排骨粥好怎么做好吃? ?
大米排骨粥
原料配方 大米500克 排骨500克 猪油75克 花生米150米 细盐15克 味精3克 香油、胡椒粉、香菜各少许
制作方法
1.米淘净,排骨洗净,切成小块,放入开水锅焯烫一下,去污断生;花生米用热水浸泡20分钟,剥去红衣。
2.锅置于火上,放清水4~4.5千克,放入大米、排骨块、花生米,旺火烧开,改用中小火煮1.5~2小时,煮至米烂成粥、排内已酥、花生米已熟,加入盐、味精和猪油,搅拌均匀。
3.食时,将粥分盛在各碗中,每碗淋上一些香油,撒上胡椒粉、香菜末少许即成。
产品特点 粥鲜浓,排骨酥,花生米香,味道极佳。
怎么样?够详细把!~~呵呵
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用料
排骨
大米 鲜香菇
胡椒粉
盐
芝麻油
葱花
香菇排骨粥的做法
排骨煮去血水,洗净,加大米
清水烧开后慢炖至排骨熟透,加鲜香菇稍煮,加胡椒粉,盐,芝麻油,葱花调味
蔬菜排骨粥的做法,蔬菜排骨粥怎么做好吃,蔬菜 ?
主料生菜排骨辅料料酒,生粉生抽盐鸡精白糖姜丝腌
步骤
生菜排骨粥的做法步骤11.老火白粥一碗,白粥放少许姜丝,煮沸
生菜排骨粥的做法步骤22.生菜洗净,切丝备用
生菜排骨粥的做法步骤33.排骨斩件,用料酒,生粉,生抽,盐,鸡精,白糖,姜丝腌十五分钟
生菜排骨粥的做法步骤44.先放入红枣煮片刻,,再放入腌好的排骨,煮3-5分钟,至排骨转白色,熄火让余热烫熟排骨
起锅,撒上生菜丝,葱花,白胡椒粉。
排骨稀饭怎么做好吃 ?
你好,排骨稀饭的做法如下:
原料:排骨一份、大米半碗(先用油、盐水浸泡着)、胡萝卜半根、香菜一把、生姜一块。
做法:
1、排骨先焯水去一下血水。
2、胡萝卜切个小花漂亮些,或者直接竖着在胡萝卜身上开几刀取出小条,然后再横着切片,然后将小条切成小丁备用。
3、焯过水的排骨再冷水下锅,放姜丝煮至沸腾。
4、煮开的排骨汤转到电饭锅慢慢煲,煲40分钟后再下米和胡萝卜花或胡萝卜丁。
5、继续煲30分钟至排骨酥烂、大米和胡萝卜熟即可,开盖加入适量的 盐和十三香调味,再加入香菜和胡萝卜,拌下,就可以食用了。
煮排骨粥也可以放香菇或包菜〜〜
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把排骨提前炖好,
把排骨肉切碎,备用,
把汤里多于的油去掉,用排骨汤煮粥
粥煮好后把肉沫放进去在煮一会,
等煮到粥熟肉烂就可以了。
砂锅排骨粥的做法,砂锅排骨粥怎么做好吃,砂锅 ?
1、猪排骨洗净剁段油炸透;
2
2、菜洗净切丝;
3
3、葱姜洗净切末备用;
4
4、粳米洗净浸泡半捞沥干水;
5
5、粳米放入砂锅内加入约2000毫升冷水旺火烧沸;
6
6、转火慢煮半;
7
7、猪排骨段入锅撒青豆及其菜丝继续煮20钟;
8
8、再加入盐、味精、胡椒粉搅拌均匀;
9
9、稍焖片刻撒葱末、姜末即盛起食及其用
孕妇排骨粥怎么做好吃 ?
排骨粥怎么做好吃材料
排骨300g南瓜300g白米2杯干香菇6小朵芹菜末适量清水1500ml盐1/2小匙香菇高汤块1/2块姜片6片胡椒粉适量
做法
1
排骨汆烫后先快锅炖熟(或电锅、焖烧锅)
2
利用排骨汤煮白米至半熟后加入南瓜、香菇
3
最后加入排骨和调味料,起锅撒胡椒粉和芹菜末即可。
排骨粥的做法,胡萝卜排骨粥怎么做好吃,胡 ?
食材明细:
排骨 200克
珍珠米 200克
胡萝卜 半个
姜 三片
料酒 适量
香油 适量
盐 适量
胡萝卜排骨粥的做法步骤:
1、 珍珠米淘洗干净用水泡半小时。
2、 排骨放沸水中焯一下,并洗去血污。
3、 胡萝卜去皮洗净切成块。
4、 把胡萝卜、珍珠米、排骨放入电压力锅内放入适量水。
5、 放入三片姜和约半匙的料酒。
6、 放入适量盐和香油。
7、 放入电压力锅内,接通电源调到粥功能,让压力锅开始工作,工作结束泄压后即可开启食用。(时间45分钟左右)
胡萝卜排骨粥的做法,胡萝卜排骨粥怎么做好吃 ?
胡萝卜排骨粥的做法
主料
胡萝卜
80g
白萝卜
150g
排骨
200g
辅料
冷饭
适量
盐
适量
生姜
适量
韭菜
适量
鸡精
适量
步骤
1.把排骨剁块,并冲洗干净
2.然后在沙锅里加入排骨和清水
3.加入生姜丝,用大火煮沸,片掉浮沫
4.然后改用小火来煲半个小时左右
5.白萝卜和胡萝卜去皮切块
6.加入到沙锅里,然后再煲十分钟
7.加入米饭适量
8.再加入盐适量
9.再加入适量的鸡精
10.用小火再煲十分钟后撒上韭菜碎即可食用啦
海鲜排骨粥的做法,海鲜排骨粥怎么做好吃,海鲜 ?
排骨海鲜粥的做法
1.
把米淘干净,泡10分钟,沥干待用
2.
买回来的排骨洗净,开始熬汤
3.
排骨汤的香味已经出来了,把米倒进去开始煮
4.
米开花了以后,放入准备好的虾,蛤蜊,鱿鱼丁,并加生姜丝和香菇、冬菜进行调味
5.
出锅前撒上葱,芹菜、香菜、盐搅拌均匀即可