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家常菜谱,美食攻略

五花肉炒扁豆 五花肉炒四季豆

扁豆怎么做好吃,黑木耳炒扁豆的家常做法 ?

1、将山药削皮洗净切片,甜豆撕经一切二,黑木耳泡开洗净放开水锅内煮4分钟,胡萝卜削皮切片;
2、起油锅依次下胡萝卜、甜豆、山药、黑木耳炒熟,放盐调味即可。

扁豆能与猪肉在一起烧吗? 40分?

可以,东北有个菜就是排骨炖豆角,排骨就属于猪肉!很好吃的!

五花肉焖面豆的做法,五花肉焖面豆怎么做好吃 ?

食材
主料
五花肉
200g
扁豆
500g
辅料
油
适量
盐
适量
香叶
适量
大料
适量
桂皮
适量
葱
适量
姜
适量
老抽
适量
糖
适量

步骤

1.五花肉洗净

2.切厚片

3.扁豆洗净

4.切段

5.葱切段,姜切片

6.锅中放入底油

7.放入切好的五花肉

8.将五花肉煸炒至出香味

9.放入葱、姜、大料、香叶、桂皮继续煸炒

10.放入适量糖

11.加入适量生抽,炒出糖色

12.煸炒一会,加入适量水

13.放入扁豆

14.翻炒至均匀

15.至扁豆变软炒熟,加入少量食盐,即可出锅

扁豆闷卷子怎么做如何做好吃 ?

主料

面粉、扁豆、五花肉1:1准备主料

辅料

盐、油、八角、酱油、蒜依个人口味加入
扁豆闷卷子的做法步骤
1. 凉水和面,略软些。
2. 扁豆择好切成段,用八角炝锅放入洗净的扁豆段。变色后盛出。
3. 五花肉切片,葱花炝锅放肉,加酱油后放入已煸好的扁豆。翻炒到颜色均匀后放入温水,没过扁豆。
4. 将省好的面擀成长方形加油、盐后卷成多层卷后切成3厘米宽的小条,两个两个落一起后拧成麻花状。

5. 扁豆水开后贴锅边放八拧好的卷子,转小火,待卷子变色熟后出锅。

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