紫薯馅的地瓜丸怎么做 ?
薯内馅地瓜丸
做法:
1首先准备,蒸熟的大地瓜一个(黄瓤的最好了,做出来的成品颜色非常漂亮),再加入适量的糯米粉和白糖。
2将所有材料揉匀,调成我图片这种状态(摸起来面团稍有点硬硬的),薯面也就和好了!将薯面盖上盖子醒发20分钟。
3制作紫薯馅:将蒸好的紫薯压成泥,加入奶粉、白糖调匀后,再搓成小球,当做内馅备用。
4包馅:将薯面压成扁圆型,包入紫薯馅,我一共做了12个,正好德朗光波炉烤盘一盘摆好。
5粘面包糠:面包糖是我们家2岁的小可爱亲手给我制作的(制作方法:把一片自制的切片吐司面包放冰箱里冻20分钟,拿出来压碎即可),将制作好的紫薯地瓜丸裹上一层面包糠,摆入德朗光波炉烤盘。
6喷油:将烤盘放入光波炉内,用德朗喷油瓶轻轻地在地瓜丸上喷上一层薄油。(喷油瓶是上次获得的奖品,真是很可爱很实用的奖品,谢谢孔老师)
7选择火力:选择200度高火,炸10分钟。
8烘炸过程非常美,尤其是夜晚,看起来很是享受!
9出炉了,好香啊~
有没有大神告诉我,土豆和地瓜有什么区别?紫薯是属于地瓜还是土豆? 30分?
土豆和地瓜区别可大了,土豆含淀粉较多,地瓜含糖较多,紫薯属于地瓜
吃紫薯和吃地瓜有什么区别? ?
紫薯又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色。它含有丰富的蛋白质,18种易被人体消化吸收的氨基酸,维生素A、B、C等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质元素。地瓜皮色发白或发红,肉大多为黄白色。红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等,营养价值很高。
紫薯比红薯的营养价值高。。红薯是食物中的抗癌明星,而紫薯比红薯还抗癌。它除了具有红薯所含的营养外,还富含硒元素和花色苷。其中,硒被称为“抗癌大王”,易被人体吸收,同时还可留在血清中,增强人体免疫力,清除体内自由基,抑制癌细胞的阀长,预防癌症的发生。
6个炸紫薯地瓜丸的热量是多少啊,还有萝卜丝饼? ?
大约366 大卡(100克),6个150克的话,是554大卡,萝卜丝饼171 大卡(100克)总计725大卡
紫薯丸子怎么做 ?
奶香紫薯卷
材料: 普通大磨房饺子粉,紫薯一个,酵母1小勺,奶粉2勺。
做法:
1.将饺子粉加入酵母1小勺(用温水调匀),和成面两块(一块面中加入奶粉2勺,另一块面中加入紫薯 )。
2.放入蒸锅,锅内放70度左右的水,盖盖,发酵约30分钟。 3.在两个面团中分别取同样大小的面团,分别擀成2个长条形的片,把它们卷起来。 4.上蒸锅蒸20分钟左右即可食用。
紫薯饼
1、紫薯蒸熟,去皮捣烂
2、目前的紫薯偏干,所以添加些水分(为了让饼更具营养,加入了牛奶)
3、加入适量的水磨粉
4、揉成团(揉匀,不粘手和容器四周即可)
5、压成一个个的饼
6、锅内放入适量的油,等有六七成熟入锅煎
7、等锅内的饼煎发了(油锅里熟的饼会比刚放下去的时候大),也就熟了
您好!我今天种的紫薯地瓜为什么没接地瓜呢?请告诉我好吗? ?
你今天种今天就想要张出来也没有那么快,什么东西都要一个过程的,还有就是季节不对吗!
燕窝吃完可紫薯吗?或者地瓜黄心的燕窝有什么忌食的 ?
可以吃!
燕窝属于温补食品,无激素,适合男女老少一年四季食用!没有很多的禁忌,但是以下四类人群是不宜食用的!
1、四个月一下的婴儿。由于小婴儿的消化系统还未发育完全,不能吃辅食,所以是不建议吃的!
2、蛋白质过敏人群。燕窝中含有丰富蛋白质。
3、伴有发热的严重性感冒。中医认为发烧感冒为表邪症状,如果期间食用滋补类食品,会导致“养病”,会延长感冒周期。
4.癌症晚期。燕窝中含有细胞分裂因子,癌症晚期病人建议不要吃!虫草是适合癌症患者食用的滋补品!
丸子怎么做好吃,炸紫薯丸子的家常做法 ?
“油炸紫薯丸子,做法简单但吃起来外酥里嫩,非常可口。美好的下午茶就从这小丸子开始吧。”
食材明细
紫薯200g
糯米粉80g
糖适量
甜味口味
炸工艺
一小时耗时
高级难度
油炸紫薯丸子的做法步骤
1
紫薯蒸熟趁热碾成泥。
2
加入糯米粉和糖。糯米粉的量要看买的紫薯含水量调整,我的紫薯非常干,所以不用放多。糖量随个人的口味调整。
3
拌匀揉成团。
4
分成一个个小丸子。我做的比乒乓球小一点。
5
炒锅热油,油5分热的时候下入小丸子,要不停拨动,外表炸到褐色即可。
为什么煮完紫薯的水是蓝绿色的 ?
如果紫薯的表皮和切开后的薯肉看上去是紫色的没有发绿,那么煮后水变成蓝绿色是正常现象,不用担心,可以正常食用。另外,紫薯是一种营养价值很高的食品,它其中含有的花青素对100多种疾病都有预防和治疗作用。建议大家多吃紫薯,可以补充维生素、增强人体免疫力。而对于紫薯的食用方法,这位专家表示,最好是蒸着吃,这样营养价值最高,当然也可以凉拌,具体的做法和凉拌土豆丝相同。如果要煮着吃,则煮的时间应在5至10分钟为宜。
紫薯是地瓜还是土豆 ?
地瓜