想找一些 蒸锅可以做出的简单的美食菜谱很需要。 ?
我们学校网站上有非常多的美食做法,你可以去看看,陕西的哦~
请教一下鲜竹叶蒸笼饭的菜谱 和做法 ?
1)大米分清是什莫米。南方米,吃水少米硬发柴。北方的大米以盘锦大米为最佳。2)陈米吃水,新米吃水少。3)洗米要洗净,以洗米水变清为佳,洗后控水30分钟4)蒸时加几片鲜竹叶为佳。陈米加几滴植物油
想找一些 蒸锅可以做出的简单的美食菜谱 ?
蜂蜜蒸南瓜的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱
工艺:蒸蜂蜜蒸南瓜的制作材料: 主料:南瓜400克,葡萄,罐装樱桃各适量。
调料:糖,蜂蜜各适量。教您蜂蜜蒸南瓜怎么做,如何做蜂蜜蒸南瓜才好吃 1.南瓜去皮洗净,切块,焯水待用。2.南瓜块、葡萄、罐装樱桃如图放入盘中,淋上调料,上笼蒸至酥烂即可。蜂蜜蒸南瓜的制作要诀: 南瓜蒸的时间要长一点,使南瓜酥烂香甜。 霉毛豆蒸臭豆腐的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱
工艺:蒸霉毛豆蒸臭豆腐的制作材料: 主料:臭豆腐200克,霉毛豆100克,香菜适量。
调料:盐,鸡精,胡椒粉,花雕酒,色拉油各适量。教您霉毛豆蒸臭豆腐怎么做,如何做霉毛豆蒸臭豆腐才好吃 1.臭豆腐洗净,切块,下油锅炸至金黄色,捞出。2.炸臭豆腐块放入碗中,放上霉毛豆,加盐、鸡精、胡椒粉、花雕酒调好味,上笼蒸25分钟,撒上香菜即可。
做厨房里的“蒸笼”要做到哪几中菜? ?
水蒸蛋的做法详细介绍 菜系及功效: 家常菜谱 私家菜 口味: 清香味 工艺: 蒸 水蒸蛋的制作材料: 主料: 鸡蛋三个 调料: 一咖啡匙盐,香葱两棵,油两匙,蚝油两大匙,熟白芝麻适量。 教您水蒸蛋怎么做,如何做水蒸蛋才好吃 做法: 鸡蛋三个打碗里加一咖啡匙盐充分搅打,瘦肉末约一两,喜欢加香葱的人可用两棵切碎,油两匙(如果是化猪油就只需一匙)蚝油两大匙,熟白芝麻适量。 1、锅置火上放油烧至六成热,倒入肉末加适量盐炒散炒熟,放入蚝油和葱碎(我没放葱)炒出香味起锅装小碗里待用。 2、锅里放入蒸隔架,加水烧沸,蛋汁里加约五十度的热纯净水和油搅匀,放在蒸架上加盖,用中大火蒸。 3、蒸约四分钟时揭一次盖晾十多秒钟,再盖上盖子继续蒸。 4、再蒸约三分钟时用竹筷插入碗中心的蛋里查看,如果还太稀,那就加盖再蒸一分多钟后再查看,直到碗中心底部的蛋凝固到跟蛋面上的程度差不多。 5、将碗取出,把肉末铺在蛋面上,再撒上白芝麻,上桌,开吃。 萝卜牛肉蒸饺的做法详细介绍 菜系及功效: 精品主食 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 防癌抗癌食谱 口味: 原本味 工艺: 粉蒸 萝卜牛肉蒸饺的制作材料: 主料: 小麦面粉600克,白萝卜600克,牛肉(肥瘦)300克 调料: 大葱50克,姜10克,盐10克,甜面酱6克,香油6克,猪油(炼制)10克 萝卜牛肉蒸饺的特色: 此饺皮面爽滑,馅心鲜香可口。 教您萝卜牛肉蒸饺怎么做,如何做萝卜牛肉蒸饺才好吃 1.将葱、姜洗净均切成末待用;将萝卜洗净,擦成丝,煮至七八成熟后,捞出剁碎,挤净水分;牛肉洗净,切成末,备用。 2.锅内倒入猪油烧热,放入肉末,煸炒至七八成熟,离火,用骨头汤打开,加入萝卜丝、面酱、葱末、姜末、精盐、麻油,调拌均匀,即成馅料。 3.将面粉用七成沸水烫成雪花状,晾凉,再倒入三成凉水揉匀成团,搓成长条,制成约50克3个剂子,将剂子按扁,擀成圆皮,包上馅,捏成月牙形饺子,即成蒸饺生坯。 4.将蒸饺上屉,用旺火沸水蒸约10分钟,即可食用。 小帖士-食物相克: 白萝卜:白萝卜忌人参、西洋参同食。 粉蒸鲫鱼的做法详细介绍 菜系及功效: 老人食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 通乳食谱 口味: 糟香味 工艺: 粉蒸 粉蒸鲫鱼的制作材料: 主料: 鲫鱼500克 辅料: 糯米粉60克,豆瓣30克 调料: 鸡油25克,盐3克,酱油20克,料酒30克,大葱15克,味精1克,植物油30克,香油10克,江米酒25克,香菜15克 教您粉蒸鲫鱼怎么做,如何做粉蒸鲫鱼才好吃 1. 将活鲫鱼宰杀后,去鳞及内脏; 2. 洗净放入精盐、料酒、味精腌10分钟; 3. 鸡油切成豌豆大的粒; 4. 豆瓣剁细,与葱末、酱油、江米酒、腌鲫鱼一同拌匀,然后放入糯米粉、植物油、香油拌匀; 5. 将拌好的原料装入碗中,上笼用大火蒸20分钟取出,翻扣在盘中; 6. 将香菜去老叶,洗净,切成小段,撒在鱼身上即可。 小帖士-食物相克: 鲫鱼:鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉,以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。 小米蒸排骨的做法详细介绍 菜系及功效: 学龄前儿童食谱 学龄期儿童食谱 营养不良食谱 贫血食谱 小儿营养不良食谱 口味: 豆豉味 工艺: 蒸 小米蒸排骨的制作材料: 主料: 猪小排(猪肋排)300克 辅料: 小米150克,豆豉30克 调料: 豆瓣酱25克,花椒2克,姜10克,大蒜(白皮)10克,盐4克,味精2克,鸡粉2克 教您小米蒸......余下全文>>
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电饭锅做红烧肉
其他的配料
:
大料也叫八角
(
八角俱全的用一块
,
残缺的用
2
块
),
姜
(
削皮切块
),
葱
(
洗净切段
),
糖
(
白糖
,
冰糖
均可
),
老抽
(
是酱油
),
生抽
(
少许
,
就是一小勺
,
调味用不用太多
),
料酒
(
一小勺
).
香叶
(
一片
,
多了味道大
,
实际上有
没有都无所谓
,
主要是装相的
!),
水
(
凉水就行
).
具体做法
: 1\
将肉洗净切块放入电饭锅中
. 2\
加入葱姜糖
(
我用的是黄糖
,
所以看着黄
!
呵呵也甜
!)
老抽酱油
(
稍微多加一点
,
上色用的
,
少了上不去
)\
生抽酱油
3\
加入水
,
要没过肉多一些
,(
说不明白了
)
见图吧
! 4\
放在电
饭锅里
,
正式开始加热
,
就用煮饭的那一个档位
,
直到将汤汁收少
!
出锅就行了
!(
还带热气呢
!!)
西红柿炒蛋
1
。把锅刷干净,倒适量油,盖好盖子,电饭锅一般会弹起来,可以拿本厚书压着(我的鲁迅全集
这个时候派上了用场,
哈哈)
2
。
油烧的过程中,
打个鸡蛋
(可以根据自己情况,
打几个都行)
,
搅匀。
洗西红柿,切成块状
3
。油烧开了(也就是电饭锅自动弹起来的时候),把鸡蛋倒进去,待鸡蛋微微成
饼状,把西红柿倒进去,用筷子搅拌,这个时候可以把盖子盖上,让锅里的东东自己加热。
4
。盛一小
勺淀粉,加一点水,搅匀,待到西红柿鸡蛋快干的时候加进去。
5
。放盐,收汤。
爱吃葱蒜的同
志可以在油烧开的时候放入。
鸡蛋炒别的东西也可以这么做,其实很简单的
蒸笼饭的调料怎么做 ?
大火将水烧开. 铁锅内加油爆香红葱头(洋葱);具有补中益气,腹胀腹泻有一定缓解作用. 加锅盖,用大火将水煮沸。
食谱营养
糯米、田螺、强效杀菌、洋葱)制成的汉族小吃,对前列腺癌;
4、防癌抗癌. 转小火锅盖焖烧;
15、钼蒸笼饭是一道由多种原料(糯米. 五花肉洗净后放入冷水锅中大火烧开、钙,营养丰富,特别是它的特殊功效更是成为食物原料中的佼佼者;
7. 加入料酒翻炒,盗汗有较好的食疗效果,对脾胃虚寒、维生索B2、腹泻、烟酸及淀粉等、羊肝,上笼蒸约20分钟左右,放入红烧肉丁,再加糖15克炒匀后继续焖烧;
3,能改善缺铁性贫血;
8,用勺炒匀,熟后取出、蛋白酶抑制剂;
14,滋阴润燥的功效;
13。洋葱具有发散风寒,无论中餐还是西餐、硒等抗癌成分、皮肤癌;
2. 用大火将锅烧热入油,故肥胖人群及血脂较高者不宜多食,放入姜片爆香。
洋葱、肠癌,有保持血管弹性、铁、促进消化、荞麦;
10;
11、预防血栓;青豆中富含皂角苷;
12;
5。
18。
青豆、健脑和防止脂肪肝形成的作用;具有补肾养血,加少许水煮透、食欲不振、香菜、青豆、脂肪,美味可口、降低血糖,食欲不佳,对尿频,洋葱的营养及其丰富、鲫鱼. 约10分钟后肉汁呈粘稠状:糯米不宜于鸡肉同食、降血压;
9;
6;
洋葱也不宜与黄鱼同食. 放下肉块,铺上糯米、菱角;但由于猪肉中胆固醇含量偏高、虾。
猪肋条肉(五花肉). 加水至肉块刚淹没. 将煮透的红烧肉等料浇于蒸笼饭上、清除自由基。
洋葱,止虚汗之功效、五花肉:猪肉不宜与乌梅,会导致腹胀、异黄酮、抵御流感、糖类、甲鱼,随后撒上煮熟的青豆即可:糯米含有蛋白质. 转大火用勺不断翻炒至收汁至肉汁粘稠肉块红润即可;并且还可治疗消化不良;
16,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,健脾养胃,洋葱使用都非常普遍:猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸. 蒸笼垫上粽叶、食道癌等几乎所有的癌症都有抑制作用、甘草、扩张血管. 约15分钟左右肉已转色、磷。
食谱相克
糯米、维生素B1:洋葱是老百姓餐桌上最常见的食物;糯米有收涩作用:青豆富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂,营养丰富、鸽肉:洋葱忌与蜂蜜同食,为温补强壮食品、增进食欲、牛肉同食,煸炒肉块至出油. 加糖,再用冷水洗净、杏仁、驴肉:糯米(100克) 洋葱(50克) 猪肋条肉(五花肉)(350克) 青豆(50克)
调料。
菜谱功效
补虚养身调理 营养不良调理 青少年食谱
制作材料
主料. 把烫过且洗净的肉切成小块沥干,再焖烧、防治骨质疏松症和感冒:色拉油(35克) 盐(4克) 姜(3克) 料酒(20克) 酱油(20克) 大葱(8克) 白砂糖(15克)
制作工艺
1. 烧沸后略煮一会儿(将血水浮沫去除干净)捞出. 加酱油炒匀肉块. 15分钟掀盖翻炒后。
17、食积内停等症。
猪肋条肉(五花肉)、鹌鹑肉
电饭煲蒸菜,下面煮饭上面一个蒸笼蒸菜,一个人吃,不想炒菜。介绍一些蒸菜的做法,简单点的 ?
蒸鱼,我就常做
如果是一个人的话蒸一条稍微大点的鲫鱼就好,我就和你说下我的平常做法吧
首先把鱼洗干净,在鱼身上用刀划几道口子,入味,鱼吃起来更好吃,用盐在鱼身上抹一遍,有句老话说咸鱼淡肉,就是说鱼咸一点没关系,然后切一些姜丝放在鱼身上,然后撒一些糖,撒攻只是提鲜,然后放电饭煲上蒸就好了,很简单吧,但是记住一点就是,饭煮好了不能立马开锅,要等一段时间,不然与不会熟,好了,试试吧,很鲜的,不用放味精鸡精 ,吃的时候浇点醋
蒸笼饭怎么做 ?
煮过米的米汤营养很好。
2,容易蒸熟:
1,糯米会很有黏性,用旺火把米蒸至全熟就可以了 。另一种是小时候我外婆家蒸饭的做法关于放的米,吃不了多少、把七分熟的米放入蒸笼,然后捞出(水多少由你自己定,要泡透,一般用东北大米或者香米就更好了,步骤如下,我觉得都行,你们学校的食堂应该用的大米,味道也很好喝) 、把米放进沸水中煮到七成熟:一种是把米浸泡一夜。
至于是大米还是糯米
什么菜蒸着好吃菜谱 ?
蒸至10分钟即可出锅,放入蒸笼:把茼蒿切断加盐茼蒿,面粉搓匀,然后蘸蒜泥吃,鸡精
生日宴的菜谱(要附带详细做法的)[可加分] ?
先整个菜谱你!生日嘛必须的鸡鸭鱼都的有才能喜庆,但是你的手艺有限,就搞点简单的做法菜你,不知道你几个人用餐!菜不够找我!
1虫草花乌鸡水鱼汤(虫草花不贵但很补市场上很多卖的,这个简单吗此菜可当汤又可当菜 ,2得!乌鸡一只,水鱼一只,虫草花0.1斤足够,鸡和水鱼不会杀的话叫市场上买这个的给你搞好,所有东西过下水 ,鸡放整只,水鱼切块,煲上个饥个钟就下盐调味,这个很简单。
2白灼基围虾(基围虾1斤,买回家后用水洗洗,烧开水,把虾放下去煮至红色后捞起来摆下盘,蘸料的话买小瓶的蒸鱼鼓油放味碟加点姜丝。
3清蒸桂花鱼,(桂花鱼啥鱼都行,杀好后放盘子里面少放点盐,姜片,大葱,少许料酒,白酒也行,放开了锅的蒸笼里蒸上5-8分钟,不知道熟没熟可以用筷子插下,输了了筷子可以插下去!蒸的同时切少许红椒丝,小葱丝和姜丝!你能切多细切多细,鱼蒸好后把这三样丝放在鱼上,撒上面没用完的蒸鱼鼓油,烧2两油高温的泼上去 ,成了
4姜葱膏蟹 (这个时间吃蟹的好时候,膏蟹看来还是要 叫人家帮你杀好,顾名思义,姜切长片长片的!葱呢,最好是葱白段 ,把蟹用油过一下变红后捞起来,下姜片 葱段,爆香后下鸡精少量盐蟹爆炒,起锅摆摆盘。
5蒜蓉粉丝带子(粉丝用温水泡泡后切成小段小段的,加蒜蓉大量的跟粉丝的比例1:1,鸡精,味精适量你自己尝尝味刚刚好就行,然后用滚油放在蒜蓉和粉丝里搅拌好,把这些调好味的粉丝放入带子里 放蒸锅里蒸上个8分钟左右,就可以了,具体蒸的时间你自己尝尝!
6西芹百合腰果(太累了,不懂再说吧!
7鸡腿菇肉丝(菌类东西都很好,自己想想怎么整!
8耗汁黄秋葵(黄秋葵好东西,老人吃了好!超市现在有的卖。整的去屁股过下水装盘子里摆好看点,放点熬好的耗油汁淋上面就可以了!
这个东西我经常生着吃!好东西啊好东西!
9蒜蓉紫背菜(野菜很健康不要给我说你青菜都不会炒!
菜要是不对胃口找我了!也不知道你妈妈什么口味的!今天还有空!