万丰美食菜谱大全地瓜与番薯的区别？ ？
完全不同的两种东西。
这是地瓜，学名豆薯，湖南广西叫凉薯，广东叫沙葛。皮薄肉脆，香甜可口，很多地方完全当水果吃，有些地方也做菜吃。
这是番薯，也叫红薯，东北也叫地瓜，有红心、紫心、黄心、白心等等。一般蒸、烤、煮熟后吃，生的不好吃。
地瓜和红薯的区别是什么？ ？
北方人把红薯叫做地瓜，对于我这个地瓜的忠实Fans来说，着实跟他们急过一把。
地瓜其实可以说是红薯的亲戚，也是长在地里的，挖出来的时候满身是泥，大小也和红薯差不多，大大的个头绝不会被误认成是土豆。但是地瓜的形状和红薯是绝对不一样，地瓜是纺锤体，上尖下圆，而不是红薯那样的长条形。地瓜的口感和红薯也完全不一样，它更像是一种水果，非常嫩，白色果肉，无籽无核，味道清甜，没有一点酸味，带一点泥土的香气，可以说是给人一种非常纯的感觉。地瓜的皮也不是用刀削的，而是用手撕的，就好像撕嫩树皮的感觉一样，当然地瓜的皮比树皮要薄多了，也很有韧性，撕下来以后就露出非常光滑的白肉，而且形状一点都不会改变。
前两天不知怎么心血来潮在百度百科上查了一下地瓜，发现解释是地瓜是红薯的别名，或者说地瓜就是正名，红薯是地瓜的别名，竟然真正的地瓜一点也没有提到。虽然说叫法不同各地有各地的习惯，但是既然红薯已经有它自己的名字了，再霸占一个原本就有其物的地瓜作为别名，怎么说也太不厚道了。
红薯跟番薯有什么不同 ？
番薯供白心番薯.紫心番薯.红心番薯.黄心番薯等品种的,番薯是一个总称,红薯是红心番薯的简称.比如大米有香米.油粘米.珍珠米等品种一样.
咖啡和红薯能在一起吃吗 ？
能
地瓜和红薯的区别是什么？ ？
有区别 北方人管红薯叫地瓜 真正的地瓜好像没有多少人知道 市场上鲜见
地瓜长的像红薯,是蔬菜的一种,肉质脆嫩,适宜炒肉\生吃等等,性凉.
红薯是粗粮,性温,适宜煮粥伴食,定食易导致消化不良.
螃蟹为什么不能和地瓜一起吃？ ？
螃蟹＋红薯：结石
所以烤地瓜和煮螃蟹是最好不要一起吃,有的可能腹泻,甚至有的可能得结石情况不一!注意饮食的相克!
另外还要注要以下几点：
螃蟹和柿子——腹泻
猪肉和田蟹一起吃，会使眉毛脱落。
螃蟹与梨：伤肠胃；
螃蟹与茄子：伤肠胃；
螃蟹与冷食、冷饮：导致腹泻；
螃蟹（海鲜）与石榴：刺激肠胃，引起腹泻、呕吐；
螃蟹与香瓜：伤肠胃，导致腹泻；
螃蟹与地瓜：在体内凝成柿石；
螃蟹与南瓜：同食中毒；
海蟹与大枣：容易患寒热病；
蜂蜜与毛蟹：引起中毒；
蟹与花生仁不宜同时进食，这对于肠胃虚弱的人来说，更应倍加注意。
紫薯和红薯能一起吃吗 ？
一般都没有不能与紫番薯同吃的东西！
1．萝卜(莱菔、芦菔) 严禁与橘子同食，否则易患甲状腺肿；忌与胡萝卜、何首乌、地黄同食；服人参时也应忌食。
2．甘薯(红薯、白薯、地瓜、山芋) 不能与柿子同食，两者相聚后会形成胃柿石，引起胃胀、腹痛、呕吐、严重时可导致胃出血等，危及生命；也不宜与香蕉同食。
3．韭菜(起阳草、懒人菜) 不可与菠菜同食
4．茄子(落苏、昆仑紫瓜) 忌与黑鱼、蟹同食
5．菠菜(菠棱莱、赤根菜) [菠菜忌与豆腐同吃] 不宜与豆腐同食
6．南瓜(番瓜、倭瓜、饭瓜) 不可与富含维生素C的蔬菜、水果同食；不可与羊肉同食，否则易发生黄疸和脚气病。
7．竹笋(笋) 不宜与豆腐同食，同食易生结石；不可与鹧鸪肉同食，同食令人腹胀；不可与糖同食；不宜与羊肝同食。
8．茭白(茭瓜、茭笋) 不宜与豆腐同食，否则易形成结石。
9．芹菜(芹、旱芹、药芹、香芹) 忌同醋食，否则易损伤牙齿；不宜与黄瓜同食。
10．芥菜(护生草、菱角莱) 忌与鲫鱼同食，否则易引发水肿。
11、猪肉+菱角，会引起肚子痛；
12、白酒+柿子，会引起中毒；
13、牛肉+粟子，会引起呕吐；
虾能和红薯一起吃吗 ？
可以 下面给你一些虾不能和什么吃，和红薯不能和什么一块吃
记住：千万不能和维生素C同吃！
对海鲜过敏的及患有过敏性疾病(过敏性鼻炎、过敏性皮炎、过敏性紫癜等)的人应慎食。
虾背上的虾线，是虾未排泄完的废物，若吃到嘴里有泥腥味，影响食欲，所以应去掉。
腐坏变质的虾不可食。色发红、身软、掉头的虾不新鲜，尽量不吃。
虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质，如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙酸结合形成鞣酸钙后会刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃，至少应间隔2小时。
吃海虾后，1小时内不要食用冷饮、西瓜等食品。
红薯忌与柿子同吃
据中国营养协会专家高老师介绍，红薯和柿子不宜在短时间内同时食用，如果食量多的情况下，应该至少相隔五个小时以上。如果同时食用，红薯中的糖分在胃内发酵，会使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚，产生硬块，量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。如果感觉胃部不适，一定要去揣院做胃镜，看看是否有胃出血或胃溃疡。
红薯应该何时吃
红薯缺少蛋白质和脂质，因此要搭配蔬菜、水果及蛋白质食物一起吃，才不会营养失衡。最重要的是，红薯最好在午餐这个黄金时段吃。这是因为我们吃完红薯后，其中所含的钙质需要在人体内经过4～5小时进行吸收，而下午的日光照射正好可以促进钙的吸收。这种情况下，在午餐时吃红薯，钙质可以在晚餐前全部被吸收，不会影响晚餐时其他食物中钙的吸收。
特别提示：吃红薯不可过量
红薯含一种氧化酶，这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体，如红薯吃得过多，会使人腹胀、打嗝、放屁。
红薯里含糖量高，吃多了可产生大量胃酸，使人感到“烧心”。胃由于受到酸液的刺激而加强收缩，此时胃与食管边接处的贲门肌肉放松，胃里的酸液即倒流进食管，人就吐酸水了。
糖分多了，身体一时吸收不完，剩余的在肠道里发酵，也会使肚子不舒服。
因此，现在流行的红薯养生法并非人人都适合。如果食用后出现腹泻的症状，就别勉强了，改吃糙米也有同样的效果。
红薯含热量低，又颇具饱腹感，无论是用作主食还是副食，都是一种良好的减肥食品。
地瓜可以跟虾一起吃吗？ ？
红薯富含蛋白质、保护心脏、虾（Shrimp）、龙虾等、维生素及多种矿物质。 虾具有很高的食疗营养价值、淀粉。含糖量达到15%-20%，不相克、河虾、纤维素、果胶、明虾、对虾，种类很多，有“长寿食品”之誉。
1，是一种生活在水中的节肢动物、预防肺气肿、氨基酸、减肥等功效、草虾。
2。有抗癌，包括青虾、琵琶虾，并可以用做于中药材地瓜可以跟虾一起吃、糖尿病，属节肢动物甲壳类
香蕉和红薯可以一起吃吗？ ？
番薯性甘平无毒,香蕉性甘寒无毒.番薯含淀粉维A,香蕉含淀粉蛋白质维BE弗等.同时食用也无妨!食多胀气