万丰美食菜谱大全炖萝卜的做法 ？
1、白萝卜削皮，切段，放入锅内隔水蒸15分钟，用牙签戳进萝卜，软透即可。2、蒸好的萝卜用叉子扎满小空，让味道能渗入萝卜。3、放入锅内，倒入高汤和料调，小火炖至入味。
冰糖炖萝卜的做法 ？
冰糖炖萝卜的做法
用料 ：白萝卜 100克
清水 200ML
冰糖 20克
冰糖炖萝卜的做法 ：
1、将冰糖砸碎，萝卜洗净切成小块。
2、将冰糖、萝卜放入盛着清水的锅里，注意清水比萝卜高出一指节即可。
3、炖的时候先开大火，大火烧开后2-3分钟转中火炖45分钟左右。
注意事项：
1这款汤尤其适合咳嗽期间饮用,每天1-2次即可,每次50-100ML左右，
2萝卜洗干净带皮炖功效更佳.
白萝卜炖狗肉怎么做 ？
一 制作狗肉炖白萝卜的原料：
1.主料：狗肉300克，白萝卜100克。
2.辅料：姜5克,葱10克。
3.调料：料酒10克,鸡精3克,胡椒粉3克,盐、油各适量。
二 狗肉炖白萝卜的做法：
1. 狗肉反复冲洗干净后切成块,放入开水锅中焯一下，捞出用凉水冲洗干净，备用。
2. 白萝卜削皮洗净，切块备用,姜切片，葱切成段。
3. 炒锅烧热,加油烧到6成热,放下狗肉进去爆炒。
4. 然后加水、盐、料酒、鸡精、胡椒粉，旺火煮到滚；转文火继续煲40分钟，最后盛入汤盆即可。
三 狗肉炖白萝卜的营养功效：
具有祛风湿、温阳之功效，适于风湿疼痛、四肢无力、腰膝酸软等症患者食用。
白萝卜炖羊肉汤的家常做法 ？
羊肉切块，白萝卜去皮切块，姜切片锅中放入清水，羊肉凉水下锅，待水烧开，待血沫膻味除净，捞出冲净待用锅中做开水放入焯净的羊肉块，葱、姜，大火烧开烹入白酒，改中火盖盖煨1小时打开锅盖放入焯过水的白萝卜，白萝卜焯水加一点醋去臭味，改大火煮30分钟，加盐、胡椒粉调味，看到白萝卜变软透明即可出锅，放入提前烧热的石锅中撒枸杞、香菜叶保温食用
清炖白萝卜汤的做法，清炖白萝卜汤怎么做好吃，清炖白 ？
清炖萝卜汤的做法
1.
葱切断，姜切片，准备大料、香叶和小茴香
2.
羊腿肉洗净切块
3.
萝卜去皮切成大小适中的块
4.
锅里放入水
5.
锅里放入肉，加入料酒、姜片、葱、香叶、小茴香和老抽
6.
肉煮出，放入白萝卜继续煮
7.
最后放适量的盐煮开即可
大鱼炖萝卜的做法 ？
材料
萝卜，白醋几滴，姜，葱，大头鱼，盐，高汤精。
做法
1.热锅后放少许油，葱姜，几滴白醋炒出香味，加萝卜翻炒一会。
2.继续加入鱼段，水（一次性加足），待汤烧开后加适量盐。
3.最后加高汤精出锅即可。
羊肉炖萝卜的做法一 ？
1、羊肉用清水浸泡；2、羊肉用沸水紧一下，去掉血沫，然后下清水锅里煮40分钟，里面加上花椒大料葱姜等佐料，待羊肉炖烂后把切成小块的萝卜下到锅里再炖10分钟，撒上香菜末就可以出锅； 1.羊肉洗净切块，白萝卜洗净去皮切块，生姜洗净拍松，蒜苗洗净切段。2.往锅里放油，烧热，放入姜、大料、桂皮、豆瓣酱、羊肉爆炒出香味，注入料酒、高汤，用中火烧。3.然后加入白萝卜、盐、味精、胡椒粉、酱油烧透至入味，放入蒜苗、红油稍烧片刻即可。以上就是关于羊肉炖萝卜的做法介绍，此汤营养丰富，汤汁鲜美。另外，白萝卜入锅前，可先用沸水焯一下，以去掉萝卜的辛辣味。
鹅肉炖萝卜的做法 ？
鹅肉炖萝卜
材料：鹅肉500克，白萝卜250克
调料：盐5克，味精5克，香油5克，姜片适量
鹅肉炖萝卜的做法
1、将鹅肉、白萝卜分别洗净切块。
2、将所有材料放入砂锅中，加水500毫升，烧开后，加入姜片和盐，改小火炖至酥烂。
3、起锅前下味精，淋香油即可。
此汤功效：开胃消食
炖萝卜要削皮吗？ ？
炖萝卜要削皮。具体做法如下：
原料：白萝卜1根，高汤半碗，盐半勺
做法：
1、白萝卜削皮，切段，放入锅内隔水蒸15分钟，用牙签戳进萝卜，软透即可。
2、蒸好的萝卜用叉子扎满小空，让味道能渗入萝卜。
3、放入锅内，倒入高汤和盐，小火炖至入味。