万丰美食菜谱大全冬瓜怎么做好吃，五花肉炖冬瓜的家常做法 ？
食材
主料
冬瓜
700g
五花肉
400g
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
花椒
适量
八角
适量
葱
适量
姜
适量
香叶
适量
步骤
1.五花肉和调料准备好
2.先来处理肉，把肉切成小块
3.葱、姜切好备用
4.冬瓜去皮切成滚刀块
5.先把切好的肉用水汆一下
6.然后锅里放油，放入超好的肉加入调料翻炒一下
7.加入水先把肉炖一下，水不要加的太多，沫过肉就可以了
8.肉炖的差不多时把冬瓜块放入
9.冬瓜炖烂，入味就可以出锅了
五花肉炖冬瓜怎么做好吃，五花肉炖冬瓜的家常做法 ？
用料
主料
冬瓜700g
五花肉400g
调料
食盐
适量
酱油
适量
葱
适量
姜
适量
八角
适量
花椒
适量
调和油
适量
香叶
适量
五花肉炖冬瓜的做法
1.五花肉和调料准备好
2.先来处理肉，把肉切成小块
3.葱、姜切好备用
4.冬瓜去皮切成滚刀块
5.先把切好的肉用水汆一下
6.然后锅里放油，放入超好的肉加入调料翻炒一下
7.加入水先把肉炖一下，水不要加的太多，沫过肉就可以了
8.肉炖的差不多时把冬瓜块放入
9.冬瓜炖烂，入味就可以出锅了
冬瓜配猪肉怎样炒 ？
一、食材：
主料：冬瓜500克、瘦猪肉100克、胡萝卜片30g
辅料：盐3g、 姜5g、味精4粒、葱花适量、十三香适量
二、步骤：
1、冬瓜500克去皮去瓤，切2公分见方薄片；
2、瘦猪肉100克切2公分见方薄片；
3、锅放底油，加十三香、葱供、姜、胡萝卜片少许；
4、炒出香味；
5、加肉片炒熟，加冬瓜炒至变色，加1勺水，继续炒至水干，加盐、味精出锅装盘。
三、成品展示：
大白菜炖五花肉 五花肉炖冬瓜 ？
原料：五花肉适量、大白菜1颗、大葱1段、姜适量。 调料：盐、生抽、八角3粒、鸡精、豆瓣酱。 做法： 1、大白菜洗净后用手撕成段，五花肉、大葱1段、姜切片珐 2、锅热后倒少许油，放入五花肉，煸炒出油，肉成微黄时放葱、姜、八角、豆瓣酱炒出香味时放入白菜； 3、白菜炒出水时倒少许生抽炒匀，转倒入砂锅中，开小火，盖上盖，炖十分钟，撒适量盐和鸡精即可。 注： 不吃辣的同志可不放豆瓣酱。 白菜出水较多，不用再加水。
的做法，冬瓜红烧肉怎么做好吃，冬瓜红烧肉的家常做法 ？
冬瓜红烧肉的家常做法
主料
冬瓜250克
五花肉250克
调料
食盐
6克
酱油
1勺
冰糖
3克
葱
5克
姜
5克
干辣椒
3克
植物油
适量
水
少许
1.冬瓜去皮切方块，姜切片，葱切段
2.五花肉切方块，和姜片一起下入锅中，倒入清水，水开后继续煮三四分钟，捞起，冲水，沥干
3.锅放少量的油（比平时炒菜少些即可），下入沥干后的五花肉块，开小火煎
4.煎至肉表面稍微有些焦黄，并渗出一些油时，下入冰糖，小火翻炒至糖融化
5.下入姜片和干红辣椒，炒2分钟
6.加入开水，水量没过肉。小火，炖30分钟
7.30分钟后，下入葱段和冬瓜，加盐
8.加1勺红烧酱油，转中火，翻炒均匀
9.煮至冬瓜入味，汤汁收干，撒上葱花即可。（喜欢汤汁抖米饭的，可以适当多留些汤汁）
猪肉炒冬瓜怎么炒 ？
一、食材：
主料：冬瓜500克、瘦猪肉100克、胡萝卜片30g
辅料：盐3g、 姜5g、味精4粒、葱花适量、十三香适量
二、步骤：
1、冬瓜500克去皮去瓤，切2公分见方薄片；
2、瘦猪肉100克切2公分见方薄片；
3、锅放底油，加十三香、葱花、姜、胡萝卜片少许；
4、炒出香味；
5、加肉片炒熟，加冬瓜炒至变色，加1勺水，继续炒至水干，加盐、味精出锅装盘。
烧冬瓜怎么做好吃，木耳烧冬瓜的家常做法 ？
木耳烧冬瓜的做法
冬瓜切片（厚度6--7毫米）
木耳提前冷水泡发 洗净 手撕
热锅倒油（加点盐 据说可以杀黄曲霉菌） 油温合适时 倒入葱段 八角 干辣椒 然后下五花肉 翻炒 肉变色后 到人老抽（适量） 上色 放入冬瓜和木耳 翻炒
最后加入热开水（水量300-400ML）中火炖煮 最后出锅前 放盐和鸡精（或味精）调味，装盘。
猪肉炖冬瓜放粉条怎么做好吃？？？ ？
猪肉切块，焯水，锅热倒油，放葱姜，再放控净水的肉块翻炒，加点酱油再炒会，倒入开水炖肉，调料盒放花椒大料放于锅中，如没有调料盒可直接放入锅中，开锅后转小火炖，炖到肉快熟时，将粉条放入，再将切了块的东瓜放入，粉熟，瓜熟，这道猪肉吨冬瓜就得了。如果粉条粗，可先用热水泡上，这样煮着爱熟，此菜吃时可洒点香菜沫，拌点味精或鸡精。
冬瓜和猪肉可以一起炒菜吗 ？
可以
一、食材：
主料：冬瓜500克、瘦猪肉100克、胡萝卜片30g
辅料：盐3g、 姜5g、味精4粒、葱花适量、十三香适量
二、步骤：
1、冬瓜500克去皮去瓤，切2公分见方薄片；
2、瘦猪肉100克切2公分见方薄片；
3、锅放底油，加十三香、葱花、姜、胡萝卜片少许；
4、炒出香味；
5、加肉片炒熟，加冬瓜炒至变色，加1勺水，继续炒至水干，加盐、味精出锅装盘。
冬瓜猪肉炖粉条的做法，冬瓜猪肉炖粉条怎么做 ？
1.猪肉洗净切片
2.冬瓜切大块
3.葱姜青椒切好备用
4.炒锅烧热放油同时放入大料
5.放入猪肉翻炒至出油变色加入酱油料酒
6.倒入葱姜青椒翻炒
7.放入冬瓜翻炒
8.加些酱油胡椒粉，放足够多的水大火炖5分钟
9.粉条洗净放入锅中，继续炖，水开后改小火炖2分钟
10.粉条变软翻炒后加入盐，鸡精翻炒均匀即可出锅