万丰美食菜谱大全红烧肉炖粉条怎么做好吃 ？
红烧肉炖粉条的做法
1.
五花肉洗净切块，葱切段，姜切片，大料、香叶2片备好
2.
粉条用水泡上
3.
五花肉入锅内焯水
4.
冲洗干净
5.
植物油烧热，放入2勺糖，炒糖色
6.
糖色变深并且冒泡，糖色就炒好了，快速放入焯好的五花肉翻炒
7.
煸炒五花肉
8.
葱、姜、料酒、花椒粉放入继续煸炒
9.
再加入生抽
10.
压力锅内加入开水，把肉倒入压力锅，加盐，大料、香叶，盖上压力锅盖子，高压锅喷气时候开始计时，炖15分钟
11.
加入粉条，再炖3分钟
12.
粉条也好了，出锅
红烧肉炖粉条的做法粉条需要泡多久 ？
猪肉炖粉条
材料
猪肉400克，红薯粉条150克，京葱1根，八角2颗，冰糖8克，姜片3片，调味料：生抽2大匙，盐1/2小匙，老抽1小匙，花雕酒1小匙
做法
1.锅内烧开水，放入切块猪肉氽烫至水开，捞起洗净，沥干水。
2.锅内放1小匙油，放入猪肉块，小火煸至微黄出油脂。
3.捞起肉块放入冰糖，小火炒成焦糖色。
4.放入肉块炒至均匀上色，加入京葱段，八角，姜片，花雕酒炒出香味。
5.加入清水1200ml及所有调味料，加盖大火煮开后转小火炖约60分钟
6.煮至中途，把葱段和姜片捞起。
7.粉条提前用温水浸泡至软。
8.当锅内的水炖至1/3时，放入泡软粉条。
9.中小火开盖煮制，粉条煮的时间要略长些。
10.最后煮至粉条软化即可。
红烧肉炖宽粉怎么做 ？
主料：
猪肋条肉（五
配料：
粉条大葱姜
调料：
八角老抽盐冰糖白酒
红烧肉炖粉条。红烧肉炖粉条属于家常菜谱，主要原料是猪肉和粉条；工艺是红烧，制作简单；
红烧肉炖粉条的原料：五花肉
红烧肉炖粉条的配料：葱姜、绿豆粉皮、白酒
红烧肉炖粉条的调料：八角、老抽、盐、冰糖
红烧肉炖粉条的做法：
1、五花肉切块，放清水里清洗干净备用，粉皮放入凉水中浸泡至软。
2、铁锅里放一点点油，很少的油即可，放入五花肉小火慢慢煸炒，可以看到锅里的油多了一点，这就是五花肉本身的油脂溶了出来，这样做可以减少油腻感。
3、等到肥油大多靠出来，肉微微发黄时,把锅里的油倒出来，加入一大勺白酒。
4、加入老抽，煸炒上色后，加入半锅热，放入葱姜，加入八角一个，大火烧开转小火炖，加入适量的冰糖调味。
5、等到肉炖到五成熟熟时，把泡软的粉皮放入，小火慢慢炖煮。
6、等到肉熟烂、粉皮呈透明状时，加入一点点盐调味，汤汁收紧即可出锅。
7、红烧肉炖粉条做好了。
温馨提示：
1、买回来的五花肉清洗干净后才能用来做菜
2、粉皮一定不能用开水烫，只能用凉水泡，这样炖出的粉皮即使凉了也不坨不粘，最好选用纯绿豆粉皮，口感好，更有韧性不易断
3、用小火将五花肉的油脂靠出来，做出的红烧肉不肥腻，加入白酒可以去腥提鲜
4、肉时加入的水一定要热水，热胀冷缩，否则肉就硬了，加入少许冰糖不但使口感更柔和，颜色也好看
吃出健康：
猪肉提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，具有滋阴润燥、益精补血的功效，适宜于气血不足，阴虚纳差者。
绿豆味甘，性凉，有清热、解毒、祛火之功效，是中国中医常用来解多种食物或药物中毒的一味中药。夏秋季节，绿豆粉是排毒养颜的佳品。
美食禁忌：
猪肉：猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量饮茶。
五花肉炖粉丝的做法，五花肉炖粉丝怎么做好吃 ？
1.准备好主要原料。粉丝用温水泡软，土豆去皮切成滚刀块，五花肉事先用凉水浸泡30分钟，小油菜洗净备用。
2.将五花肉洗净切成小块。
3.锅中加水，倒入料酒。
4.水开了把五花肉放入，焯去血水。
5.捞出待用。
6.炒锅刷干净，重新置于火上，倒入适量油。
7.六成热时放入焯好水的五花肉煸炒。
8.放入花椒、大料、桂皮、葱段、姜片继续煸炒至肉微微发黄。
9.烹入料酒。
10.放入代糖。
11.倒入老抽。
12.加适量热水（水量要多，要在没过肉面之上一公分左右），盖上锅盖，大火烧开之后转小火炖四十分钟。
13.放入土豆、粉丝，继续炖十分钟。
14.出锅前放小油菜、盐、鸡精，翻炒均匀即可。
五花肉炖粉条要煮多久 ？
材料：
带皮五花肉400克、粉条200克、干辣椒、葱、姜、蒜适量。
调料：
盐、老抽、料酒、花椒、八角、桂皮适量。
做法：
1、五花肉切成块，肉入凉水烧开去除血沫，冲洗干净待用；
2、锅内热油，爆香葱、姜、蒜、干辣椒，煸炒五花肉直至肉出油，调入老抽上色和料酒；
3、锅内加水没过五花肉，加入花椒、八角、桂皮大火烧开，转小火炖1个小时；
4、再加入粉条炖30分钟，起锅前加盐即可。
红烧肉土豆炖粉条怎么做如何做好吃 ？
食材:带皮五花肉(最好是五层的,不过现在比较少见了,四层的还多些)一斤,土豆一斤(一般就是三个),京葱一段（或小香葱五棵）,姜四片,八角一整个,香菜三四棵.
做法:
1、先把带皮五花肉洗净切成1.5厘米见方的肉块,用料酒一汤匙,酱油一汤匙,白糖三分之二汤匙拌匀,浸渍半个小时左右。土豆切块，葱切段，八角掰开，香菜切碎。
2、锅热放入少许油，把浸渍好的五花肉捞出放入锅（小心，别被油溅到），翻炒至出油（自己看差不多就行，别把油都炼出来了，那就成油渣了），控油盛入盘内，然后把切好的葱，姜，八角放入锅内炒出香味，然后把先前浸渍五花肉的酱汁倒入锅内再放入1升左右的开水（一定要开水，没有开水，也要等水烧开再放肉，不然五花肉嚼起来会硬硬的），放入五花肉和土豆块炖制一个小时左右。
3、汤汁收的差不多了（自己看，想要汤汁多一点就多放一点水或者早点盛锅），关火，放入香菜翻炒几下，然后盛入盘内。香喷喷的红烧肉炖土豆就做好了！
希望我的回答能让你满意。呵呵，有时间可切磋下！
苔菜五花肉炖粉条怎么做好吃的做法 ？
食材明细
苔菜适量
粉条适量
红椒适量
蒜适量
姜适量
葱适量
五花肉适量
盐适量
生抽适量
原味口味
炖工艺
半小时耗时
普通难度
苔菜五花肉炖粉条的做法步骤
1
苔菜
2
粉条、五花肉、
3
葱、姜、蒜、红椒
4
粉条用温水泡发；
5
葱、姜、蒜、红椒改刀备用；
6
五花肉切片备用；
7
锅中下水烧开，
8
将苔菜入水中焯烫；
9
焯烫好后入凉水过凉；
10
将过凉的苔菜挤干水份，切成段状备用；
11
锅中下油，放入五花肉片，小火煽焦；
12
再放入葱、姜、蒜、红椒末炒香；
13
倒入酱油烹香；
14
迅速倒入开水；
15
将粉条放入锅中，小火炖；
16
最后将苔菜放入锅中，小火炖5分钟，
17
加入盐调味即可。
小窍门
1、苔菜要焯烫，因为这样可以去除苔菜中的苦味；
2、最好最好放入苔菜炖，这样可以保持苔菜的绿色，不影响观感。
使用的厨具：炒锅
大白菜五花肉炖粉条怎么做 ？
食材用料五花肉250g白菜350g相克食物宽粉条1把油适量盐适量酱油适量小葱适量相克食物生姜适量相克食物蚝油适量鸡精适量猪肉白菜炖粉条的做法1.白菜洗净切小块。2.把宽粉条用热水泡软，洗净，过凉水。3.将五花肉清洗干净，切成宽片。4.热锅加少许的油，放葱花和生姜炒出香味。5.放入五花肉炒出油。6.放入白菜继续炒。7.加入酱油、蚝油、盐调味。8.倒入适量清水，盖盖煮到水开。9.水开，加入泡软的宽粉条，盖盖慢炖。10.炖至猪肉白色都软烂，关火，加入鸡精调味出锅即可。
苔菜五花肉炖粉条怎么做好吃 ？
食材
主料
苔菜
400g
辅料
油
适量
盐
适量
猪肉
适量
粉条
适量
酱油
适量
葱
适量
辣椒
适量
味精
适量
步骤
1.新鲜的苔菜洗干净。
2.猪肉切片。
3.葱和干辣椒切好。
4.粉条放温水里泡软。
5.苔菜放开水里加盐淖一下水。
6.沥干水分切成小段。
7.锅里放油倒入猪肉片炒至肉片变白，加葱花和干辣椒煸出香味，再倒入适量酱油。
8.放入切好的苔菜加盐翻炒片刻。
9.加入一碗水并放入粉条小火炖至粉条软烂。
10.关火加少许鸡精出锅即可。