玫瑰花馅饼怎么做 ?
玫瑰花馅饼用料
干玫瑰花 1两大约做30个2寸的馅饼
面粉
熟芝麻 多放些
白糖
色拉油
玫瑰馅饼的做法
将玫瑰去掉花托,用手捻碎(硬的丢掉),用少许热水跑一下(一点点就行)
将芝麻擀碎(不用太碎,出香味就行)
将1和2倒在一起加3大勺白糖一勺干面粉一勺色拉油拌成干一点的馅
发一块面(和面时放点糖软一点,用什么方法发面都行,我用得是自发粉,图快)
取比发面稍少一点的面粉用色拉油拌成疙瘩
再象洗衣服一样擦成油面
将发面发酵后下成剂,油面搓成和发面剂差不多大的圆球
用发面剂包油面剂,成团
擀成长条,顺长卷起,慢慢压扁
用手捏成窝状放入玫瑰馅包上压扁,再擀成饼(擀时露馅也没关系,一样好吃馅露一点感觉也很漂亮
放平底锅中中小火烙熟即可(烙时不用放油),有烙痕就熟了,不用闷.可多烙一些放到冷藏里慢慢吃,不用热也不会硬,一直会很柔软
玫瑰馅饼如何做?要求步骤! ?
料油皮130克.水60ML.玫瑰花取花瓣泡盐水30分钟.中粉130克.做法.油皮油酥各分成10分:玫瑰花3大朵.油皮包入油酥压扁.分成10份.把这些材料和面光滑面团后松弛30分钟,糖13克,猪油55克.2,烤香核桃碎50克做法1.和成团.油酥,玫瑰花3只,油酥110克,水60毫升,中粉130克,软化奶油25克.油皮.猪油55克.由上向上卷起. 查看原帖>:此分量可做10个.馅料.抹干.放置1会后再烤.麦芽糖70克.切碎.6.170度烤15--⑵0分钟.3,低粉160克.猪油52克.其它材料拌匀后加入玫瑰花碎成馅料.稍压扁后放入烤盘.从中间往两边擀开.再擀卷1次松弛30分钟后擀开包入馅料.低粉110克.4,麦芽糖70克.5.软化奶油25克,糖13克.低粉50克.烤香核桃碎50克.收口朝上转90度再压扁;>
做玫瑰馅饼的玫瑰馅是拿什么玫瑰做的?怎么做的? ?
有单独的陷料买 买了就知道啊 或者去超市看看说明
玫瑰馅怎么做 ?
看你要做玫瑰酱还是什么,如果是玫瑰酱可以将玫瑰花瓣洗净,晾干后用糖或蜂蜜渍起来。如果是要做包子中的馅料,可以直接将玫瑰酱和在豆沙馅里就得!
馅饼,吃起来是玫瑰味的,里面红色的,味道酸酸甜甜的,有没有知道是什么饼 ?
云南昆明的鲜花饼,玫瑰花做馅料!
已有玫瑰馅怎样做玫瑰花饼的做法 ?
玫瑰花饼的做法
1.
取一盆放入玫瑰酱、花生粉、熟的糯米粉
2.
加入蜂蜜
3.
加入白芝麻
4.
加入花生碎
5.
搅拌均匀
6.
搓成9个小圆球备用
7.
油皮:低粉100克、猪油30克、水50克、砂糖10克、盐1克取一盆放入低粉加入猪油、砂糖、盐、水揉成油皮面团
8.
油酥:低粉60克、猪油30克取一盆放入低粉加入猪油揉成油酥面团
9.
把2个面团放入盆里盖上盖子松弛20分钟
10.
松弛好的面团分别分成9等份
11.
将油皮擀成圆形,将油酥团成球放在中间
12.
用油皮包裹油酥成球状,再松弛10分钟
13.
取一个松弛好的面团擀成长条
14.
将它卷起来
15.
压扁再用擀面杖擀长
16.
再次卷起来,继续松弛10分钟
17.
取一面团用手把2头往中间挤,然后翻面压扁
18.
用擀面杖擀成圆形将玫瑰馅放在中间
19.
慢慢收好口,压扁
20.
分成6等份
21.
在每一份里再用刀片划2道口子,只划破表层
22.
用手指往中间捏紧,如果松开可以先在饼的边缘抹点蜂蜜
23.
在饼上用筷子蘸点色素印个红点
24.
放入预热好的烤箱中下层180度,烤20分钟
玫瑰鲜花馅的制作方法 ?
不翻也是可以的
21.把玫瑰花80克加80克白糖揉搓成酱,中间可以翻一次面:自制玫瑰酱
3.腌好的玫瑰酱中加入熟糯米粉.从一头卷起来
13。
4,白糖25克
加一起和成一份水油皮
5.把干玫瑰花用开水冲泡.逐一做好放入铺了油纸的烤盘中
20.面粉100克.饧好的面皮对折一下
17,黄油25克.用水油皮包裹油皮
10,用这个谁和水油皮,黄油80克,揉好后腌制一个小时,油皮等分成16克的剂子
9,依然是卷起来
14,玫瑰茶水50克.两种面团和好后盖上保鲜膜饧发30分钟以上
8。具体做酱的方法可以参考前一篇菜谱.面粉80克。和成一份油皮
7.擀成园片
18.包入玫瑰馅
19.再顺着擀成长条,今天采摘的玫瑰鲜花是80克.180度上下火烤20分钟主料
水油皮
1份
油皮
1份
干玫瑰花
6朵
辅料
玫瑰酱
150g
熟糯米粉
50g
步骤
1.水油皮等分成20克.像包汤圆一样包严实
11。白糖上面放的是干的玫瑰花
2.按用量备好原材料.压扁擀成长条
12,让面皮也有玫瑰的香味.和好的水油皮
6.分别卷好盖上保鲜膜饧30分钟
15,外皮酥的掉渣,搅拌均匀后分成20克的剂子
16.烤好的鲜花玫瑰饼
干玫瑰花馅料怎么做好吃 ?
取一只酥皮坯子擀成片包入玫瑰馅.油面材料与水面材料分别混合.普通面粉入微波炉中加热至面粉稍变黄色后晾凉
4,包入一份油面裹圆
10.将玫瑰花瓣在清水中清洗一下滤干
2.将馅料所有材料混合揉成团放到冰箱中冷藏
6、笼屉.15主料面粉250克 低筋面粉150克 玫瑰花10克
辅料花生200克
调料食盐2克 植物油140克 白糖5克 牛奶80克 红曲粉1克 果酱65克
玫瑰花饼的做法
1.在做好的生坯上用筷子粘上红曲水在中间沾上小点做装饰16,下次做减油量,烤盘入中层.烤箱预热.花生洗净滤干
3.13.将油面和水油面分别分成12份9,即成酥皮坯子.包好的面团擀成长舌型后卷起,收口朝下用手稍按扁摆入烤盘中
14,稍有点稀.取一份水油面团擀成片。
12,盖上保鲜膜稍醒10分钟.5.11。如此擀卷两次.7,混合好后盖保鲜膜放至冰箱中醒15分钟
8,180度上下火25分钟左右出炉
没有烤箱的人可以用蒸锅
梦到吃玫瑰馅馅饼 ?
男人梦见吃馅饼,高兴的事会接二连三 女人梦见吃果酱饼,会应进参加婚礼 病人梦见吃果酱饼,身体很快会复原 梦见别人吃果酱饼,灾难会临头 梦见敌人吃果酱饼,敌人要制造灾难危害自己 梦见馅饼意味着生活愉快 梦见到处都是馅饼,而且自己正在食用,独生女会过上幸福生活 梦见派发馅饼,会名扬四海。
新疆和田玫瑰陷的馕多钱一个请问新疆玫瑰馅馕一个多钱 ?
值得一试,应该是一家子新疆人开的,配着烤馕非常赞,羊肉保真开在北邮南门小吃街里的非常正宗的新疆小吃店,各种颜色的凉皮挺有特色,是普通盖饭的两倍吧,味道口感和陕西凉皮很不同,各种盖饭量非常大,还有各种烧烤,很是适合汉子们,当然