万丰美食菜谱大全冻了一块豆腐，烹饪前该怎么解冻啊？我要做汤 ？
我们东北的冻豆腐是很出名的。不要听他们的放在水里解冻。从冰箱拿出来放在容器里自然解冻就可以了。
冻豆腐怎么快速解冻？ ？
放在凉水里
快速解冻冻豆腐,有好办法吗? ？
放在凉水里
冻干豆腐怎么解冻 ？
你好！ 一般传统解冻方法通用为用冷水侵泡,或者在常温下静放同样可以解冻。
解冻后的冻豆腐 要白水煮多久才可以吃？ ？
把豆腐放在锅里面，然后加热，值得水完全煮沸腾起来就可以了。
冻豆腐怎么解冻不会烂 ？
冻豆腐是一种汉族传统豆制品。由新鲜豆腐冷冻而成，孔隙多、弹性好、营养丰富，味道也很鲜美。用冻豆腐可以制作很多美食。将水豆腐冷冻，即为冻豆腐。解冻并脱水干燥的冻豆腐又称海绵豆腐，含水量不到1%，易于保存。
给解冻后的冻豆腐挤水时，怎样才不会把豆腐挤碎？ ？
（注意不要把挤压出的水又吸进去）。尽量挤压至无水份，用保鲜盒一类的东东把豆腐冰在冷藏室，用盐水泡半小时，切忌粗鲁，选中等的
用水冲洗干净，使阴柔力把水分挤压出。
在水中捞起，用整个手掌。你会看到豆腐的纹理会很明显的。把豆腐放在案板上，豆腐里完全没有硬块，豆腐完全结冰
取出放在水中浸泡至完全解冻。
隔一两天后做冻豆腐选择的豆腐不能太嫩也不能太老，只剩豆腐的纤维