凉拌西兰花的做法大全 ?
主料
西兰花300克
辅料
胡萝卜
1段
盐
3克
生抽
半汤匙
味精
1克
香油
半茶匙
凉拌西兰花的做法
1.原料。
2.西兰花掰成小朵洗净,胡萝卜洗净切片。
3.焯西兰花,时间不必太长,断生即可。
4.放入胡萝卜一同焯制。
5.捞出,放入少许盐,味精,生抽,香油拌匀。
凉拌西兰花怎么做? ?
1、将西兰花拆成小朵,洗净控干水(西兰花的杆留着可以做其他的),蒜切成蒜末2、锅中倒适量水,烧开后放入一点色拉油(可以让西兰花翠绿),将西兰花倒入水中焯熟(千万别煮软了),大约3分钟3、锅洗净,倒适量色拉油,将蒜末炒香4、将焯过的西兰花倒入同炒5、加两匙刚才焯西兰花的水同炒,加盐、鸡精调味,关火6、用一只大碗将西兰花头冲下排好,尽量让它胆复一朵花的排列方式、用一只盘子倒扣在碗口8、按住盘子,将碗翻转过来(动作要快)9、将碗移开,这样在盘中间的就是一朵完整的西兰花了!将刚才炒过西兰花的汁和蒜末(勾薄欠也可以)浇在花上,ok!
西兰花怎么做好吃,凉拌西兰花的家常做法 ?
1.西兰花一棵洗净,切成小块备用
2.入开水焯熟,捞出过凉水,沥干水分
3.蒜切成蒜末放在西兰花上
4.干辣椒和花椒放入铁汤勺中,放入食用油,小火炸香
5.将热油浇在蒜末上
6.调入盐和鸡精,拌匀即可食用
凉拌西兰花怎么做好吃,凉拌西兰花的家常做法 ?
1.西兰花掰成小朵,彩椒掰小块。2.锅子烧热水,将西兰花放入,焯水。3.捞出,用纯净水投凉。4.倒入凉拌汁。(可以自己调配,生抽、醋、盐、香油等)5.倒入新炸的花椒油。(用滤网将花椒粒滤出。)6.搅拌均匀。小贴士1、西兰花和彩椒掰小块,焯水。2、凉拌汁是一种很方便的料汁,已经调味好,如果没有可以用生抽、醋、盐、鸡精、香油等调味。3、花椒油就是用油将花椒粒
怎么凉拌西兰花 ?
凉拌西兰花
材料
西兰花、胡萝卜、黄瓜、腊肠、蒜、香油、盐、糖、味精、海鲜酱油、醋
做法
1、将黄瓜、胡萝卜、腊肠切滚刀块,西兰花分成小块,茎的部分用刮皮刀把外皮刮掉,也切滚刀块。。 2、水开后,水中放入一点盐、一滴油。 3、把蔬菜逐次焯水。注意:黄瓜用开水烫一下,马上捞出。胡萝卜、西兰花时间稍微长一点,但一定要保持脆爽。 4、将所有蔬菜用凉水反复冲洗后把水沥干(水沥越干净越好)。 5、所有蔬菜、腊肠放在一起,加入蒜末、香油一滴、盐、糖、味精、海鲜酱油少许、醋稍微多一点。拌匀即可,清淡又爽口。
凉拌西兰花
材料
西兰花,蒜沫,香油,糖,盐,醋,木耳
做法
1、西兰花焯水,冰水冰凉。 2、用蒜沫、香油、糖、盐、醋拌匀即可,喜欢木耳,所以无处不在。
做法,凉拌西兰花怎么做好吃,凉拌西兰花的家常做法 ?
材料
西兰花、胡萝卜、黄瓜、腊肠、蒜、香油、盐、糖、味精、海鲜酱油、醋
做法
1、将黄瓜、胡萝卜、腊肠切滚刀块,西兰花分成小块,茎的部分用刮皮刀把外皮刮掉,也切滚刀块。。2、水开后,水中放入一点盐、一滴油。3、把蔬菜逐次焯水。注意:黄瓜用开水烫一下,马上捞出。胡萝卜、西兰花时间稍微长一点,但一定要保持脆爽。4、将所有蔬菜用凉水反复冲洗后把水沥干(水沥越干净越好)。5、所有蔬菜、腊肠放在一起,加入蒜末、香油一滴、盐、糖、味精、海鲜酱油少许、醋稍微多一点。拌匀即可,清淡又爽口。
凉拌西兰花的做法 ?
推荐几种做法:
凉拌西兰花
食材
主料西兰花300g
辅料彩椒适量盐适量凉拌汁适量花椒油适量
步骤
1.西兰花掰成小朵,彩椒掰小块。
2.锅子烧热水,将西兰花放入,焯水。
3.捞出,用纯净水投凉。
4.倒入凉拌汁。(可以自己调配,生抽、醋、盐、香油等)
5.倒入新炸的花椒油。(用滤网将花椒粒滤出。)
6.搅拌均匀。
小贴士
1、西兰花和彩椒掰小块,焯水。
2、凉拌汁是一种很方便的料汁,已经调味好,如果没有可以用生抽、醋、盐、鸡精、香油等调味。
3、花椒油就是用油将花椒粒炸香出味,用时将花椒滤出。
4、捞出用纯净水冲凉,口感清脆,凉爽可口。
凉拌西兰花
主料
西兰花(适量)
调料
胡萝卜(适量)木耳(适量)葱花(适量)盐(适量)鸡精(适量)
厨具
煮锅
1 西兰花掰成小朵,用清水浸泡一下。
2 木耳提前泡发。
3 胡萝卜洗用模具压出花形。
4 锅内入水,放西兰花和胡萝卜焯烫。
5 木耳也烫一下。
6 将菜品过凉水。
7 锅内入油,爆得葱花。
8 成葱油。
9 将葱油倒入西兰花中,加少许盐、鸡精调味即可
凉拌西兰花怎么做好吃 ?
材料
西兰花、胡萝卜、黄瓜、腊肠、蒜、香油、盐、糖、味精、海鲜酱油、醋
做法
1、将黄瓜、胡萝卜、腊肠切滚刀块,西兰花分成小块,茎的部分用刮皮刀把外皮刮掉,也切滚刀块。。2、水开后,水中放入一点盐、一滴油。3、把蔬菜逐次焯水。注意:黄瓜用开水烫一下,马上捞出。胡萝卜、西兰花时间稍微长一点,但一定要保持脆爽。4、将所有蔬菜用凉水反复冲洗后把水沥干(水沥越干净越好)。5、所有蔬菜、腊肠放在一起,加入蒜末、香油一滴、盐、糖、味精、海鲜酱油少许、醋稍微多一点。拌匀即可,清淡又爽口。
怎样凉拌西兰花才好吃 ?
食材用料
西兰花1个相克食物
玉米油适量
姜、蒜适量
盐适量
小米椒4个
生抽适量
醋适量相克食物
黑胡椒粉适量
凉拌西兰花的做法
凉拌西兰花的做法图解11.姜、蒜切碎,小米椒切粒
凉拌西兰花的做法图解22.西兰花洗净切块,开水下锅煮3分钟
凉拌西兰花的做法图解33.捞起摆盘
凉拌西兰花的做法图解44.姜、蒜碗里加生抽、醋、适量盐、黑胡椒粉
凉拌西兰花的做法图解55.热锅放油,油烧热了倒入佐料碗滋一下
凉拌西兰花的做法图解66.兑少许凉白开,佐料拌匀
凉拌西兰花的做法图解77.浇在西兰花上。
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凉拌西兰花杆的做法,凉拌西兰花杆怎么做好吃 ?
步骤
1.准备好西兰花杆。
2.剥去外皮,削去硬筋。
3.切细丝。
4.锅里烧开水,将菜丝放入焯半分钟。(放进去,待颜色变为绿色即捞出。)
5.碎米切碎粒。
6.泡椒切碎。
7.将蒜米、泡椒、小葱放碗里,加适量的开水、米醋、白糖、老干妈豆豉酱和蚝油,搅拌均匀。
8.沥干水分的菜丝码入盘里。
9.淋上浇汁拌匀即可。