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红烧鱼照片 红烧鱼最正宗的做法

红烧鱼图片 ?

主料:红烧鱼鲤鱼一条(一斤,去鳃,去鳞,剖肚,清理干净)辅料:熟鸡肉约半两(切薄片)鲜蘑菇半两(切片)笋子半两(片成薄片后在沸水中煮约五分钟)
调料:葱半两,切段。老姜一小块,切片。蒜两瓣,切片。酱油两大匙。淀粉一大匙,用水兑成芡汁。料酒一大匙。香油一匙。盐、鸡精适量。
烹饪方法
1、将整理好的鱼抽筋后在鱼身两面等距离各划五、六刀,抹上盐和料酒码味半小时以上。
2、锅中放油烧至七成热,下鱼炸呈微黄色捞出待用。
3、锅中留约一两余油,烧至四成热,改小火下姜片、蒜片、葱段炒出香味。
4、再倒入鸡肉片、笋片、蘑菇片改中火炒半分钟。
5、加约一斤汤或水,下鱼、酱油、盐烧约三分钟,翻面再烧三分钟。
6、将鱼捞起装盘待用。
7、将锅中的汤汁勾芡后,淋入鱼盘中即成。

谁有做的红烧鱼的照片,提供一张 ?

网上有的是

有谁自己家烧的红烧鱼的图片有吗 ?

没红烧鱼的,有水煮鱼的,

红烧鱼的做法,有图片的 ?

原料:鲫鱼 生姜 蒜瓣 小米椒 料酒 盐 玉米油 葱 酱油 做法: 鲫鱼去鳞剖肚处理干净,剖口朝下沥水。(鱼肚里的黑膜一定要除干净) 生姜切丝,蒜瓣拍碎,小米椒切丝,葱切丝备用。 在鱼身两面划上两条花刀。 油锅烧热,放入鱼中火煎至两面金黄盛出沥油。 锅中留底油,下生姜、蒜、小米椒炒香。 放入盯前煎好的鱼,加入料酒烧制。 加入盐、酱油和适量的水,水要没过鱼,大火烧开后改小火烧制。中途要翻面。 起锅前撒上葱丝即可关火。 盛出鱼摆盘,将汤汁浇在鱼上即可。

求一张图片,一个大盘子装着一条很小的红烧鱼,蛮搞笑的,在糗百上看过,后来就找不到了, ?

这个吗?哈哈

怎样做稠鱼烧?配图片 ?

有材料有图片 , 但要入会才看到图片~
( 别的网都是抄这个网 , 但没图片 )
www.diybakery.com/...o=j005

视频
http://www.youtube.com/watch?v=vWrT9URLgaE

南方的红烧鲫鱼怎么做好吃又简单,做法图 ?

食材
主料
鲫鱼

辅料
辣椒



青梅

酱油

步骤
1.鲫鱼去鳞,去鳃,洗净沥干水份。
2.把鱼放入锅中煎到两面成型后加入适量清水,调入酱油,一个青梅(青梅是用盐腌了好久的),还有姜丝和辣椒,盖上锅盖,慢火煮。
3.煮到鱼入味,汤汁收到快干时就可以加入鸡精,提下味就可以了。

红烧清蒸鱼怎么做 ?

红烧鱼知道怎么弄,清蒸鱼也知道怎么弄,那问题是红烧清蒸鱼,这就不懂了,难道是先红烧然后清蒸?还是先清蒸在红烧?

旅游中餐都是什么菜图片 ?

红烧豆腐 番茄汤 炒白菜 红烧鱼 肉末茄子 还有水果之类的

我发的图片和问题会被别人看见吗 ?

图片没看见 问题看见了
请采纳 谢谢

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