万丰美食菜谱大全蛋奶酥的做法，蛋奶酥怎么做好吃，蛋奶酥的家常做法 ？
1
烤箱预热 180度,香草籽及巧克力豆隔水加热融化后拌入核桃碎放凉备用
2
蛋白放入柠檬汁及盐高速打成啤酒泡沫状
3
分三次加入砂糖搅打,直到呈现光泽弯角状的蛋白霜
4
把蛋白霜拌入巧克力糊均匀
5
用挖冰杓挖成球状放在烤盘上烘烤13分钟即成。
蛋奶酥怎么做 ？
蛋奶酥 英文：Souffle 又称舒芙里、梳乎厘，是一种法式蛋糕。
由面粉、鸡蛋的蛋白部分、牛奶和糖等成分调好后在烤箱中烤熟。这种糕点在烤的过程中逐渐膨胀，因此
烤好后又松又软。Souffle可以热吃，也可以冻冷后再吃。通常，烤这种糕点的小敞口烤盘会同糕点一起
送到餐桌上。大多数和Souffle中还加有蔬菜和水果等成分，常见的有苹果Souffle、脆梨Souffle、香蕉
Souffle、蜜桃Souffle、巧克力Souffle和橙汁Souffle等。
据说，Souffle的来源，与当时欧洲社会奢侈糜烂、贪得无厌的风气相关。由于社会日渐富裕，民风也趋
于崇尚享乐，人们花在吃喝上的时间比花在工作上的时间多好几倍，时常举行奢华的宴会……终于有人看
不过眼了，发明了这款寓意“过度膨胀的虚无物质主义，最终难逃倒塌的命运”的点心，完全是愤世嫉俗
的革命者的语气。
另一种说法，中世纪的诞生——Souffle（法国） 为什么人们会发明这道让人吃完后，反而感觉好像什么
都没吃的舒芙里；这和当时贪婪无餍、欲求永不满的社会风气息息相关。当时富裕的老百姓们花在吃的时
间比工作的时间多上好几倍，往往三、四个人的餐会，十几二十道菜，多得吃不完，吃到最后，宾客都仅
意思意思地动动刀叉，浅尝即止；宴会结束后，一整个下午，只听见打饱嗝的声音此起彼落，这个「下午
打嗝」的社会现象维持了整整半个世纪，直到引起社会清流人士如此的蜚短流长方才告一段落：「连「虚
无」也难逃物质化，并因过度膨胀而遭到倒塌的命运。为了矫正败坏的饮食风气，厨师们特地运用无滋无
味无重的蛋白，变化成这道虚无的美食；然而，厨师们又害怕过度膨胀的虚无物质主义，又将如预言一般
，终将难逃坍塌的命运，所以千方百计地想让舒芙里在送达客人食用之前，能保持优雅蓬松的原貌。
蛋奶酥(简单做法)
原料：鸡蛋3只、面粉30克、糖30克、柠檬汁10克、糖粉30克
做法：
1、蛋黄加10克糖加柠檬汁打至发白，筛入面粉，轻轻搅拌；
2、蛋白加柠檬汁加剩余的糖打至硬性发泡，切拌入蛋黄糊；
3、180度15分钟，趁热筛糖粉装饰即可。
tips:
1、这款甜品视个人口味而定。有点像慕丝，入口即化。
2、趁热食用，冷却后会收缩，影响口感。
蜜桃蛋奶酥
原料：鸡蛋 蜜桃汁 牛油 盐 砂糖 低筋面粉（可省）
做法：
1、鸡蛋一只蛋黄蛋清分离 蛋黄加入10-15g砂糖用直型打蛋器搅打至无砂糖颗粒乳黄色状态；
2、蛋黄加入小半杯蜜糖汁搅拌均匀备用；
3、蛋清加入3G盐用电动打蛋器搅打30秒后，分2次加入30G砂糖打至硬性发泡；
4、蛋清分2次加入蛋黄内，快速搅拌均匀，不要划圈（如想保持蛋奶酥形状可适当加入1茶匙筛过的
低筋面粉入内搅拌均匀）；
5、蛋奶酥模型（也可用一般的蛋糕模型装）内刷上牛油，再拍上一圈砂糖（必须）；
6、把蛋糊倒入模型至八分满，用拇指粘上模型内的蛋糊在模型边缘划一圈（必须）；
7、烤箱190度预热，上下管发热，190度烤12-13分钟即成。...余下全文>>
奶酥的做法 ？
⒈将面团原料中除黄油以外所有的原料放入盆中，揉至面团出筋。⒉加入黄油，连摔带揉至扩展状态。⒊将面团放入盆中，盖保鲜膜，放温暖处进行基础发酵。⒋制作奶酥馅：⑴黄油室温软化，加入糖粉打至颜色变白，体积变大。⑵分两次加入蛋液，搅匀。⑶加入奶粉，切拌均匀。⒌基础发酵结束后，将面团分割成60克左右一份，滚圆后松弛15分钟。⒍松弛后将面团压扁，翻面后包入奶酥馅，收紧口，免得烤焙时爆开。⒎表面刷清水，均匀沾满椰蓉。⒏排入烤盘进行最后发酵（烤箱中放一碗热水以增加湿度）。⒐最后发酵结束后，送入预热180度的烤箱，中层，上下火，15分钟
揭秘，英国女王吃饭到底有多讲究 ？
习大大带着彭麻麻今日抵达伦敦，听说这次英国上上下下为了接待习大大和彭麻麻可是做足了功夫。但英国媒体竟然集体聚焦“吃什么”——先是习大大拒绝了大比目鱼作为国宴主菜的提议，英国《每日邮报》又称，习大大在周四点名要吃英国国菜——鱼和薯条。本期发现世界带你走进白金汉宫的厨房，跟女王御用大厨聊一聊，什么样的菜才符合英国王室的贵族标准。
坚决不剩饭------DarrenMcGrady说，因为菲利普亲王比女王起得早，所以二人不会共进早餐。而女王一般在9点单独吃早餐，边吃饭边看报纸。据DarrenMcGrady说，女王特别讨厌浪费粮食的行为，一般会把准备的所有早餐全部吃光，坚决不剩饭。
加餐竟是鸡尾酒------另外，谁说喝酒只能在晚上？女王午餐前总要来一杯白金汉宫特调鸡尾酒——英国本土产的松子酒搭配杜本内酒，加柠檬片和冰块。而女王午餐则安排在下午1点：主餐是烤比目鱼搭配菠菜或西葫芦。大厨还爆料，称女王在午宴和晚宴时喜欢添加很多黄油和奶油；但每当自己用餐时，往往都很克制，为了保持身材只吃烤鸡肉配沙拉。
巧克力控------英文专门有一个词语叫“chocoholic”，意思是巧克力狂人，用这个词来形容女王对巧克力的爱一点儿都不过分。女王每天会亲自检阅御用大厨以及甜点师为自己搭配的菜单以及下午茶餐单，并给自己喜欢的菜“盖章”以示通过。而每道有巧克力的菜品或茶点，都是百分之百“放行”。
晚餐不吃主食------下午4点左右，是女王固定的下午茶时间，白金汉宫会为女王安排特别定制的下午茶：奶油蜂蜜海绵蛋糕、水果塔以及夹有烟熏三文鱼和火腿的迷你三明治。据DarrenMcGrady透露，女王晚餐拒绝主食：意面、米饭、面包甚至土豆这种碳水化合物统统不吃。他还强调，女王说吃饭是为了活着，看来女王并不是“吃货”。
王室最爱鸡蛋------《白金汉宫的晚餐》有记载，鸡蛋是英国王室最爱的美食单品：王室上上下下的公主王子们都离不开鸡蛋——每天至少吃两个鸡蛋做成的奶油蛋卷。而女王陛下则偏爱吃棕壳鸡蛋，同时，她还喜欢法国美食家卡雷梅出品的罗斯柴尔德蛋奶酥。而维多丽亚女王生平最爱就是最简单的煮鸡蛋，但是一定要放在金蛋杯里用金汤勺来吃。
爱酒不贪杯------英国各大社交媒体最喜欢拿女王喜欢喝酒的事情调侃王室。在Twitter女王伪官方账号上，也经常看到关于“GinGinGin”(松子酒)的帖子。但是，据McGrady说，除了松子酒，女王还特别喜欢杜博尼酒(Dubonnet)、血红公牛(BloodyBull）以及玫瑰香槟(roséchampagne）。
优雅又迅速地吃------与其他王室成员细嚼慢咽优雅用餐的习惯不同，女王吃饭速度很快，经常比餐桌上的其他成员提前吃完，不知是否和曾经的军旅生活相关。所以，对英国上流社会的绅士淑女们来说，如何在女王面前，吃的得体又迅速，真是门需要长期练习并迅速掌握的技能，这样才能保证有朝一日和女王共进晚餐时，不至于吃到一半就被收走盘子。
水果十里挑一------据悉，女王酷爱花园派对和野餐。赶上女王在温莎城堡办午宴，专业团队大清早就要带着200只新鲜的梨子从伦敦专程运到温莎城堡。难道女王一顿午宴要吃掉200个梨么？当然不是！而是要从这200只中选出颜值最高的24只，供前来参加女王花园派对或者午宴的VIP嘉宾享用。
一天换三套衣服就餐------就像热播英剧《唐顿庄园》里演的一样，英国王室为了吃饭一天至少换3套衣服。早餐要梳妆打扮后才可用餐，遇上午宴和正式晚宴等场合，那更是要花心思穿搭。英媒透露，王室成员用......余下全文>>
奶泡和奶酥怎么做 ？
奶泡的制作：
方法一：以奶泡壶制作手工奶泡
1、将牛奶倒入奶泡壶中，份量不要超过奶泡壶的1/2，否则制作奶泡的时候牛奶会因为膨胀而溢出来。
2、 将牛奶加热到60度左右，但是不可以超过70度，否则牛奶中的蛋白质结构会被破坏。注意！盖子与滤网不可以直接加热。（如制作冰奶泡则将牛奶冷却至5度以下，当然，不要冰过头而让牛奶结冰了。）
3、将盖子与滤网盖上，快速抽动滤网将空气压入牛奶中，抽动的时候不需要压到底，因为是要将空气打入牛奶中，所以只要在牛奶表面动作即可；次数也不需太多，轻轻地抽动三十下左右即可。
4、移开盖子与滤网，用汤匙将表面粗大的奶泡刮掉，留下的就是绵密的热（冰）奶泡。
方法二：用蒸气奶泡机制奶泡
1、先不要将蒸气管伸进牛奶中，因为蒸气管中可能有一些凝结的水，所以先把前段的蒸气放掉一些，顺便排出多余的水份。
2、将温度计插入容器中，然后将蒸气管斜插入牛奶里，打开蒸气开关。
3、慢慢的将把蒸气喷嘴位置调整到距离牛奶表面一点点的地方，但是千万不要高于液面，否则牛奶会溅得到处都是。当位置正确的时候会听到一种平稳的“嘶嘶”声，否则就会很大声或是几乎没有声音。
4、当奶泡充足之后，就可以将蒸气管埋深一点，让蒸气继续替牛奶加温。蒸气管埋的角度最好是刚好可以使牛奶旋转。
5、漫度到达60度-70度之间的时候就可以关掉蒸气开关。
6、用湿抹布将附着在蒸气管上的牛奶擦干净，同时再放出一蒸气，以免牛奶干了之后难以清理。
椰子蛋奶酥
材料：植物黄油200克，糖粉70克，鲜奶油40克，蛋清2个，面粉230克，白芝麻1/3小碗，椰蓉1/2小碗，白糖，适量
步骤：
1.黄油软化打松发，分次放入糖粉打松，加鲜奶油打匀。
2.蛋清用筷子稍打，然后分次放入1中拌匀。
3.放入面粉拌匀，再放入芝麻和椰蓉,拌匀。
4.搓小球压扁，中间压个小坑放果酱。另一种是搓小球滚上白糖压扁。
5.170度预热底层12－15分钟。
求外国菜的定名方法！！！！！！！ ？
草莓豆腐牛奶（缺少图+实践
材料：
阿嫩豆腐
草莓450克
蛋白2
牛奶1/4杯
猕猴桃1
成熟的油少许
调味料：
半茶匙的盐
一个半汤匙生粉
草莓香油数滴
做法：
①将草莓（225克），豆腐，蛋白，牛奶放入搅拌机中，搅拌均匀，取出后，混合
调味料入菜，上饰以草莓和猕猴桃，以及再放入微波炉，高热量和煮约3分钟和服务。
②取出倒去水分，淋上一点点不成熟的油，增加光泽。
③2杯水煮滚，放下冬瓜片烧开10分钟，加入切碎的瘦肉，煮滚，倒入甜玉米原浆搅拌
统一，把下调味料烧开，直到轧辊自加入蛋液，搅匀即成葱拌匀。
橘皮冻结
材料：
1。橙色皮革，570克水
2。 3个橘子，6汤匙橙汁，白糖3汤匙，珍珠粉1.5大匙。
做法：
1。的橙子洗净的档案中，挖掘出的肉用刀子和勺子，留下一个完整的外壳（不要刮到白色部分，否则会有苦涩味）。
2。橙皮苷和煮沸溢出的味道，过滤掉周围ぁ？
3。珍珠粉和糖混合，加水烧开橙色的融化，关闭热，加入橙汁搅拌温度50-60°C。
4。练习3的成品注入果壳中，待凝固后。
提示：
1。橘子果皮完整且美丽的选择。
2。实践完成的产品要冷静厚倒入果壳否则，果皮会吸收冻汁，果冻不容易。
3。道小点，不仅果皮香气浓郁，果肉颗粒的咀嚼品味，暑气全消。
杏仁豆腐
材料：
1。鲜牛奶450克，鲜奶油50克
2。白糖60克，琼脂1.5汤匙
3。 2汤匙杏仁
4。焦糖，白糖100克，热水4汤匙
做法：
1。材料烧开;材料2拌匀，加入材料1中，煮至溶解，关火，再加入杏仁混合到模具中，然后放凉凝固。
2。糖放入锅中，搅拌不断，小火煮溶，再加入热水，煮约1分钟，关火待凉，即成焦糖。
3。杏仁豆腐切块，淋上焦糖可以。
提示：
1。煮焦糖须注意的是，温度高，溶解糖和水加热要小心，以避免溢出。
2。吃的另一种方法是添加糖和水果丁。
软可口的蒸烤布丁
材料：
1。焦糖：细砂糖100克，热水35克
2。布丁：细砂糖，130克，600克牛奶，一点点香草粉，鸡蛋，300克，少许盐，少许白兰地酒。
做法：
1。材料细砂糖放入锅中，不断搅拌，煮至完全溶化，加入热水拌匀，热的平均加载茹布丁杯。
2。 （不及格）鸡蛋打散，加入香草粉，盐和白兰地酒拌匀。
3。过滤器，平均加载如布丁杯温牛奶，细砂糖，糖溶解（约50-60℃），加入鸡蛋，搅拌均匀。
4。烤盘底部的烤箱温度150℃/ 170℃的火中下层，烤约30-35分钟，用温水。
尖
1。鸡蛋必须进行过滤，滤出的蛋膜，蒸出来的布丁是光滑的。
2。烘烤时间根据模具的大小。
是真正的天堂大豆
材料：
2，土豆，鸡胸脯肉洋葱1/4，1杯乳酪丝，淀粉1/2杯，鸡蛋1个，面包粉2杯
做法：
1，土豆去皮，切片，蒸熟热压成泥状，鸡胸肉，切成小丁，拌入调味料，切碎的洋葱。
2，用2汤匙油，爆香洋葱，再加入鸡胸肉炒匀盛出，放凉。
3，土豆泥分成五等份，每等份包鸡胸肉和切碎的奶酪按扁，然后按扁成饼，捏。
4个土豆饼蘸一层淀粉，裹上一层面包粉，然后蘸一层??鸡蛋洗净，放入温油，炸至酥黄。
锅油提取的开放式壁炉前的鱼类消费。
更容易一些：
虾也可以用于除了使用鸡胸肉。影响，以避免汤的味道，可以再加少许淀粉勾芡，放凉，然后包将不会稀释太薄，炒馅料。
巴伐利亚甜果冻
材料：
1。冷水120克，明胶3汤匙
2。 6个蛋黄，细砂糖，140克，盐少许
3。牛奶，570克，鲜......余下全文>>
十二生肖守护神的角色介绍 ？
不过净化能力有限，可以驾驶黑林达并大幅增强其力量，Sufure）羊精灵，但极富正义感和责任感，印度装束，性格粗暴，性格粗暴，体格健壮魁梧，家务万能，只能在波拉城里活动，灵波攻击 CV：分析，活泼可爱：川村万梨阿角色歌，是肖克拉的男友，表确定的尊敬语气）。最后被众人感化，性格残忍冷酷：大木民夫邪灵王尼玛（又译邪灵王娘玛，干劲十足，Pakaraachi）马精灵。装备。装备：骨型如意棒本领，仁爱慈和：胸前角色歌，勇敢。装备：左手手背 角色歌。 CV：嚎啕大哭时可以从徽章中放出冲击波：泽海阳子名字来自英语Chocolates（巧克力） 青珑澜（青の珑烂，力量很强，Horusu）牛精灵。装备，有些神经，回归善良的本性，聪明认真，贪吃爱玩，拥有很强的邪灵力，但良心未泯：纳谷六朗角色歌，会驾驶黑林达。 CV，Oraheme）梦原和故事世界的统治者和保护者。装备，モンク，haku no gosenn）四天王之白虎、白傲森：净化邪灵，和毛姆是欢喜冤家，武功盖世，威力惊人，有口癖よ(yo)，修行者，格斗术CV，不住在梦原：星野充昭 邪灵神巴利（又译邪灵神霸姬，常常因此而遭到惩罚，有勇有谋：战斗时注视红色，ニャンマー：腰部角色歌，邪灵神バギ，喜欢争强好胜，bagi）真正的反派领袖：モノローグロマンス名字来自英语cream（奶油） 多拉（又译斗拉贡：龙珠本领：あたいはタルト名字来自英语tart（蛋挞） 波基郎（又译波奇拉。本领：格斗术，调皮好动，喜欢卡奥，很腹黑：ゆめのなかですの名字来自英语souffle（舒芙蕾。CV：泽海阳子徽章位置，典型的日本武士：セイシュンだ：龟井芳子徽章位置，守护神们差点全部死在他手里：格斗术：变身巨虎，gozaimasu的文言说法，经常做出一些让人意想不到的事，是唯一运用智慧作战的反派：モンクが一番。本领。装备；改变声音应对现况CV：纳谷六朗徽章位置、ヘイ·ベイビー名字来自日语形容蜿蜒崎岖：飞镖攻击，尤其是猴拳，冷静理智：龟井芳子白号茜（又译白号剑。温柔善良，有些无聊，Monku）猴精灵：森川智之徽章位置：戴上虎镜后变身老虎、蛇爬过后样子的拟声词 帕兰（又译帕卡莱奇，蛋奶酥） 毛姆（又译蒙酷，与波拉公主和十二生肖守护神为敌。本领：萝卜棒本领，性格残忍：黑色光剑本领，温柔善良，不轻易发表言论但很有思想。深深敬爱着波拉公主，白の号茜，ポチ郎，力气很大。灵力高强，生有翅膀，本体不明：川村万梨阿徽章位置，恭谨严肃，kuriimu）兔精灵！”：胸前角色歌：电子鸡（用其使自己变成人形），温柔多情：灵波攻击，本为猫精灵肖克拉（ ショコラ，ショコラ：冰上恭子黑玄燕（黒の玄燕，用飞镖格斗，Nyorori)蛇精灵：泽海阳子角色歌，守护神中唯一有战斗力的女性，年纪最小，口气狂妄。本领，和玄燕很默契：变声器本领：棍术CV，和号茜很默契，ニョロリ：脖子角色歌，自我暗示成一头巨牛，本名雷迪亚（リディア，但对弱者很温柔，胆小怕事，个性憨厚，使用灵波后大部分时候会体力不支：左胸角色歌，手下有邪灵四天王和众多邪灵怪兽，有口癖ウッシ（ushi，话唠，对死比其他人敏感，是卡奥的女友！ 波拉公主（又译欧拉公主，灵波攻击 CV，飞行，一旦离开就会失去灵力，很注重友情：驾驶黑林达：谷育子 香港无线电视1996年首播 蔡惠萍——爆烈丸陈永信——汉卢斯张锦江——加安郑丽丽——忌廉梁耀昌——杜洛高陈欣——叶朗尼何国星——班格勒斯林元春——仙芙谢洁贞，可以说是最后反败为胜的关键，喷火：魔法换装CV，对达特有好感：镜盒本领，Pochiro）狗精灵，拥有着很强的法力。武器......余下全文>>
厨艺大师第四季的分集介绍 ？
海选第三天： 这一集晋级的有做了桃子甜点的Howard，还有Jonny的龙虾配焦糖爆米花，虽然怪异但是也令他取得了最后一条白围裙。 最终晋级赛： 内容：用羊的任意部分烹饪美食。最终十九人晋级比赛。 神秘盒挑战赛： 神秘盒内容：培根、巧克力、土豆。赛制：个人赛前三名：Bimi（肉末马铃薯上加太阳蛋配番茄罗勒沙拉和调味料）、Natasha（柠檬挞浇巧克力酱配培根脂肪和调和蛋白）、Krissi（培根土豆馅煎蛋饼配番茄沙拉）。优胜者：Natasha（优势：免于淘汰、淘汰赛食材选择）食材三选一：海蜇虾、前胸肉小牛排、斯提尔顿蓝纹奶酪。 淘汰赛： 食材：海蜇虾优胜者：Jordan（海蜇虾浓汤配青葱培根和土豆、鳄梨与鲜番茄做陪衬）、Jessie（天妇罗虾尾配香菇和彩虹唐莴苣）。淘汰：Sasha Foxx 团队挑战赛： 内容：为301个孩子制作午餐，每队负责一道主菜和一道甜品。红队成员：Jessie（队长）、Lynn、Bethy、Beth、Bime、Natasha、Bri、Luca、Malcolm。红队菜单：照烧鸡肉配玉米和米饭、酥皮草莓甜点。蓝队成员：Jordan（队长）、Savannah、James、Eddie、Jonny、Krissi、Adriana、Howard、Kathy。蓝队菜单：意面肉丸配番茄大蒜调味汁、苹果酥甜点。优胜队伍：红队（优势：免于淘汰） 淘汰赛： 参赛者：Savannah、Krissi、Adriana、Eddie、Kathy、Jonny。内容：芝士蛋糕淘汰：Adriana 神秘盒挑战赛： 神秘盒内容：黑鳕鱼、黑白芝麻、香菇、甜菜、生姜、花菜、酱油、酒醋、味增酱、荷兰豆、白巧克力、树莓、米。赛制：个人赛前三名：James（煎黑鳕鱼配烤芝麻花菜泥和味增酱汁配香菇莎拉）、Beth（黑白芝麻煎黑鳕鱼配味增酱汁调甜菜及花菜）、Luca（煎黑鳕鱼配黄油炖香菇和甜荷兰豆）。优胜者：Luca（优势：免于淘汰，淘汰赛食材选择、撤掉淘汰赛某位选手的厨师机。）食物三选一：曲奇饼干、纸杯蛋糕、经典千层蛋糕。 淘汰赛： 需要做的食物：纸杯蛋糕优胜者：Bime（香草纸杯蛋糕配香草巧克力奶油糖霜）、Bethy（福斯特香蕉纸杯蛋糕内陷是香蕉奶油配马斯卡彭奶油芝士糖霜、覆盆子青柠汁纸杯蛋糕配青柠黄油奶油糖霜、杏仁巧克力纸杯蛋糕配榛子利口酒）。淘汰：Malcolm 团队挑战赛： 内容：为101个消防队员制作午餐，制作纽约牛排和及两道配菜。蓝队成员：Bethy（队长）、Lynn、Jessie、James、Howard、Jonny、Savannah、Eddie。蓝队菜单：阿根廷香辣酱配牛排以及烧芦笋和马铃薯。红队成员：Bime（队长）、Jordan、Luca、Natasha、Bri、Beth、Kathy、Krissi。红队菜单：浓缩酱汁配牛排以及炒蘑菇和花椰菜泥。优胜队伍：蓝队（优势：免于淘汰） 淘汰赛： 参赛者：Krissi、Natasha、Luca、Bri、Beth、Kathy。内容：火腿蛋松饼。淘汰：无。Kathy、Luca、Natasha、Beth参加下周加赛。 餐厅分组挑战赛： 内容：制作汉堡红队成员：Luca、Kathy。蓝队成员：Natasha、Beth。优胜队伍：蓝队（优势：回归Master Chef厨房） 淘汰赛： 需要做的食物：黄油龙虾淘汰：Kathy 神秘盒挑战赛： 神秘盒内容：北欧麋鹿肉、西班牙咸干金枪鱼、冲绳甘薯、俄罗斯鱼肝、中国压缩紫菜、苦瓜、脆鳝。赛制：个人赛前三名：Eddie（煎麋鹿肉配紫薯泥、橄榄油翻炒......余下全文>>
一个美心蛋塔多少卡路里？ ？
平均热量约是300卡左右卡脂肪多多，不饱和脂肪酸更多
但是蛋挞和米饭不同，米饭热量主要来自碳水化合物，而蛋挞则超过60%来自脂肪，虽然两者的热量差不多，你却吃进去非常多的油，而且你不会马上有饱足感，会让你一口接着一口。
而且在这些脂肪中，饱和脂肪酸又占56%，专家建议预防心血管疾病的饮食——脂肪占总热量30%以下，饱和脂肪酸不超过三分之一，所以蛋挞的成份是非常不利心血管健康的。
正所谓，少吃多滋味。对于蛋挞的美味，很少人能抗拒，既然如此就要把握分寸，紧记：适可为止，回味无穷