万丰美食菜谱大全白菜炖土豆的做法 ？
1、将土豆去皮，切成3厘米长、1厘米见方的条，洗净后沥水。将白菜切成3厘米长、1厘米粗的条，洗净后沥水。葱、姜、蒜切成沫。 2、锅内加油烧热，放入葱、姜、蒜炝锅，烹入料酒、酱油，放入土豆条、白菜条，放鲜汤、白糖、大红辣椒、精盐烧开，炖至土豆、白菜熟透，加味精，出锅装汤碗即成。
白菜炖土豆怎么做好吃 ？
您好，白菜炖土豆的具体做法如下：
原 料:
大叶白菜4片、
中等大小土豆1个、
粉条1把、
色拉油45ml、
葱1/4棵、
姜2片、
花椒5、6粒、
大料1个、
酱油15ml、
盐1、2克、
清水适量。
操 作:
1、土豆去皮，切2-3毫米的片，白菜用手掰成片，粉条放入温水中泡软；
2、葱、姜切片；
3、锅中油六成热时，放入花椒、大料、葱、姜炒出香味；
4、放入土豆片炒2-3分钟至稍稍变软，中途为防止粘锅，可稍点两次水；
5、放入白菜片炒至稍稍变软，倒少许老抽上色翻炒均匀，倒入适量清水；
6、放入泡好的粉条，煮2-3分钟，至汤汁收得差不多，加盐调味，翻炒均匀即可。
贴士：
1、我用的红薯粉丝，比普通粉丝略粗些，比粉条略细，很筋道，也可以用粉丝或粉条代替，不加也可以；
2、清水的量依个人喜欢掌握，我喜欢把汤汁收得差不多了，汁浓一点儿的，也可以多加一些清水，汤水比较多的，我看食堂里做的就是那样的，也很好吃，还好掌握。
经常吃炖白菜炖土豆好吗？ ？
白菜可以减肥。土豆据说也是减肥的。
两个清淡的东西放在一起，应该很好吧
大白菜的营养价值很高，含蛋白质、脂肪、膳食纤维、水分、钾、钠、钙、镁、铁、锰、锌、铜、磷、硒、胡萝卜素、尼克酸、维生素B1、维生素B2、维生素C还有微量元素钼。由大白菜营养丰富，味道清鲜适口，做法多种，又耐贮藏，所以是我国人们常年食用的蔬菜
大白菜还有一定的药用功效，《本草纲目拾遗》中说大白菜“甘渴无毒，利肠胃。”祖国医学认为，大白菜味甘，性平，有养胃利水、解热除烦之功效，可用于治感冒、发烧口渴、支气管炎、咳嗽、食积、便秘、小便不利、冻疮、渍疡出血、酒毒、热疮。由于其含热量低，还是肥胖病及糖尿病患者很好的辅助食品；含有的微量元素钼，能阻断亚硝胺等致癌物质在人体内的生成，是很好的防癌佳品。
土豆中的蛋白质比大豆还好，最接近动物蛋白。土豆含丰富的赖氨酸和色氨酸，这是一般粮食所不可比的，土豆还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂，所含的蛋白质和维生素C，均为苹果的10倍，维生素B1、B2、铁和磷含量也比苹果高得多，它的营养价值相当于苹果的3.5倍。土豆还有很多保健功效：
1、利于减肥：土豆同大米相比，所产生的热量较低，并且只含有0.1％的脂肪。如果把它作为主食，每日坚持有一餐只吃土豆，对减去多余脂肪会很有效。
2、防中风：每周平均吃上五至六个土豆，患中风的危险性可减少40％，而且没有任何副作用。
3、和胃健脾：土豆有和胃、健脾、益气的作用，对胃溃疡、习惯性便秘、热咳及皮肤湿疹也有治疗功效。土豆所含的纤维素细嫩，对胃肠黏膜无刺激作用，有解痛或减少胃酸分泌的作用。
白菜炖土豆怎么做好吃，小白菜炖土豆的家常做法 ？
食材明细
小白菜适量
土豆适量
葱适量
猪油适量
盐适量
味精适量
咸鲜口味
炖工艺
廿分钟耗时
简单难度
家常菜----小白菜炖土豆的做法步骤
1
材料：小白菜、土豆。
2
把土豆切条。
3
小白菜切段。
4
锅烧开水，放入小白菜焯透。捞出备用。
5
锅中放入猪油烧热，放入葱花炒香。
6
放入土豆条炒匀，加少许生抽。
7
翻炒均匀，放入鸡汤（或清水），烧开。小火炖制20分钟至土豆熟透。
8
放入小白菜。
9
翻炒均匀，加盐、味精调味。
10
稍炖制1分钟即可关火。
11
出锅盛入碗中即可。
炒菜时先放土豆还是白菜？ ？
你好，炒菜时先放土豆哦，白菜容易熟，吧土豆抄基本快熟了再加白菜。
肉、土豆、白菜切丝，葱姜蒜切片，番茄切丝
.葱上加半勺盐、半勺花椒面、少半勺大料面，少许老抽
.热油加肉丝炒出肥肉里的油
加入2中的材料炒香
.加土豆条炒匀
.加白菜一起炒
炒至土豆熟，加盐调味出锅即可
白菜土豆汤的做法，白菜土豆汤怎么做好吃，白菜 ？
土豆白菜汤的做法步骤11.土豆洗净后，切成筷子粗细的条儿，用水冲去表面的淀粉。
土豆白菜汤的做法步骤22.白菜只取叶儿的部分，手撕成片儿，葱切丝儿。
土豆白菜汤的做法步骤33.锅内放油，先爆香葱丝，然后把葱丝挑出不用。
土豆白菜汤的做法步骤44.放入土豆条儿炒至发白。
土豆白菜汤的做法步骤55.倒入一碗开水，大火烧开后小火煮至土豆熟。
土豆白菜汤的做法步骤66.放入白菜，调入盐，煮至白菜和土豆软烂。
土豆白菜汤的做法步骤77.
白菜和土豆可以一起煮吃吗? ？
可以一起煮着吃的。
原料：土豆两个，手撕大白菜叶子一盘，大葱一段
做法：
1、土豆削皮，切成小拇指粗细的土豆条，冲洗沥干备用；
2、取白菜头，手撕成片，大葱切丝备用；
3、起油锅，油热后，下入葱丝小火煸炒至微黄，捡出葱干；
4、下入土豆条中火煸炒至土豆变色变软；
5、添加没过的热水，大火烧开，转小火炖煮至汤浓；
6、下入白菜叶子，继续炖煮至白菜和土豆软烂；
7、调入适量盐和味精，出锅即可。
土豆白菜的做法，五花肉炖土豆白菜怎么做好 ？
五花肉炖土豆白菜主料
五花肉200g
土豆150 g
白菜叶100g
辅料
葱花适量
姜一片
干红辣椒3个
调味料适量
糖适量
步骤
1.土豆去皮，切菱形块。白菜叶洗好，撕成片。五花肉切块，用适量酱油，盐，花椒粉，姜粉腌制10分钟左右。
2.锅中加入油，油热后将五花肉炒至变色，加入白糖炒几下。
3.加入适量水煮开后，加入土豆合适的盐，炖五分钟左右。
4.加入洗好的白菜，干辣椒，炖两分钟。
5.加味精，出锅即可。
土豆和白菜可以一起吃吗，怎么吃？ ？
材料
白菜，土豆
做法
1.紶菜切成竖条，土豆切粗条
2.爆锅之后，炒白菜，不断的翻炒2分钟，放入土豆，再炒，
3.然后盖盖子焖，过一会，看看汤汁不太多了，稍微加一点水，
4.再炖，到土豆熟了，调味。
5.出锅。
白菜炖土豆有致癌物吗? ？
没有