万丰美食菜谱大全紫菜蛋花汤如何做更美味？ ？
主料：紫菜、鸡蛋、虾米
辅料：精盐、味精、葱花、香油
制作步骤
第一步：将紫菜洗净撕碎放入碗中，加入三分之二的虾米。
第二步：在锅中放入适量的水烧开，然后淋入拌匀的鸡蛋液。
第三步：等鸡蛋花浮起时，加盐、味精然后将汤倒入紫菜碗中、淋2 ，3滴香油即可。
紫菜蛋花汤怎么做才好吃 ？
用料
主料
紫菜5克
鸡蛋1个
辅料
食盐
1.5克
葱
1段
水淀粉
1汤匙
生抽
1茶匙
虾皮
1茶匙
食用油
1茶匙
姜
2片
水
适量
紫菜蛋花汤的做法
1.
准备原料
2.
鸡蛋打散
3.
炒锅倒油，炒香葱末、姜末
4.
倒入适量水
5.
放入虾皮
6.
放入紫菜
7.
放入生抽、盐调味儿
8.
倒入水淀粉
9.
煮至汤汁浓稠后淋入蛋液，并用勺子背贴着锅底朝一个方向轻轻搅拌
10.
淋少许香油，撒葱末即可关火
11.
汤鲜味美的紫菜蛋花汤
紫菜蛋花汤怎样做了好吃啊 要放多少盐呢 ？
材料：紫菜 鸡蛋 虾皮
配料: 盐 味精 葱
紫菜蛋花汤做法：
把紫菜撕成片状后洗净备用，把蛋打散后备用。
在打散的鸡蛋液中放入适量的盐，把鸡蛋液打匀。
在锅里倒入清水，烧开后倒入蛋液并不停的搅拌，改用小火，
烧开后放入虾皮和刚才准备好的紫菜
再次烧开后，放入盐和葱花即可起锅。
特别说明：
可以在蛋液中加入一些水淀粉，这样的蛋花就会形成片状了，更加好看。
处以在汤中加入, 可加入少许味精, 几滴香油，合得汤的品更加鲜美。
喜欢葱的朋友可以在事先在汤碗中放入一些葱花
紫菜和鸡蛋营养丰富，两都一起配制成了可口清淡的鲜汤。
如何做紫菜蛋花汤，要具体的步骤 ？
紫菜撕碎条，打一两个鸡蛋搅拌好，放一点点猪油在锅里烧热，然后倒水进去烧开后，把紫菜放进去，紫菜熟的很快，基本上半分钟就把搅拌好的鸡蛋沿着锅慢慢浇下去，蛋花很快就变黄，然后放盐和味精，出锅。。我是这样做的，
如何做出漂亮的蛋花儿 紫菜蛋花汤 ？
1.西红柿切几薄片，紫菜撕开，和虾皮一起放碗中，葱和香菜切末放碗中，然后放适量盐，胡椒粉，少许香油，几滴醋。
2.鸡蛋打匀，一定多打一会儿完全均匀了。
3.锅里把水烧开，然后关小火，让水面平静，把鸡蛋呈一条线般的转圈倒入开水中，
漂亮的蛋花就出来了，直接倒放碗中，齐活。
紫菜鸡蛋汤怎么做才好吃 ？
紫菜蛋汤要看你喜欢什么口味了
个人喜欢清淡。
可以用几只开阳（虾干）煮汤。因为本身紫菜就是海产品。
有排骨高汤更好！
紫菜撕碎，清水洗净。
鸡蛋打匀！
水（汤）开后，鸡蛋用筷子沿碗边移动拨入汤内（这样鸡蛋不碎，不成片，是漂亮的丝状）
后加入紫菜，盐，鸡精
出锅即可！
根据个人喜好可以加入香菜（芫荽）或者冬菜，胡椒粉提味。（一定要后放）
加醋，加胡椒，加绢豆腐，加笋丝，加火腿丝等等
这似乎更像酸辣汤！哈哈！
花汤怎么做好吃，干贝紫菜蛋花汤的家常做法 ？
1.将鸡蛋打成蛋液，干贝放在水里稍微泡一会
2.起锅加入适量的水
3.水开后，把泡好的干贝放入进去
4.再次水开加入紫菜
5.加入适量的盐
6.水再次大开后，加入打好的鸡蛋液，马上关火，这样出来的鸡蛋花比较好看，也比较嫩
蘑菇紫菜蛋花汤怎么做好吃，蘑菇紫菜蛋花汤 ？
材料
主料：蘑菇30g、鸡蛋1个；
辅料：油适量、盐适量、紫菜适量、大葱适量、生抽适量
蘑菇紫菜蛋花汤
1
蘑菇洗净，大葱切成葱花，准备一个鸡蛋，
2
蘑菇用热水烫一下，然后用清水冲洗后，攥干水分，
3
锅中倒油，下葱花炒香，下蘑菇翻炒，
4
锅中加适量热水，
5
下入紫菜，
6
煮开后，加适量盐和生抽，
7
最后打入鸡蛋液，
8
用筷子将蛋花拨散，
9
美味的蘑菇紫菜蛋花汤便做好了。
小贴士
根据个人口味，出锅前也可以加入香油调味。
怎么把紫菜汤做得好吃？ ？
怎么都是书本上的知识啊 我来给大家点现实的经验吧 紫菜不需要下锅的 撕碎放在汤碗里备用 加几滴香油
锅里放水 加盐和味精调味 别的什么都不要放哦 水开后 先勾芡(用水调好的淀粉) 收到水开始粘稠 然后放入打好的鸡蛋
用勺子慢慢搅拌 让蛋花分散 然后等开锅后 倒入放有紫菜的汤碗就搞定了
都别急着 反驳我的做法 都自己试试 到时候别忘了 回来赞同下就OK了。。。
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