万丰美食菜谱大全白萝卜和猪肉怎么烧 ？
白萝卜炖猪肉
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食材
主料
白萝卜
500g
猪肉
500g
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
盐
3g
酱油
10ml
糖
5g
八角
1个
辣椒
1个
料酒
适量
步骤
1.把猪肉切成小块，焯水备用。
2.准备好葱姜 八角 辣椒。
3.白萝卜洗净切成滚刀块。
4.炒锅放油，下入焯水的猪肉，中火炒至猪肉微黄。
5.下入葱姜 八角 辣椒继续煸炒至肥肉出油。
6.加入糖 酱油 料酒煸炒均匀。
7.加入开水，大火烧开转小火炖焖30分钟。
8.下入萝卜块，加入盐继续炖焖至猪肉软烂。
9.大火收干汤汁即可。
萝卜焖猪肉怎么煮才好吃 ？
萝卜先用水抄一下，这样就可以去掉萝卜的臭味，最好用白萝卜。猪常或猪排或羊排都行切成小块，先用水抄一下，要注意用凉水上锅，打去血沫，血沫打干净之后放上姜，开始清炖，一小时后放适量盐，再把萝卜放进去，半小时后放上味精或鸡精就可以了。这样又能吃肉又能喝汤。
瘦肉焖白萝卜的做法，瘦肉焖白萝卜怎么做好吃 ？
萝卜炖猪肉怎么做
材料
白萝卜400克，猪肉200克。
调料：面粉4～5大勺，油适量，酱油3大勺，盐12小勺，酒1大勺，A料酒1大勺，色拉油1大勺，葱、姜适量。
做法
1．白萝卜切块，生姜切片，葱切段，猪肉切块。
2．猪肉内加盐、面粉用油炸待用。
3．油锅烧热，将葱、姜煸炒，倒入萝卜稍炒。
4．加入水煮至萝卜八分熟加入猪肉，盖锅盖煮至肉烂即可。
猪肉怎么做好吃，白萝卜炖猪肉的家常做法 ？
白萝卜炖猪肉的做法
1.把猪肉切成小块，焯水备用。
2.准备好葱姜 八角 辣椒。
3.白萝卜洗净切成滚刀块。
4.炒锅放油，下入焯水的猪肉，中火炒至猪肉微黄。
5.下入葱姜 八角 辣椒继续煸炒至肥肉出油。
6.加入糖 酱油 料酒煸炒均匀。
7.加入开水，大火烧开转小火炖焖30分钟。
8.下入萝卜块，加入盐继续炖焖至猪肉软烂。
9.大火收干汤汁即可。
白萝卜焖猪腩肉的家常做法 ？
猪腩肉是指腰窝的肉，也就是猪的两条后腿前，紧靠弓扣后的腹肉。1、将猪腩肉切成小块；2、入烧沸的姜葱水中滚至八成熟，捞出，沥去水分；3、砂煲适量油烧热，爆香姜片，下入猪腩肉块煸炒出香味；4、烹入料酒、柱候酱、红烧酱油，炒匀；5、加入热水，没过猪腩肉，转小火焖烧1小时；6、萝卜洗净，切滚刀块；7、将萝卜入锅焖烧30分钟至熟；8、撒上香菜段上桌即可享用。
五花肉焖萝卜的做法，五花肉焖萝卜怎么做好吃 ？
食材明细
五花肉1斤
白萝卜1个
桂皮1个
香叶3片
八角2个
料酒适量
生抽适量
老抽适量
冰糖5颗
其它口味
炖工艺
一小时耗时
简单难度
五花肉炖白萝卜的做法步骤
1
五花肉切块，萝卜切片，桂皮香叶，八角，姜片全部备用。
2
锅内放水，倒入料酒，五花肉，桂皮香叶，八角，姜片，大火烧开。
3
烧开后捞出五花肉沥干备用。
4
热锅内倒入五花肉煸炒。
5
煸炒成金黄色，将多余的油倒出。
6
放入冰糖炒出泡泡后倒入生抽和老抽翻炒，这个步骤因为有点忙没有拍照。然后倒入煮肉的汤。
7
大火烧开以后倒入白萝卜。
8
大火烧开后中火慢炖。
9汤汁收干就可以了。
10
肉很软了已经，老人小孩都可以吃，萝卜甜甜的，非常好吃。
白萝卜的做法，五花肉烧白萝卜怎么做好吃 ？
主料
白萝卜
750g
五花肉
150g
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
步骤
1.白萝卜，五花肉
调料：酒，生粉，生抽。盐
2.白萝卜削皮切厚块
3.五花肉厚切，放生粉，生抽，一勺子酒拌匀
4.热锅少量的油炒下调了味的五花肉 炒变色炒出香味
5.加过面水盖上锅盖焖煮
6.焖煮至肉够绵
7.加入白萝卜 放适量盐，继续焖煮
8.焖煮到萝卜刚刚熟，可以用筷子戳下试试，用点力度能戳进去就可以了，就是说刚刚熟过心
9.翻均匀出锅
小贴士
先焖熟肉类，再下白萝卜焖煮到刚刚好熟过心 萝卜就很爽口了
怎么做好吃，五花肉炖白萝卜的家常做法 ？
步骤
1.把猪肉切成小块，焯水备用。
2.准备好葱姜 八角 辣椒。
3.白萝卜洗净切成滚刀块。
4.炒锅放油，下入焯水的猪肉，中火炒至猪肉微黄。
5.下入葱姜 八角 辣椒继续煸炒至肥肉出油。
6.加入糖 酱油 料酒煸炒均匀。
7.加入开水，大火烧开转小火炖焖30分钟。
8.下入萝卜块，加入盐继续炖焖至猪肉软烂。
9.大火收干汤汁即可。
小贴士
白萝卜性寒凉，不适合脾胃虚弱者食用，同时服用参类滋补药时，应忌食白萝卜。
萝卜蚝干焖猪肉的做法，萝卜蚝干焖猪肉怎么做 ？
食材
主料
五花肉
300g
蚝干
50g
萝卜
200g
辅料
油
10g
盐
3g
老抽
10g
生姜
50g
步骤
1.五花肉一块。
2.猪肉切小块，生姜切片，干辣椒中间切两半，放入盆子
3.加入盐和酱油。用筷子搅拌均匀，在抓捏2-3分钟使其入味儿，腌20分钟
4.萝卜切块。
5.把蚝干泡水。
6.转中火焖至水分减少一半后加入一大勺陈醋，搅拌，使其不致底部粘锅
7.腌好的猪肉倒入锅内煸炒。
8.加入蚝干再炒。
9.加入水，水刚好漫过猪肉，开大火煮开。
10.放入萝卜块。继续煮。
11.再加入蚝油直到煮的萝卜熟了。大火收汁
12.把萝卜放下面摆盘，上面铺上肉就好了，可以吃了
五花肉炖白萝卜怎样炖成白汤 ？
锅里放适量油，五花肉先下锅煎，出来油之后再正常制作，并且加水后大火烧开至少五到十分钟，汤就能变白。