求关于抹茶的各类饮品和糕点的做法 ?
你好!!
[分享]抹茶蛋糕的做法
抹茶蛋糕
材料:
抹茶 15克 牛油 120克 砂糖 120克 面粉 120克 鸡蛋 3只
做法:
1. 先将抹茶磨碎成抹茶粉。
2. 用粉筛筛面粉,令面粉更幼细。
3. 将蛋白打起至泡沫状,逐少加砂糖。
4. 将牛油搅溶,再混合砂糖。
5. 将鸡蛋加入(4)内搅匀,再放入抹茶粉。
6. 放蛋白入(5)内轻轻搅匀。
7. 将面粉与(6)料混合,倒入蛋糕模内。
8. 预热焗炉,用170°C火焗30分钟。
微波炉抹茶蛋糕制作方法:
(1)先把一个鸡蛋,蛋青和蛋黄分开,蛋青加白糖用电动搅拌杯打成硬泡(我偷懒,鸡蛋还是冰箱里拿出来的)
(2)另外把2匙面粉+泡打粉+抹茶粉搅拌(不加水)
(3)蛋黄打散(略微打散就可以了)+牛奶就可以了
(4)把加入料的(2)+(3)中,搅拌
(5)把(4)+打散的蛋青内,搅拌均匀
(6)把面糊到入一次性纸杯内,应该可以到入4个纸杯
(7)然后微波炉高火3分钟
(8)出炉
一、准备材料:面粉 80g、泡打粉 5g、鸡蛋 4只、牛奶 60ml、白糖 80g、油 少许。
做法:
首先,蛋黄和蛋白分开。面粉和泡打粉混合好。
然后,将蛋黄、牛奶、40克白糖,少许油混合,搅拌均匀。
将面粉和泡打粉混合好后,可以用打蛋的刷稍微搅一下,这样可以消除面粉的颗粒。
然后倒进蛋黄混合液中,搅拌均匀。
接着开始打蛋白了。估计很多人没有打蛋器,我决定再牺牲一把,手动打蛋,看看到底怎样……
先打一会,看到起一些泡泡了,加入40克白糖,也可以分2次加白糖,继续打…… 一直打到蛋白的泡沫发起来了,而且比较细才可以。
看看蛋黄混合液和蛋白的成果。
然后,将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中,加一次就搅拌均匀,然后再加。
完全搅拌均匀后。准备好一个微波炉的容器,里面四周抹上油。
将完全混合好的粉浆倒进容器……
把装了粉浆的容器在桌上震几下,这样可以把大的气泡赶出来。
然后就可以进微波炉了!
想加热均匀一些的话,就先在下面垫一双竹或者是木的筷子,然后把容器放在筷子上。
微波炉调至中高档火力,5分钟左右。
5分钟后打开来看,要是还不够熟就再多加热1分钟。
在这5分钟内,大家也别闲着,可以收拾清理战场,把碗啊盆啊的洗干净,然后等着蛋糕出炉。
完成后,拿出来,倒扣在盘子上就OK啦!
抹茶雪域蛋糕
蛋糕体就是一般的戚风蛋糕,六寸方子
蛋2个,
低粉45克,
抹茶粉10克
水3大勺,
色拉油2大勺,
糖2大勺,
泡打粉半小勺,
15克蜂蜜
蛋糕体制作:
1.把蛋黄、水、油、蜂蜜混合打发到颜色变白,即乳化的状态
2.筛入面粉,抹茶粉和泡打粉,搅拌均匀;
3.把蛋白加几滴醋、糖打发到硬性发泡
4.把1/3蛋白倒入蛋黄糊中搅拌均匀,然后把蛋黄糊倒入剩下的蛋白糊中,混合均匀
烤箱预热160度,上下火,中下层,烤35分钟
抹茶冰糕的制作:
蛋黄2个,
糖80克,
抹茶粉15克,
玉米粉20克,
牛奶200ML,
鲜奶油150ML,
香草精少许,
1.一半细砂糖与抹茶粉混合搅拌均匀,
2.蛋黄与另一半细砂糖混合,搅打至泛白,再加入玉米粉并继续搅拌
3.牛奶置于火中加热,并础木锅铲搅拌,加热至即将沸腾即可
4.将牛奶加入已搅拌好的抹茶糖粉中,再次充分搅拌
5.牛奶抹茶糊略微放凉后,加入蛋黄液,等充分搅拌后置于中火上充分搅拌,加热至黏稠。
6.将煮好的抹茶糊置于冰水中搅拌使之冷却,再加入打发好的鲜奶油,和香草香精,搅拌均匀后倒入
保鲜盒,放入冰箱冷冻。
(1个小时后取出搅拌,然后再次放入......余下全文>>
抹茶蛋糕是什么?为什么要叫抹茶啊? ?
这是当饭后甜点的,叫抹茶.抹茶(Matcha)是用天然石磨碾磨成微粉状的覆盖蒸青绿茶. 抹茶(Matcha)的原料是碾茶,碾茶仅用春茶制作。除了严格的肥水管理以外,它的制作有两个关键词:覆盖和蒸青。春茶在采摘前20天必须搭设棚架,覆盖芦苇帘子和稻草帘子,遮光率达到98%以上,也有简易覆盖,用黑色塑料纱网覆盖的,遮光率只能达到70~85%。实验证明用不同材质、颜色的物品给茶遮光产生的效果是不同的。
由于中国的抹茶(Matcha)文化早已断代,不但国人对抹茶一知半解,国家对抹茶的生产也没有一个标准,不但没有国家标准,也没有行业标准。虽然已经有个别地区有绿茶粉的地方标准,但那仅仅是普通的茶叶粉末的卫生指标。当前市场上茶粉类产品标识混乱,很多企业把绿茶粉叫做抹茶,有意无意之间欺骗和误导了消费者.
抹茶蛋糕,香甜的蛋糕可以接受抹茶两种方式的奉献,可以将抹茶混入面粉,让奶油、蛋香与抹茶(Matcha)的味道合而为一;也可以在蛋糕制作完成之后,将抹茶撒在上面,入口时,在蛋糕起伏的表面寻找茶香。
这个答案可以吗?
做了抹茶慕斯上面还撒了抹茶粉,可没几分钟抹茶粉就潮了,为什么蛋糕店里慕斯上的抹茶或糖粉就不容易湿? ?
呵呵……一般在筛抹茶粉之前会先筛一层“防潮糖粉”,然后再在上面筛抹茶粉。或者是把抹茶粉和防潮糖粉混穿再筛到蛋糕上,所以看起来才会一直是保持干燥的样子。
防潮糖粉里含有少量的玉米淀粉,有很强的吸水能力。你也可以在糖粉里加入玉米淀粉后拌均匀,就可以用来当防潮糖粉筛了。
日本人和抹茶时搭配的一小坨点心叫什么 ?
和果子,味道偏甜,可以中和抹茶的微涩口感
抹茶粉如何用在糕点上 ?
[分享]抹茶蛋糕的做法
抹茶蛋糕
材料:
抹茶 15克 牛油 120克 砂糖 120克 面粉 120克 鸡蛋 3只
做法:
1. 先将抹茶磨碎成抹茶粉。
2. 用粉筛筛面粉,令面粉更幼细。
3. 将蛋白打起至泡沫状,逐少加砂糖。
4. 将牛油搅溶,再混合砂糖。
5. 将鸡蛋加入(4)内搅匀,再放入抹茶粉。
6. 放蛋白入(5)内轻轻搅匀。
7. 将面粉与(6)料混合,倒入蛋糕模内。
8. 预热焗炉,用170°C火焗30分钟。
微波炉抹茶蛋糕制作方法:
(1)先把一个鸡蛋,蛋青和蛋黄分开,蛋青加白糖用电动搅拌杯打成硬泡(我偷懒,鸡蛋还是冰箱里拿出来的)
(2)另外把2匙面粉+泡打粉+抹茶粉搅拌(不加水)
(3)蛋黄打散(略微打散就可以了)+牛奶就可以了
(4)把加入料的(2)+(3)中,搅拌
(5)把(4)+打散的蛋青内,搅拌均匀
(6)把面糊到入一次性纸杯内,应该可以到入4个纸杯
(7)然后微波炉高火3分钟
(8)出炉
一、准备材料:面粉 80g、泡打粉 5g、鸡蛋 4只、牛奶 60ml、白糖 80g、油 少许。
做法:
首先,蛋黄和蛋白分开。面粉和泡打粉混合好。
然后,将蛋黄、牛奶、40克白糖,少许油混合,搅拌均匀。
将面粉和泡打粉混合好后,可以用打蛋的刷稍微搅一下,这样可以消除面粉的颗粒。
然后倒进蛋黄混合液中,搅拌均匀。
接着开始打蛋白了。估计很多人没有打蛋器,我决定再牺牲一把,手动打蛋,看看到底怎样……
先打一会,看到起一些泡泡了,加入40克白糖,也可以分2次加白糖,继续打…… 一直打到蛋白的泡沫发起来了,而且比较细才可以。
看看蛋黄混合液和蛋白的成果。
然后,将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中,加一次就搅拌均匀,然后再加。
完全搅拌均匀后。准备好一个微波炉的容器,里面四周抹上油。
将完全混合好的粉浆倒进容器……
把装了粉浆的容器在桌上震几下,这样可以把大的气泡赶出来。
然后就可以进微波炉了!
想加热均匀一些的话,就先在下面垫一双竹或者是木的筷子,然后把容器放在筷子上。
微波炉调至中高档火力,5分钟左右。
5分钟后打开来看,要是还不够熟就再多加热1分钟。
在这5分钟内,大家也别闲着,可以收拾清理战场,把碗啊盆啊的洗干净,然后等着蛋糕出炉。
完成后,拿出来,倒扣在盘子上就OK啦!
抹茶雪域蛋糕
蛋糕体就是一般的戚风蛋糕,六寸方子
蛋2个,
低粉45克,
抹茶粉10克
水3大勺,
色拉油2大勺,
糖2大勺,
泡打粉半小勺,
15克蜂蜜
蛋糕体制作:
1.把蛋黄、水、油、蜂蜜混合打发到颜色变白,即乳化的状态
2.筛入面粉,抹茶粉和泡打粉,搅拌均匀;
3.把蛋白加几滴醋、糖打发到硬性发泡
4.把1/3蛋白倒入蛋黄糊中搅拌均匀,然后把蛋黄糊倒入剩下的蛋白糊中,混合均匀
烤箱预热160度,上下火,中下层,烤35分钟
抹茶冰糕的制作:
蛋黄2个,
糖80克,
抹茶粉15克,
玉米粉20克,
牛奶200ML,
鲜奶油150ML,
香草精少许,
1.一半细砂糖与抹茶粉混合搅拌均匀,
2.蛋黄与另一半细砂糖混合,搅打至泛白,再加入玉米粉并继续搅拌
3.牛奶置于火中加热,并用木锅铲搅拌,加热至即将沸腾即可
4.将牛奶加入已搅拌好的抹茶糖粉中,再次充分搅拌
5.牛奶抹茶糊略微放凉后,加入蛋黄液,等充分搅拌后置于中火上充分搅拌,加热至黏稠。
6.将煮好的......余下全文>>
抹茶蛋糕的几个问题 ?
抹茶红豆蛋糕卷的做法详细介绍 菜系及功效:甜品/点心
口味:甜味 工艺:烤抹茶红豆蛋糕卷的制作材料: 主料:鸡蛋清210克,小麦面粉90克
辅料:塔塔粉2克,红豆沙150克
调料:白砂糖120克,盐1克教您抹茶红豆蛋糕卷怎么做,如何做抹茶红豆蛋糕卷才好吃 1. 蛋白与塔塔粉以中速拌打至起细泡时;
2. 加入2/3的细砂糖、盐一起拌打至细砂糖完全溶解;
3. 将剩余的细砂糖加入继续拌打至成湿性偏干性发泡即可;
4. 低筋面粉、抹茶粉分别过筛加入,并轻轻拌匀即成蛋糕体面糊;
5. 取一烤盘,于内层底部铺上蛋糕纸,并均匀撒上蜜红豆;
6. 再把蛋糕体面糊倒入抹平,放入烤箱以190℃烤约20分钟;
7. 将奶油酱(60克)及红豆沙馅拌匀成红豆奶油内馅备用;
8. 取出蛋糕体倒扣于蛋糕纸上,待冷却后以漂亮面朝下;
9. 上面均匀抹上红豆奶油内馅,欲卷起的开头约2厘米处,先浅切一刀,再用擀面杖将蛋糕纸与蛋糕体一起卷起。抹茶红豆蛋糕卷的制作要诀: 奶油酱
原料:无盐奶油150克、白油150克、糖粉200克、盐1克
1. 先将糖粉过筛备用;
2. 糖粉中加入无盐奶油、白油、糖粉、盐一起搅拌至呈现白色发泡状即可。
抹茶粉:抹茶茶味淡雅、粉末细腻且易溶解。一般以水冲饮,冷热皆可,绿茶粉只是普通茶叶制成的。小帖士-食物相克:
鸡蛋清:鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。
抹茶乳酪蛋糕的做法详细介绍 菜系及功效:甜品/点心 增肥食谱 骨质疏松食谱
口味:清香味 工艺:烤抹茶乳酪蛋糕的制作材料: 主料:饼干150克,奶酪314克
辅料:奶油61克,牛奶141克,杏仁50克,鸡蛋35克,玉米面(黄)10克,茶叶10克
调料:白砂糖73克教您抹茶乳酪蛋糕怎么做,如何做抹茶乳酪蛋糕才好吃 1. 将消化饼干装入塑胶袋中捣碎;
2. 奶油放入钢盆中以隔水加热的方式溶化成液态;
3. 杏仁角烤熟备用;
4. 取一玻璃盆,倒入饼干、奶油、杏仁角后,再加入牛奶、糖粉(10克)一起搅拌均匀;
5. 取一8英寸烤盘,在烤模的底部上铺一张烤焙纸,再将玻璃盆内原料平均铺在烤模里;
6. 并用刮刀压平即为底层派皮后,先放置一旁备用;
7. 奶油起司以隔水加热的方式使其回软后,加入细砂糖一起搅拌至呈无颗粒状;
8. 将全蛋打散后分次加入奶油起司中拌匀;
9. 继续加入过筛后的玉米粉一起搅拌;
10. 将牛奶和动物性鲜奶油倒入奶油起司中,一起搅拌至起司糊呈现出光滑细致具有流性的状态时,再倒入烤模中;
11. 放入烤箱中,以温度上火180℃、下火180℃,烤约50分钟即可取出。抹茶乳酪蛋糕的制作要诀: 抹茶粉:抹茶茶味淡雅、粉末细腻且易溶解。一般以水冲饮,冷热皆可,绿茶粉只是普通茶叶制成的。小帖士-食物相克:
奶酪:奶酪忌与鲈鱼同食;吃奶酪前后1小时左右不要吃水果;服用单胺氧化酶抑制剂的人应避免吃奶酪。
杏仁:杏仁不可与板栗、猪肉、小米同食。
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
玉米面(黄):玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。
茶叶:茶叶不宜和人参、西洋参一起食用,会影响药效。
抹茶起司蛋糕的做法详细介绍 菜系及功效:美味糕点
抹茶起司蛋糕的制作材料:主料:1.奶油乳酪 150公克 熔化奶油 100公克 鲜奶 150公克 2.抹茶粉 6公克 玉米粉 20公克 低筋面粉 15公克 3.蛋黄 40公克 4.细砂糖 35公克 5.蛋白 120公克......余下全文>>
抹茶蛋糕怎么做 ?
首先要准备这些食材:
1.蛋黄4个 细砂糖80公克 、 盐2公克 、沙拉油80公克 、奶水80公克;
2.低筋面粉160公克 、泡打粉5公克 、抹茶粉3公克;
3.蛋白4个 、塔塔粉0.5公克 、细砂糖100公克 、鲜奶油适量;
做法:
1. 将材料A混合搅拌均匀至无颗粒状后,再加入材料B
混合搅拌均匀,即为面煳。
2. 蛋白打至稳定后,分3次加入细砂糖继续打至干性发泡,即为糖蛋白。
3. 取出1/3作法2中的糖蛋白,与作法1的面煳搅拌均匀后,再倒入作法
2中剩余的糖蛋白混合搅拌均匀备用。
4. 将作法3材料装入烤盘中,抹平后,放入180℃的烤箱中,烤焙约25
分钟即可脱模取出。
5. 将作法4脱模的蛋糕体,从中间对切成二等份的长方形蛋糕体。
6. 取其中一份的蛋糕体,在上面涂抹打发的鲜奶油后,再将另一份蛋糕体盖上。
7. 取一张白纸,用剪刀剪出数个菱形图案的纸模后,平铺在作法6的蛋糕上。
8. 均匀撒上糖粉后,再将纸模取下即可。
抹茶味的食品怎么做? ?
抹茶慕斯°蛋糕
100克 手指饼干 (同样可以用消化饼代替) 300克 3.5%香草酸奶 200克 鲜奶油 30克 糖粉 10克 抹茶粉 9克 白色吉利丁粉 4大勺 凉水 #装饰: 1小勺 绿茶粉 5粒 鲜草莓,切半 15粒 糖珍珠 适量打发鲜奶油 1. 吉利丁粉和凉水放到碗里静置5分钟。抹茶粉加入酸奶拌匀。吉利丁水微波加热约20秒,将抹茶酸奶混合物加入融化的吉利丁水混合拌匀。鲜奶油加砂糖打至湿性发泡后拌入成为慕斯馅。 2. 慕斯圈调整为7寸左右放到一个大盘子上,放入手指饼干,留出1厘米左右的缝隙,这样慕斯馅能充分包住手指饼。倒入一半的抹茶慕斯馅,接着再铺上一层手指饼干,同样也留出1厘米的距离。最后把剩下的一半慕斯馅倒入,冷藏至少5小时。 3. 取出凝固的慕斯蛋糕,用热毛巾将慕斯圈无几分钟后,即可轻轻脱摸。周圈挤上奶油装饰,慕斯表面撒上抹茶粉,最后放上点缀的草莓和糖珍珠。
抹茶西米露
做法:
1、小西米加水浸泡10分钟。
2、50克糖和180ML的水放在小锅中,煮开成为糖水,晾凉备用。
3、抹茶粉加入2大匙的热开水调匀,牛奶和椰浆倒入大碗中,拌匀。
4、将抹茶粉糊加入牛奶中搅拌均匀,按口味加入适量糖水,放在冰箱中冷藏。
5、泡好的小西米放入烧开的水中,煮10分钟左右,关火盖上锅盖再焖10分钟至西米全部变透明。
6、煮好的西米捞出过冷水,沥干取适量放入小碗中,倒入冰好的抹茶牛奶拌匀即可。
提示:
1、西米先泡过比较好煮,煮好后再焖一下口感会更好。
2、如果没有椰浆,可以用普通的椰汁代替。
抹茶红豆蛋糕卷的做法
菜系及功效:甜品/点心 工艺:烤抹茶红豆蛋糕卷的制作材料:主料:鸡蛋清210克,小麦面粉90克
辅料:塔塔粉2克,红豆沙150克
调料:白砂糖120克,盐1克
抹茶红豆蛋糕卷的做法:
1. 蛋白与塔塔粉以中速拌打至起细泡时;
2. 加入2/3的细砂糖、盐一起拌打至细砂糖完全溶解;
3. 将剩余的细砂糖加入继续拌打至成湿性偏干性发泡即可;
4. 低筋面粉、抹茶粉分别过筛加入,并轻轻拌匀即成蛋糕体面糊;
5. 取一烤盘,于内层底部铺上蛋糕纸,并均匀撒上蜜红豆;
6. 再把蛋糕体面糊倒入抹平,放入烤箱以190℃烤约20分钟;
7. 将奶油酱(60克)及红豆沙馅拌匀成红豆奶油内馅备用;
8. 取出蛋糕体倒扣于蛋糕纸上,待冷却后以漂亮面朝下;
9. 上面均匀抹上红豆奶油内馅,欲卷起的开头约2厘米处,先浅切一刀,再用擀面杖将蛋糕纸与蛋糕体一起卷起。
抹茶红豆蛋糕卷的制作要诀:奶油酱
原料:无盐奶油150克、白油150克、糖粉200克、盐1克
1. 先将糖粉过筛备用;
2. 糖粉中加入无盐奶油、白油、糖粉、盐一起搅拌至呈现白色发泡状即可。
抹茶粉:抹茶茶味淡雅、粉末细腻且易溶解。一般以水冲饮,冷热皆可,绿茶粉只是普通茶叶制成的。食物相克鸡蛋清:鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。
容易做的抹茶食物 ?
抹茶慕斯的做法
材料:慕斯粉300克,鲜奶油,牛奶各200克,抹茶粉,水各适量
教您抹茶慕斯怎么做,如何做抹茶慕斯才好吃
1慕斯粉用沸水化开加鲜奶油分3份一份加牛奶成白色一份制成云石状一份制成淡绿色(加抹茶粉)2取塑料杯,先倒入白色的一份,放入冰箱,待稍凝固,倒入淡绿色的一份放入冰箱待稍凝固倒入云石状的一份,放入冰箱,待全部凝固后取出脱模即可
抹茶红豆蛋糕卷的做法
材料:鸡蛋清210克小麦面粉90克塔塔粉2克红豆沙150克白砂糖120克盐1克
教您抹茶红豆蛋糕卷怎么做,如何做抹茶红豆蛋糕卷才好吃
1蛋白与塔塔粉以中速拌打至起细泡时,2加入2/3的细砂糖、盐一起拌打至细砂糖完全溶解,3将剩余的细砂糖加入继续拌打至成湿性偏干性发泡即可,4低筋面粉、抹茶粉分别过筛加入并轻轻拌匀即成蛋糕体面糊;5取一烤盘于内层底部铺上蛋糕纸并均匀撒上蜜红豆;6再把蛋糕体面糊倒入抹平放入烤箱以190℃烤约20分钟;7.将奶油酱(60克)及红豆沙馅拌匀成红豆奶油内馅备用;8取出蛋糕体倒扣于蛋糕纸上,待冷却后以漂亮面朝下;9上面均匀抹上红豆奶油内馅欲卷起的开头约2厘米处先浅切一刀再用擀面杖将蛋糕纸与蛋糕体一起卷起
抹茶红豆蛋糕卷的制作要诀:奶油酱
原料:无盐奶油150克白油150克糖粉200克盐1克
1.先将糖粉过筛备用;2糖粉中加入无盐奶油白油、糖粉、盐一起搅拌至呈现白色发泡状即可
抹茶粉:抹茶茶味淡雅、粉末细腻且易溶解一般以水冲饮冷热皆可绿茶粉只是普通茶叶制成的
抹茶乳酪蛋糕的做法
制作材料:饼干150克奶酪314克奶油61克牛奶141克杏仁50克鸡蛋35克玉米面(黄)10克茶叶10克白砂糖73克
教您抹茶乳酪蛋糕怎么做,如何做抹茶乳酪蛋糕才好吃
1将消化饼干装入塑胶袋中捣碎;2奶油放入钢盆中以隔水加热的方式溶化成液态;3杏仁角烤熟备用;4取一玻璃盆,倒入饼干奶油杏仁角后,再加入牛奶、糖粉(10克)一起搅拌均匀;5取一8英寸烤盘,在烤模的底部上铺一张烤焙纸再将玻璃盆内原料平均铺在烤模里;6并用刮刀压平即为底层派皮后,先放置一旁备用; 7奶油起司以隔水加热的方式使其回软后加入细砂糖一起搅拌至呈无颗粒状;8将全蛋打散后分次加入奶油起司中拌匀;9继续加入过筛后的玉米粉一起搅拌;10将牛奶和动物性鲜奶油倒入奶油起司中,一起搅拌至起司糊呈现出光滑细致具有流性的状态时,再倒入烤模中;11放入烤箱中以温度上火180℃、下火180℃,烤约50分钟即可取出
抹茶乳酪蛋糕的制作要诀:抹茶粉:抹茶茶味淡雅、粉末细腻且易溶解一般以水冲饮冷热皆可绿茶粉只是普通茶叶制成的
抹茶凉面的做法
材料:面条(标准粉)400克香菇(鲜)50克,海带(鲜)60克盐3克,柠檬汁5克,酱油5克,橄榄油15克,芝麻10克,绿茶5克
教您抹茶凉面怎么做如何做抹茶凉面才好吃
1.蔬菜面(面条)煮熟后,捞出置于冰水中,待凉后捞起沥干,盛入碗中加入橄榄油拌匀备用;2.海带扣泡水30分钟后,放入滚水中煮5分钟捞起,再氽烫香菇捞出备用;3绿茶磨粉与调味料混合拌匀淋在蔬菜面里,香菇与海带扣也加进拌在一盛入盘里再撒上芝麻即可
抹茶慕司的做法
材料:吉利丁片9片红腰豆1瓶淡奶油130g白砂糖80g鲜牛奶400g,蛋黄2个,抹茶粉4g。
教您抹茶慕司怎么做,如何做抹茶慕司才好吃
1.将红腰豆放入豆汁机中,放入糖、鲜奶搅拌均匀2.取一手提锅将它们加热至50度,放入一片吉利丁片,倒入杯子的1/3 3.取抹茶粉2g、糖50g加入牛奶搅拌均匀,放入蛋黄,再加入吉利丁片2片,加热至80度 4.将冰的淡奶油......余下全文>>
蛋糕抹茶好喝吗,什么味道 ?
好喝,甜甜的还有抹茶的气味