水煮土豆的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
水煮土豆食材明细
土豆适量
猪肉少许
清淡口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度
清水煮土豆的做法步骤
1
土豆削皮,洗净
2
用刀拍扁,泡水去涩味
3
猪肉切厚片,加少许盐、砂糖、玉米油、生粉、生抽、咖喱粉,腌制一下,煮起来会好吃点。
4
加油,用蒜起锅
5
油烫加肉爆香
6
爆香一下下,咖喱粉的香味就出来,挺香的
7
把土豆倒进锅里,来回翻动
8
倒进热水,盖上盖子煮就可以了
9
等水干了一半多点,就放盐、糖、生抽,调够味道
10
最后,不要煮干水,要留点汁,这样更好吃
水煮土豆怎么做? ?
享受纯正的巴伐利亚美食。土豆当然是少不了的,可以选择的有土豆泥、煎土豆或是水煮土豆,要知道在巴伐利亚美食中,土豆的重要性如同米饭在中国饮食中的地位。宝莱纳自制的肉肠,有维也纳肉肠、纽伦堡肉肠、奶酪肉肠和波兰熏肉肠等值得一试,主菜如德国烤猪肘和德国腌猪肘,甜品如慕尼黑苹果卷、宝莱纳特色蛋挞、黑莓奶酪蛋糕、布丁、冰淇淋和樱桃酸奶冻,让人挑花了眼。又是乐队表演的时间了,换张台子坐到了环型栏杆前观看,奔放的菲律宾乐队和歌手在舞台上倾力演出,赢得餐厅里满堂喝彩。二楼、三楼的人们渐渐都坐不住了,齐齐涌向舞台前的小舞池里,挤得满满的,施展不开但也能尽情尽兴
水煮土豆要多久? ?
土豆是很好的健康减肥食品,但是要清水煮或者蒸着吃,在相同的热量下,土豆可以提供比米饭、浮条更强的饱涨感。
但是,一旦你吃的是薯片或者炸薯条,那么土豆中的淀粉和油结合将使土豆的热量提升1000倍,这样的增肥是以损害健康为代价的!千万别这样吃土豆!
白水煮土豆怎么做好吃 ?
洗净,用清水冲洗数分钟,若轻松的插到底,不要太大的土豆,下面一一来讲述水煮土豆的做法
土豆的吃法非常多,让土豆充分煮熟(判断土豆是否熟透可以用筷子插入土豆,如下
4,烧开,10-20分钟,同时可以往锅里倒入少许油。如下
2。这种方法简单易学,让水浸没土豆即可,既可、把买回来的土豆,我是一边拨土豆皮、闷煮、食用方法就是将去皮后的土豆直接沾制好的鱼露酱,如下
3,相信有小孩的家庭都可以试试,而且功效很多、到市场买土豆时,倒入少许鱼露,倒入所有的洗净的土豆、糖,待调料溶解且有香味后既可倒入容器内,而且一定程度上可以增加很多生活情绪,填饱肚子的能力也非一般,只要去掉表面的土即可,则说明熟透),如下
5。挑选没有发芽,若不够适当加水,没有畸形的土豆回来,将土豆倒入漏斗中、往锅里倒入少许水。本篇就来分享一道打小就知道、熟透后,如下
6,如下
7,备用,不用去皮,但是非常简单的土豆做法,一定要记得挑那种比较小的。
食材
土豆若干
方法/步骤
1、鸡精,一边偷吃长大的,让土豆充分冷切。同时可以将冷切后的土豆去皮、待油温升高,装盘
煮土豆怎么做好吃,煮土豆的家常做法 ?
煮土豆的家常做法
主料
土豆
500g
辅料
水
适量
步骤
1.土豆把皮削掉
2.备用
3.用水洗干净备用
4.放入电饭锅里,我是连饭一起做的土豆,按动饭锅按钮20分钟就做好了
煮土豆的方法 ?
一锅水~~加一勺盐~~把洗干净的大小适中的土豆放进去加盖煮~~等水煮开以后再接着煮15分钟~就熟了~~
煮土豆的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
用料
主料
土豆300克
调料
花生油
30克
食盐
3克
味精
1克
辣椒粉
30克
花椒粉
10克
土豆怎么煮的做法
1.土豆去皮洗净切丝(切丝后不能再用水洗,要保留淀粉)
2.用极少的油湿湿锅(现在不能多放油),烧至五成热,下土豆丝、盐炒至断生
3.土豆丝团拢用锅铲轻轻压压
4.再从锅边放入调和油煎炸,不能搅动
5.边煎边用铲子把土豆丝压压,使它们能团结成一个整体
6.当锅底那面煎黄后,翻一面继续煎呈金黄色
7.滤去油后起锅装盘
8.再撒上辣椒粉、花椒粉、味精即可食
如何清水煮土豆 ?
土豆洗净切块,放在锅里加水没过土豆煮开后,加盐再小火五分钟就好了
怎么煮土豆最好 ?
一、孜然椒盐小土豆
原料:土豆(小)200克、油、小葱、孜然粉、椒盐、白糖少许
做法:
1、小土豆清洗干净,放入锅中,加水没过土豆,煮开后转小火,大约十多分钟至熟,用凉水冲,降温后,剥去表皮,用刀背逐个把小土豆压扁;
2、锅中放油烧热,倒入压扁的小土豆,煸炒至小土豆两面焦黄,加入一点白糖、1小勺椒盐粉、一点孜然粉,倒入葱花;
3、翻炒至调味均匀裹在小土豆表面即可。
二、红烧小土豆
原料:土豆500克、盐5克、葱5克、生抽5克、老抽5克
做法:
1、土豆放适量的清水煮熟,放在冷水中冲一下,剥皮,放在碗中;
2、坐锅烧热油,放入剥皮后的土豆,翻炒,2-3分钟后放适量的清水、老抽上色;
3、放适量的生抽、盐调味,等汁收的差不多了,关火,焖10来分钟出锅,最后用葱花做装饰即可。
三、麻辣小土豆
原料:小土豆、葱白、生姜、大蒜、干辣椒末、孜然粉、孜然颗粒、花椒粉、盐
做法:
1、小土豆洗净,带皮放入开水锅中加入少许盐煮熟,轻轻按扁;
2、锅里加入适量的油,放入压扁的小土豆中火2面煎黄;
3、葱白、生姜、大蒜切成末状,放入锅中,加入干辣椒末、孜然粉、孜然颗粒、花椒粉、盐,炒香;
4、最后将炒香的调味料和土豆兜匀即可。
四、酱烧小土豆
原料:土豆(小)300克、猪肉(末)50克、香菜50克、黄酱东北大酱2大勺
做法:
1、小土豆洗净切两半,平底锅放油烧热,把小土豆煎两面泛黄;
2、香菜洗净切段;大酱加少许水搅匀;
3、把煎好的土豆推至锅一边,倒入肉末炒散,倒入大酱炒匀;
4、加水与菜齐平,大火烧开转小火,待汤汁浓稠,洒入香菜炒匀即可。
5、小土豆炖排骨
原料:猪小排、土豆、盐、冰糖、葱、姜、蒜、八角、桂皮、干辣椒、料酒、生抽、老抽、香叶、油
做法:
1、排骨冲洗干净之后,用洗米水添加一点料酒浸泡,去除血污,20分钟后再次冲洗,沥干水分;小土豆洗净,去皮;
2、锅子烧热,下层薄油,依次摆放进排骨,反正面煎至微黄取出;
3、利用锅内的油,爆香葱姜蒜、干红辣椒、八角、香叶、桂皮,同时下入冰糖翻炒,下入煎好的排骨和小土豆大火翻炒;
4、烹入料酒、生抽和老抽翻炒上色,添加没过食材的热水,大火烧开,撇净浮沫。转中火慢炖至排骨和土豆基本熟透;
5、添加盐调味,继续小火慢至排骨和土豆软烂,大火收汁即可。
六、小土豆炖牛肉
原料:牛腩500克、小土豆300克、洋葱半个、香菜梗、生抽、老抽、料酒、糖、八角、桂皮、香叶、草果、葱、姜
做法:
1、将牛肉切成1、5cm大小的块;小土豆洗净不削皮,对半切开;洋葱切块;
2、锅内坐水,加入花椒粒,将牛肉投入,水开后加入料酒,煮出浮沫后将牛肉捞出;
3、平底锅中倒入油,大火加热至7成热,放入土豆,继续用大火煎至两面金黄色;
4、煎好后,将土豆用铲子拨到一侧,用锅中的油将洋葱和香菜根煸香;
5、沙锅内加水下入牛肉再煮开,加入葱、姜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、八角、桂皮、香叶、草果,转中小火焖45分钟,加入土豆、洋葱,炖至土豆熟烂即可。
七、沈阳小土豆
原料:小土豆、五花肉、青辣椒、香菜、生抽、老抽、八角、姜、片、葱、白糖、油
做法:
1、小土豆在水中浸泡15分钟,洗净;五花肉切成2厘米左右的方块;辣椒与香菜洗净;
2、锅中放入2汤勺油,烧热加入八角,转小火尽量炸出香味,加入姜片与葱段翻炒;
3、待飘出香味后后加入切好的五花肉翻炒,翻炒五花肉的时间需要久一点,五花肉表面微微变焦即可;
4、五花肉表面微微变焦的时候加入花椒粉,调入50克的白糖提鲜,加入老抽与生抽翻炒片刻,加入小土豆,加入100ML的清水,大火烧开转小火焖......余下全文>>
素煮土豆怎么做好吃,素煮土豆的家常做法 ?
1.今年的新鲜土豆已经出土了,剥了皮切片;
2.拿少许猪油加几粒豆豉撒盐不停滴炒啊炒入味~
3.炒得香香滴加水煮煮,撒点鸡精和青蒜碎就可以了~