的奶油加上100ML的鲜奶油再次打发至硬性,取1/2奶油,滴入黄色色素,拌成黄色 12.再取1/4奶油,滴入粉红色素,拌成粉红色 13.剩余的1/4奶油滴入蓝色色素,拌成蓝色 14.按照想好的花样,裱上花纹即可

芭比娃娃蛋糕能用中号裱花嘴吗 ?

能啊!

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