万丰美食菜谱大全蛤蜊萝卜汤怎么做 ？
蛤蜊萝卜汤的做法
蛤蜊清洗干净，用淡盐水养着，吐沙备用
白萝卜清洗干净，削皮切成小块
蛤蜊放入沸水中煮到开口，捞起备用
清水中加入一点煮蛤蜊的汤水，放入萝卜和姜片，煮一下
萝卜煮软之后，加入蛤蜊，放入少许盐调味，即可
花蛤胡萝卜汤怎么做 ？
食材明细：新鲜蛤蜊适量、萝卜半根适量、火腿或咸肉1小块、姜丝适量、葱花适量、盐适量、鸡精适量、胡椒粉适量、香油少许。
1、蛤蜊买回来放入盆中，倒几滴香油以使其吐尽泥沙；
2、萝卜去皮切成丝，姜切丝，葱花葱花；
3、火腿切薄片；煮锅中放水加入火腿一起煮开；
4、火腿汤大火烧开后转小火煮5分钟至汤略变白，加入姜丝和萝卜丝一起再煮5分钟至萝卜成熟，最后1-2分钟放入洗干净的蛤蜊煮至开口，调入盐，鸡精，白胡椒粉，少许香油和葱花即可。
花蛤炖萝卜的做法，花蛤炖萝卜怎么做好吃，花蛤 ？
1.花蛤洗净。（我买家时店家就已经让它吐净沙子了）
2.绿萝卜擦成丝。
3.锅中油烧热，爆香葱姜。
4.加入萝卜丝翻炒。
5.炒至萝卜略软。
6.加入适量水，大火烧开。
7.水沸时加入花蛤。
8.加入适量盐调味。
9.至花蛤开口萝卜丝变软关火出锅即可。
花蛤可以跟排骨萝卜一起炖汤吗？ ？
花蛤属海产品，较腥，一般和豆腐一起烧汤。或者可以做花蛤炖蛋。
排骨清淡，和萝卜就好。
您想着把这三样一起烧是为了方便吗？还是分开烧吧，影响口感。
花蛤可以跟排骨萝卜一起炖汤吗？ ？
可以的，吃起来很鲜的，先把排骨萝卜炖熟矗三分钟时，再把花蛤放进去，炖煮三分钟后即可关火，撒少许香菜菜段即可。
鲫鱼花蛤萝卜炖汤可以吗? ？
不要了吧，要么就是鲫鱼罗卜汤。
要么就做花蛤萝卜汤，花蛤跟鲫鱼在一起，就不会有那么鲜的味道了。
会窜味儿的。
白萝卜蛤蜊汤是先放蛤蜊还是萝卜 ？
萝卜（学名：Raphanus sativus L. ）十字花科萝卜属二年或一年生草本植物，高20-100厘米，直根肉质，长圆形、球形或圆锥形，外皮绿色、白色或红色，茎有分枝，无毛，稍具粉霜。总状花序顶生及腋生，花白色或粉红色，果梗长1-1.5厘米，花期4-5月，果期5-6月。史学研究萝卜的原始种起源于欧、亚温暖海岸
花蛤汤怎么做好吃 ？
花蛤肉味鲜美、营养丰富，蛋白质含量高，氨基酸的种类组成及配比合理； 脂肪含量低，不饱和脂肪酸较高，易被人体消化吸收，还有各种维生素和药用成分。 含钙、镁、铁、锌等多种人体必需的微量元素，可作为人类的营养、绿色食品。 中医认为，蛤肉有滋阴明目、软坚、化痰之功效，有的贝类还有益精润脏的作用。所有人都可以吃。高胆固醇、高血脂体质的人以及患有甲状腺肿大、支气管炎、胃病等疾病的人尤为适合。 温馨提示：花蛤等贝类本身极富鲜味，烹制时千万不要再加味精，也不宜多放盐，以免鲜味反失，贝类应经吐沙、熟透后食用。花蛤等贝类性多寒凉，故脾胃虚寒者不宜多吃。 青菜花蛤汤原料：花蛤300克，豌豆苗30克，姜5克，胡椒粉2克，盐3克，味精1克做法：1.将花蛤放在清水中浸泡，使其吐出泥沙后洗净；2.豌豆苗择净洗净待用；姜去皮洗净切丝；3.锅内倒清水，将花蛤、姜丝、盐放入锅中一起烧开至水滚沸半分钟；4.将豌豆苗放入锅中稍微煮一下，加味精调味盛出即可。花蛤豆腐汤原料：花蛤250克，豆腐(北)200克，姜10克，盐3克，胡椒粉2克做法：1.花蛤泡洗干净；2.豆腐洗净，切厚片；3.油菜心洗净；姜洗净切丝；4.锅中放入适量清水烧开，放入豆腐、花蛤、姜丝煮开；5.放入油菜心，用盐调味，关火；6.撒入白胡椒粉调味即可。酸菜花蛤汤原料：花蛤500克，酸白菜150克，姜5克，大蒜(白皮)5克，盐4克，味精2克，猪油(炼制)20克，胡椒粉4克，泡椒15克做法：1.花蛤剖开洗净；2.酸菜切块；3.泡椒切末；4.锅内放入猪油烧热，油温四成热时下泡椒、姜末、蒜末炒出香味，然后放入酸菜炒香，加入鲜汤、花蛤，调入盐、味精、胡椒粉烧熟入味，起锅装盘即可，不宜久煮。 三蔬花蛤汤原料：花蛤500克，胡萝卜100克，土豆(黄皮)80克，洋葱(白皮)5克，川芎10克，盐3克做法：1.将花蛤用清水浸发开，去杂质，洗净；2.胡萝卜、土豆洗净去皮，均切成丁块；3.洋葱洗净，对切两刀，分成四大瓣；4.川芎切成薄片；5.锅内注入适量清水烧开，放入川芎、胡萝卜、土豆、洋葱约煮30分钟；6.待蔬菜均熟软后，加入花蛤煮至熟烂，下精盐调味即可。花蛤鲫鱼汤原料：鲫鱼500克，花蛤250克，冬笋25克，豌豆苗15克，盐10克，味精2克，小葱10克，姜5克，黄酒25克做法：1.将活鲫鱼宰杀洗净，在鲫鱼两面背肉上各刻上几刀；2.花蛤洗干净肚里泥沙，用清水洗净待用；3.将炒锅洗净，锅里放冷水750毫升，放入鲫鱼、酒、葱、姜、笋片用旺火烧制；4.待烧开后，撇去污沫后，即将锅端到文火上烧8分钟左右；5.这时，将花蛤放入另一只开水锅里汆至两片壳涨开，即用漏勺捞出，放入鲫鱼锅里同煮；6.再加入味精、食盐略烧，放入豆苗后立即出锅；7.先将花蛤捞入碗里，再将鲫鱼放在花蛤上；8.然后浇入汤汁，笋片放在鱼身上，豆苗放在两面，浇点猪油即成 花蛤冬瓜汤原料：鸡腿100克，花蛤50克，冬瓜50克，姜5克，盐2克做法：1.鸡腿去皮，切成2块，放入沸水中烫煮，去除血水；2.冬瓜去皮，洗净切片；3.花蛤洗净去沙；4.汤盅内放入鸡腿、花蛤、冬瓜、姜丝，加水800毫升，加盖；5.放入锅中蒸20-30分钟，加盐调味即可。百合玉竹花蛤汤原料：花蛤30克，百合15克，玉竹15克，盐3克做法：1.将百合、玉竹洗净，花蛤肉洗净，清水浸半小时；2.把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮20分钟，调味即可。花蛤鸡汤原料：花蛤10克，鸡肉200克，香菇(鲜)15克，姜4克，盐2克做法：1.香菇泡开切丝，姜洗净切丝；鸡肉剁小块备用。2.在一汤碗中装入花蛤、......余下全文>>
闽南人煮的花蛤猪肚罗卜汤的做法 ？
主料
猪肚片150g ,花蛤100g,白萝卜块280g,红萝卜块80g ,黑木耳片30g,姜片10g, 香菜少许,水750ml, 罐头高汤250ml,盐1/2小匙 ,鸡粉1/2小匙,冰糖少许
做法步骤
1.花蛤洗净后，取一汤锅，加入水及高汤，煮滚后放入猪肚片，花蛤和白萝卜块煮约15分钟。
2. 于作法1的锅中放入红萝卜块、黑木耳片、姜片，煮至再度滚沸后，转小火盖上锅盖，续煮约15分钟。
3. 于作法2的锅中加入盐、鸡粉、冰糖拌匀，起锅前加入香菜即可。
筒子骨炖萝卜汤可以放花蛤干吗？怎么弄 ？
可以放花蛤，把骨头沸下水捞出来，然后放一起炖加点大葱姜片炖好了放点调料就可以了。