万丰美食菜谱大全莲子红枣百合泡茶，有什么好处 ？
功效是清心润肺、益气安神，很滋润养颜的配伍。
适宜熬夜后的干咳、失眠、心烦。对肺燥引起的咳嗽，特别是对无痰干核、喉头发痒更为有益。
也可煮粥，煲糖水等。
特别介绍：百合红枣莲子粥
原料：
糯米（或小米）250克，干百合25克，红枣40克；可再添加莲子40克和枸杞若干。做法：
提前将百合与莲子冲洗干净后泡发一晚上，泡发好后个别发软不好的莲子丢弃；
所有的食材准备好：糯米或小米淘洗干净，枸杞子洗净，泡发好的百合、莲子；
电高压锅内放水1000克，除枸杞子外全部放入锅内，按煮粥键大约熬煮二十几分钟或用普通锅文火缓熬成粥；
待高压锅解压或文火熬至软烂时，打开锅盖放入枸杞，趁热搅拌几下即可，注意枸杞不要提前放，以免久煮导致大量营养成分流失，最后可加适量白糖。
这是一道比较经典的药膳，做法简单，最突出的作用是补血安神，适合睡眠不好的人用作晚膳调理。
糯米性甘平，益气温中；红枣甘温，养心补血安神，提升元气；辅以百合，清热安神，去除体内虚火。三味合煮，各司其职，既能调节气血归于平和，又可消除虚火烦热，人自然而然就睡得安稳。
如果需要加强安神效果或喜欢莲子口感的，可以再加入莲子，因其有养心安神的作用；可将糯米替换为小米，小米有安神补肾的作用，所以小米百合红枣莲子粥，特别适合当做晚餐或夜间小食，但不要在睡前两小时内食用。
另外，这款粥品特别适合女人，除了以上所说的安神以外，它还可作气血双补调理，可调理更年期综合征，五十岁左右的女人多吃吃，可减少表征出现。
百合大枣莲子煮水喝的功效 ？
红枣药性为大热，功效为补气养血补脾。枸杞药性温，功效补气滋阴。百合药性为凉，功效润肺。银耳药性凉，功效补脾润肺。莲子药性凉，功效润肺。冰糖药性凉，功效润燥。此方名为银耳百合莲子羹，主要用于补气养血润燥的保健汤。有美容养颜和补气的功效，多用于女性。常服不上火，口不干、气不虚，但切记不可过夜服用。
银耳莲子百合红枣汤可以每天喝吗 ？
银耳莲子百合红枣汤有很好的美容功效，是可以天天服用的（每天一小碗），但是银耳性寒，容易导致腹泻，冬天的时候可以少加一些。
不过有部分人是不能够多吃合红枣莲子银耳汤，我们来看看具体有哪些人群。
不能吃百合的人群：风寒咳嗽及中寒便溏的人群；
不能吃红枣的人群：湿热内盛者、小儿疳积和寄生虫病儿童、齿病疼痛的人、痰湿偏盛的人、腹部胀满者、舌苔厚腻者、糖尿病患者；
不能吃莲子的人群：中满痞胀及大便燥结的人；
不能吃银耳的人群：患有咯血、呕血、便血、支气管扩张咯血和十二指肠溃疡并发呕血、黑便等病人。
红枣枸杞莲子百合银耳汤什么时候吃好 ？
红枣枸杞莲子百合银耳汤中午吃好
莲子、桂圆、红枣、百合能一起煮水喝吗？ ？
耿果小孩的体质热的话，应该去掉桂圆是比较妥当的，因为小孩基本上属于阳刚体质的，其余的无妨，红枣略少放点最好。放心大胆给孩子吃吧。
莲子百合红枣粥 ？
健康功效：
红枣：安神、补脾胃、辅助降血脂
冰糖：和胃、健脾、润肺止咳
鹌鹑蛋：益气、补血、润肤
食材用料：
鲜莲子[图]鲜莲子
鲜百合[图]鲜百合
雪耳[图]雪耳 相克食物
红枣[图]红枣 相克食物
冰糖[图]冰糖 相克食物
鹌鹑蛋[图]鹌鹑蛋 相克食物
菜谱做法：
莲子百合红枣粥的做法图解11.鲜莲子、鲜百合、雪耳、红枣、冰糖、鹌鹑蛋（可不用）。
我家孩子喜欢而已。
莲子百合红枣粥的做法图解22.雪耳红枣用温水浸泡，剪去红色根部，洗净。
莲子百合红枣粥的做法图解33.红枣浸泡后容易洗去皱褶里的灰尘。
去核，不去核较燥。
莲子百合红枣粥的做法图解44.莲子去芯。
芯很苦影响口感。
芯可以另外用来泡水喝，
祛心火清热。
莲子百合红枣粥的做法图解55.雪耳剪去黄色根部。清洗干净撕小朵。
莲子百合红枣粥的做法图解66.百合洗净，用清水泡着。
莲子百合红枣粥的做法图解77.莲子，雪耳，红枣加适量水放进瓦煲，大火煲开，改小火煲20分钟左右。
莲子百合红枣粥的做法图解88.快好时放进冰糖，百合，继续煲3-5分钟即可关火，食用。
莲子百合红枣粥的做法图解99.额外加了鹌鹑蛋。
鹌鹑蛋另起锅煮熟，剥壳。放进糖水里。
百合莲子枸杞红枣煲汤有什么用 ？
滋阴补肾润肺健脾养颜 （1）莲子性味甘平、具有补脾止泻、益肾固精、清心安神，等功效，（2）百合、微苦，性微寒。能润肺止咳，养心安神等功，（3）枸杞对造血功能有促进作用，还能抗衰老、抗突变、抗肿瘤、抗脂肪肝及降血糖等作用。中医常常用它来治疗肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕、健忘、目眩、目昏多泪、消渴、遗精等病症。（4） 红枣 健脾益胃：脾胃虚弱、腹泻、能补中益气、健脾胃，增加食欲、止泻的等功效；
2.补气养血：红枣为补养佳品，食疗药膳中常加入红枣补养身体、滋润气血。平时多吃红枣、黄耆、枸杞，能提升身体的元气，增强免疫力。
银耳红枣百合枸杞莲子能一起煮吗 ？
不会排斥的放心食用即可 介绍几种方法：银耳桂圆莲子百合红枣不见得每次都要在一起，虽然起不了化学反应，但是煮出来的粥，都是一个味道，还每天总是喝一种粥，也会很腻滴。 1、银耳莲子糯米羹 2、银耳莲子红枣红小豆沙（冷食味更加） 3、莲子百合绿豆沙（冷食更加） 4、银耳莲子百合羹 5、银耳桂圆莲子百合羹 等等吧，你可以根据自己的喜好及口味选择吧。但是需要注意的是： 1、冰糖要在粥将要熬好的时候放入，不宜早放 2、蜂蜜一定要等粥冷了之后放入，不然的话破坏蜂蜜中的氨基酸，起不到蜂蜜的作用 3、还可以加入枸杞，大部分时间都是枸杞+红枣+红小豆=补血养颜。 4、大枣不宜早放，可以先放1~2颗，起到提味的作用，也要在粥将要熬好的时候放入，不让的话大枣会很难吃，还破坏大枣的营养成分 5、总之需要补血的时候呢，就将枸杞+红枣+红小豆，需要清热的时候呢就将 银耳+莲子+百合+绿豆，掌握这个原则，随便放什么就以你自己的喜好就可以了。 今天我做了银耳莲子羹，效果很好，说来分享。 用料：泡发好的银耳、去心莲子、糯米少许、鲜百合少许 做法： 1、将泡发好的银耳和去心莲子用弱碱水（因为我家刚刚装了一台净水机，有一项功能是出弱碱性水，没有也没关系，但最好用矿物水）放在电饭煲，炖煮功能，就和孩子出门玩了，会回来后，莲子和银耳已经差不多住软。 2、接下来就将洗好的糯米（很少的就可以）放在搅拌里打成糯米浆备用。 3、新鲜的百合放入锅内稍微煮一会 4、加入糯米浆后要不断搅拌，防止沾锅，若喜欢冰糖，这时候可以放冰糖了，糖尿病人或减肥的mm可以放木糖醇或者蛋白糖。只要开锅就可以食用了，如果放蜂蜜一定要冷却以后（这一点切记） 5、可以在开锅之前1~2分钟放入枸杞，更加美观哟
银耳莲子红枣汤味道清甜可口，可清热健胃，美容养颜。银耳有滋阴、润肺、生津、强心之功效；而莲子具有养心安神、清心醒脾，补脾止泻的功效,所以这道汤非常有营养价值哦.今天来学学怎么做银耳莲子红枣汤吧.
食材
莲子 银耳 红枣 糖(最好用冰糖)
电饭锅
方法/步骤
1
把莲子提前一晚上泡好,把莲子的芯去掉,洗净备用.
2
提前15分钟泡银耳,然后把银耳中间的蒂去掉,撕成碎片备用.
3
红枣过一遍水备用(因为临时买不到红枣,买了即食的,所以这里我没有过水.)
4
电饭锅通电,把提前烧好的开水倒进电饭锅.(水根据自己的量放,最好多放些,因为煮的过程中会蒸发掉一些水分.)
待水再沸腾时,把莲子倒进去.
然后盖上,差不多煮上半小时.(因为是电饭锅煮的,所以时间比较长,如果用其他的不知道要煮多久,可以自己尝尝莲子是否熟了.)
待莲子差不多熟了,把备好的银耳倒进去,盖上锅盖继续煮.
中途的时候要记得搅拌下,银耳容易粘锅哦.
银耳煮上15分钟左右,把备好的红枣倒进去.
红枣差不多煮上5分钟即可,记得还是要搅拌哦,银耳还是会粘锅的.
然后倒入两勺糖(根据自己的量放糖,最好用冰糖哦,我忘了买.o(∩_∩)o 哈.)
然后搅拌,待汤汁慢慢变黏稠.
按下跳键,跳至保温,拔掉插头.银耳莲子红枣汤就完成啦.
盛上来享用吧.啦啦啦o(∩_∩)o(放凉更好吃哦)
END
注意事项
莲子一定要提前泡哦
有条件的放冰箱后再享用口感更佳哦....余下全文>>
银耳百合莲子红枣汤的最佳做法 ？
1 红枣、莲子、百合等提前用水浸泡并清洗干净， 银耳泡开撕小朵。
2 暖瓶里装适量沸水，将银耳放入暖瓶里过夜。
3 第二天将所有食材一起放入砂锅内炖1个小时至汤汁粘稠（ 用泡银耳浮热水炖制所有食材）。离火前3分钟加入冰糖搅匀即可。夏天可以冷藏后饮用。
这样煲出来的汤汁就会很稠啦，因为银耳里的胶质全煲出来了。莲子可以吃的，但是要把里面的芯用牙签去掉，不然就太苦了。
注意事项
银耳要提前泡一晚胶质才会出来，有暖瓶的话可以用开水在暖瓶里泡一晚更好。喜欢脆口感的，泡开后直接炖就好了。
红枣莲子百合银耳汤喝了有什么好处有什么好处呢 ？
银耳具有补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神的功效，长期服用的话还可以在一定程度上起到祛除脸部黄褐斑、雀斑以及减肥的作用，莲子具有镇静、强心、抗衰老，健身延年等多种功效，脑力劳动者常吃可养心安神，增强记忆力，提高工作效率。除了这两个主料以外，百合和红枣也具有不可小觑的营养和美容价值，尤其是红枣，民间有“一日食仨枣，百岁不显老”、“要使皮肤好，粥里加红枣”之说，可以说红枣堪称“天然维生素丸，除了有较高的营养价值外，还可以使女性的皮肤滋润嫩滑、光洁白净，皱纹减少。