万丰美食菜谱大全正宗韭菜炒豆腐皮怎么做 ？
韭菜炒豆腐皮的做法
1.
豆腐皮洗净切丝
2.
韭菜摘洗干净切段
3.
锅里油热加入豆腐皮翻炒
4.
加入味极鲜酱油翻炒
5.
加入韭菜翻炒
6.
最后加入盐即可
韭菜炒豆腐皮怎么做好吃，韭菜炒豆腐皮的家常做法 ？
豆腐皮性平味甘，有清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗等功效。豆腐皮营养丰富，蛋白质、氨基酸含量高，据现代科学测定，还有铁、钙、钼等人体所必需的18种微量元素。豆腐皮还有易消化、吸收快的优点，是一种妇、幼、老、弱皆宜的食用佳品。(收起)
食材
主料
豆腐皮
250g
韭菜
50g
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
味极鲜
适量
步骤
1.准备好豆腐皮和韭菜
2.韭菜洗好切成段
3.豆腐皮切成均匀的段
4.炒勺中加入油，待油热倒入葱花
5.倒入切好的豆腐皮
6.加入少许的味极鲜和盐
7.倒入切好的韭菜
8.大火翻炒一下即可
9.盛入盘子中食用
小贴士
韭菜倒入炒勺翻炒一下即可出锅，太熟就不好吃了
韭菜炒豆腐皮好不好 ？
很好吃，下面是菜谱：
原料
主料200g豆皮 200g韭菜 30g红辣椒 配料适量油 适量盐 3g蚝油 1g鸡精
制作步骤 1 食材：韭菜 豆皮 植物油 盐 蚝油 鸡精 红辣椒 2 韭菜洗净，沥干水分 ，切段 3 豆皮洗洗切条，红辣椒切丝 4 热锅凉油，加豆皮 5 红辣椒 6 韭菜翻炒均匀 7 加鸡精 8 盐快速翻炒均匀 9 加蚝油 10 翻炒均匀出锅 展开全部小贴士 小贴士 下入韭菜后炒的时间不要太长，断生就好 以免影响韭菜清香的口感。
豆皮韭菜包的做法，豆皮韭菜包怎么做好吃，豆皮 ？
材料
主料：韭菜300g、鸡蛋4个、豆腐皮1张；
辅料：油适量、盐适量、鸡精适量
豆皮韭菜包
1
豆腐皮以宽度的三份切方片
2
烧开水将豆腐皮一张张烫软
3
韭菜洗净取数根，拿着韭菜茎部将叶子烫绿
4
大部分韭菜切碎，烫过的韭菜的颈部也切下来放到韭菜馅里。加鸡蛋4~5枚搅拌均匀
5
加盐与鸡精轻拌
6
锅中加足够的油烧热
7
倒入韭菜不停翻炒成球
8
将炒好的韭菜鸡蛋趁热包在豆腐皮里
9
用烫过的韭菜叶扎起来就可以开吃了
豆腐皮和韭菜怎么做好吃呢。 ？
我只知道 把核桃 剥皮（如果是 干核桃 了一半、泡一会后在剥） 把韭菜切成小段 豆腐皮切成小丝础下水超熟 然后和核桃 用香油拌法拌好 很好吃的小菜
韭菜豆皮肉丝的做法，韭菜豆皮肉丝怎么做好吃 ？
主料
肉丝
0.5kg
韭菜
1kg
豆皮
1.5kg
辅料
葱
28g
姜
20g
蒜
15g
老抽
4汤匙
盐
适量
味精
适量
鸡精
适量
步骤
1.1、豆腐皮切丝，用水煮，稍稍加一点点碱，过凉水，备用。
2.2、韭菜浸泡，切段。肉切丝。
3.3、锅里烧油，热油不必爆锅，下肉丝炒散，下豆腐皮，炒，稍微加一点水，口感好，最后下韭菜，断生~好了！
小贴士
做的时候要根据自己的洗好添加辅料，不要加太多。
鸡蛋豆皮炒韭菜怎么做 ？
用料
韭菜 300克
鸡蛋 2个
豆腐皮 300克
精盐 适量
蚝油 适量
色拉油 适量
鸡蛋豆皮炒韭菜的做法
准备好食材。
韭菜切段、豆腐皮切稍宽的丝、鸡蛋加少许精盐打散。
把豆腐丝放入打散的蛋液里，搅拌均匀。
炒锅烧热加适量色拉油烧8成热，放入鸡蛋豆腐皮，大火翻炒。
待鸡蛋凝固加入韭菜继续翻炒。
加入适量的精盐。
韭菜炒倒，加入适量的蚝油（蚝油提鲜的）翻炒均匀即可。
成品鸡蛋豆皮炒韭菜。
豆腐皮炒韭菜 ？
油、葱花，爆锅，放豆腐皮，翻炒（如果豆腐皮是生的需要加些水），放盐，最后快熟放韭菜，迅速翻炒珐停火，放味精，出锅。
韭菜，虾皮，豆皮能一起炒吗 ？
可以一起炒。
主料
韭菜200克 虾皮100克 豆皮100克。
调料
色拉油50克 盐3克 味精2克 醋2克。
做法
1、韭菜洗净切成3.5厘米长的段，豆皮提前泡发切丝；
2、锅内放油加热至五成热，放入虾皮至色泽转深度变酥时控出油；
3、投入韭菜，豆皮，放入精盐、味精煸炒至韭菜断生；
4、色泽翠绿时，淋醋出锅装盘即成。
韭菜炒豆腐怎么做好吃 ？
食材明细
韭菜一小把
豆腐一块红椒少许
姜适量
蒜适量
辣椒豉油适量
鸡精适量
糖适量
盐适量
香油适量
微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
家常小炒菜----韭菜炒豆腐的做法步骤
1
准备好食材。
2
豆腐切粗条用油煎。
3
至两面金黄备用。
4
炒锅倒油把韭菜和红椒丝先炒一下盛出备用。
5
再倒一点油爆香姜末和蒜末。
6
倒入煎好的豆腐条翻炒。
7
加入辣椒豉油，糖，盐。
8
再加入少许清水翻炒入味。
9
最后再把炒过的韭菜倒入加一些鸡精和香油炒匀出锅。
小窍门
韭菜不可炒时间长，会影响口感，可提前炒一下，再放入锅中回炒即好。