万丰美食菜谱大全干萝卜丝炒肉怎么做好吃，干萝卜丝炒肉的家常做法 ？
萝卜整根、五花肉、红辣椒、蒜头、生姜洗净。
萝卜、猪肉、生姜切丝，红辣椒么手撕撕，我的刀不够锋利不好切，哈哈！！蒜头随便切切就好.
开火，放少量油，半热之后加蒜姜爆香，再加入干辣椒炒几下之后加入肉丝翻炒、加料酒。炒肉的时候可以稍微加点酱油，这样的肉更香一点。
倒入萝卜丝翻炒两分钟，加入少许盐即可出锅啦！
萝卜干炒肉怎么做 ？
萝卜干炒肉的做法：
萝卜干炒肉
主料：萝卜干150克，瘦肉200克。
辅料：植物油50克，生抽10克，姜2克，淀粉2克，香油2克，鸡精2克，红辣椒1个，青椒1个。
制作过程：
1、青红辣椒洗净切小块。
2、姜切末、萝卜干倒出来。
3、猪肉切丝，用淀粉、生抽拌均匀在，在用香油拌均匀腌制5分钟。
4、热锅凉油，油热7成下瘦肉丝翻炒变色捞起。
5、再次热锅凉油，下姜末、青红辣椒翻炒均匀。
6、加萝卜干翻炒出香味。
7、加肉丝。
8、加生抽翻炒均匀。
9、加鸡精。
10、翻炒均匀即可。
11、出锅。盛入盘里，即可食用。
干萝卜丝怎么做好吃 ？
干萝卜炒肉
1.干萝卜条。
2.切成丁。
3.泡椒。
4.猪肉切成丁。
5.开小火，放二勺子黄豆豉。
6.把黄豆豉炒出香味来。
7.放肉丁炒。
8.放泡椒。
9.放萝卜丁。
10.放糖一勺子，盐半勺，炒几下，即可。
小贴士
我晒的萝卜丁不算太干，炒出来非常好吃，特别下饭。就是注意的是黄豆豉下锅后一定要小火炒，很容易糊锅的。最后也可以放一些鸡精。
萝卜干炒肉怎么做好吃 ？
1.萝卜干翻炒出锅
2.另起油锅，下入肉条翻炒
3.然后加入萝卜干，爆炒
4.加入蒜苗，炒香
5.出锅装盘
萝卜干炒肉丝的做法，萝卜干炒肉丝怎么做好吃 ？
用料
主料
萝卜干200克
猪肉300克
辅料
红尖椒
1个
调料
色拉油
适量
食盐
少许
酱油
适量
葱
适量
蒜
适量
干辣椒
适量
肉炒萝卜干的做法
材料集合图：
1.肉切成小薄片，尖椒切成丝备用
2.锅烧热后倒入少许油烧热，放入肥肉煸出油
3.放入萝卜干、干辣椒大火翻炒
4.放入瘦肉，倒入酱油翻炒均匀
5.倒入热水盖上锅盖大火烧开后改成小火焖5分钟
6.加入葱、蒜、尖椒、盐翻炒即汤汁干即可
烹饪技巧
萝卜干特别干，必须用水煮煮才会入味，但不要都时间太长，否则没有脆爽的口感。
菜品特色
这个萝卜条是老妈去年抽空做的，特别脆爽，一咬满口香，用这个菜吃米饭绝对香。用来自湖南的家养猪肉做一道正宗的湖南风味：萝卜干比肉还要香，绝对让饭遭殃的菜菜。
白萝卜丝炒肉怎么做好吃 ？
白萝卜丝炒肉，清肠减肥美食。如果要选冬季的明星食材，蔬菜类非萝卜莫属。您肯定听过“冬天萝卜赛人参”这句话。萝卜虽然平时很低调，加之不起眼的外形，常常被人们所忽略。但是，到了冬季，您是无论如何都不能再错过它了，因为它就是为这个季节而生的。作为爱好美食的我在寒冷的冬季，吃萝卜是我的首选食材。
食材
主料
猪肉
150g
白萝卜
350g
辅料
油
适量
盐
适量
辣椒
适量
香芹
适量
生抽
适量
鸡精
适量
步骤
1.食材；
白萝卜，香芹，辣椒，瘦肉。
2.肉和白萝卜切丝，香芹切段，辣椒切块。
3.先将辣椒爆香，
4.再放进瘦肉丝炒匀，
5.再放进白萝卜丝，
6.放点盐，
7.将白萝卜丝炒熟，
8.淋上生抽，
9.放进香芹炒匀，
10.调入鸡精，
11.即可出锅。
小贴士
白萝卜丝炒肉香辣美味。
怎么做好吃，萝卜干炒猪肉的家常做法 ？
食材
主料
萝卜干
200g
瘦肉
100g
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
耗油
适量
料酒
适量
干辣椒
适量
大蒜
适量
步骤
1.瘦肉洗净切薄片，放适量盐、生抽、耗油、料酒搅拌均匀，腌制片刻
2.萝卜干洗净，挤干水份
3.大蒜洗净切段
4.热锅放油，放瘦肉炒至变色
5.放大蒜翻炒几下
6.放萝卜干翻炒片刻
7.放适量耗油翻炒均匀
8.放适量生抽翻炒均匀
9.放适量干辣椒翻炒均匀
10.起锅装盘即可
小贴士
瘦肉提前腌制更入味，炒出来也很嫩。
做法，白萝卜炒肉怎么做好吃，白萝卜炒肉的家常做法 ？
食材
主料
白萝卜
半个
辅料
油
适量
盐
适量
味精
适量
料酒
适量
酱油
适量
红椒
适量
猪肉
适量
步骤
1.将白萝卜洗净，切厚片，猪肉也切好备用
2.锅里加适量的肉烧热加入蒜瓣爆香
3.加入猪肉里面煸炒
4.煸炒上色后倒入白萝卜里面一起翻炒
5.加小半碗清水里面焖煮一下
6.水收到半干加入青红椒段里面
7.加入盐，鸡精，酱油，调味
8.最后翻炒均匀了就可以出锅了
小贴士
配菜可以根据自己的喜爱来添加
白萝卜炒肉丝的家常做法怎么做好吃 ？
主料：白萝卜半个、猪肉丝100g、青椒3个
辅料：油适量、盐适量、味精适量、酱油适量、蒜瓣适量、水淀粉适量
步骤
1.把肥肉和瘦肉各切一点，然后将瘦肉用水淀粉，酱油腌制一下
2.白萝卜也切成丝备用
3.锅里加肥肉编出油来
4.接着加入蒜瓣爆香
5.再倒入萝卜丝里面翻炒
6.接着倒入青椒丝里面一起翻炒
7.然后把它们推到锅的一边，把腌制好的瘦肉丝倒进去煸炒
8.很快猪肉就会上色
9.再混合一起翻炒均匀，加入一点酱油
10.最后加点盐和味精调味，炒匀了就可以出锅了。
萝卜粉丝炒肉的做法，萝卜粉丝炒肉怎么做好吃 ？
食材
主料
红萝卜
2根
猪肉
150g
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
葱
适量
粉丝
适量
姜
适量
步骤
1.猪肉切薄片，用料酒、盐、蛋清，抓匀腌制10分钟
2.萝卜切片
3.粗粉丝用温水泡软
4.把粉丝煮熟
5.煮熟的粉丝过冷水
6.锅中倒油，倒入肉片
7.把肉片炒至变色后盛出
8.锅中倒少许油，葱姜丝炝锅，倒入肉片翻炒均匀，倒入酱油，炒匀
9.倒入萝卜
10.炒匀后加入少许清水
11.把萝卜炒熟后放入粉丝，放盐炒匀
小贴士
煮熟的粉丝要过凉水