万丰美食菜谱大全皂角米怎么吃 ？
皂角米西米果冻
1皂角米用温水浸泡5个小时左右，然后用清水冲洗干净
2煮锅下清水烧开后，放入西米，煮至西米透明状捞出(中途要搅拌，防止粘锅)
3然后把煮好的西米放入冰水中(这样会Q弹一些)
4将泡发好的皂角米入锅，然后放入适量的清水，大后火煮开后转小火慢炖1小时
5将泡发好的皂角米入锅，然后放入适量的清水，大后火煮开后转小火慢炖1小时
61个小时后皂角米煮好了1个小时后皂角米煮好了
7倒入西米和冰糖
8倒入泡软的吉利丁片，搅拌至融化
9放温后再倒入红肉火龙果汁，搅拌均匀
10依次倒入杯中
11盖上保鲜膜，再放入冰箱冷藏三个小时以上即可
皂角米的做法? ？
皂角米西米果冻
1皂角米用温水浸泡5个小时左右，然后用清水冲洗干净
2煮锅下清水烧开后，放入西米，煮至西米透明状捞出(中途要搅拌，防止粘锅)
3然后把煮好的西米放入冰水中(这样会Q弹一些)
4将泡发好的皂角米入锅，然后放入适量的清水，大后火煮开后转小火慢炖1小时
5将泡发好的皂角米入锅，然后放入适量的清水，大后火煮开后转小火慢炖1小时
61个小时后皂角米煮好了1个小时后皂角米煮好了
7倒入西米和冰糖
8倒入泡软的吉利丁片，搅拌至融化9放温后再倒入红肉火龙果汁，搅拌均匀
10依次倒入杯中
11盖上保鲜膜，再放入冰箱冷藏三个小时以上即可
皂角米怎么做好吃，皂角米的吃法 ？
1.皂角米用温水浸泡5个小时左右，然后冲净沥干
2.银耳清水浸泡30-60分钟，至涨大
3.泡发的银耳去掉根部，撕成小朵，再冲净沥干
4.银耳和皂角米入锅，倒入清水。大火煮开后转小火慢炖约1小时
5.1小时候放入红糖和冲洗干净的枸杞，煮至红糖溶化即可
皂角米和桃胶能每天吃吗？ ？
桃胶和皂角米都是补充胶原蛋白，美容的。搭配一起口感很好的。孕妇不要吃，例假的时候少吃。其他没有禁忌的。可以每天食用。
皂角米排骨汤的做法 ？
萝卜切块或切片，不要切丝！主料：1.排骨要买大棒骨2.萝卜要买白萝卜。（切忌不要买空心的，呵呵）配料：1.姜片少许2.香葱少许（为了好看还可以放少许的枸吉子）做法：1.先把骨头洗干净，剁成小块，放入沸水中煮3-5分钟，倒少许黄酒或者陈醋，煮到没有血水出来为止（把姜片放一半在沸水中煮，可以去除腥味），捞出骨头洗净。2.把已经紧过水的骨头再次放入锅中，再将剩下的姜片全部放入锅中，加水（稍微要多加点水，必须要盖过骨头），记得水要一次性加足，不要中途补充水进去，不然汤就不浓了。大火煮沸，2分钟后改小火慢慢炖，至少要2个小时（平时我都是炖3小时左右），如果嘴馋了，看到汤炖到白色后就可以放萝卜了。3.萝卜切块或切片都可以随个人喜好，放入已经炖成白色的汤中，大火煮沸，改成中火。4.最后萝卜炖熟了后就可以关火，放入香葱和枸吉子，然后根据自己的口味放盐（味精可放可不放，多吃无益）最关键的步骤在于放水和慢火炖。
桃胶皂角米炖银耳的做法 ？
1、桃胶、皂角米、银耳、冰糖备用。2、将桃胶置于大碗中清水浸泡2小时以上，中途需换水，将表面杂质清除。3、同时将皂角米浸泡2小时以上。4、银耳同样浸泡至涨发后，剪去蒂部，撕成小朵。5、将所有泡发好的材料过水冲洗后倒入高压锅中，加入10-15倍的水，加入冰糖。6、盖上盖子，大火烧上汽后转小火，炖40分钟即可。
皂角米桃胶做法？ ？
皂角米桃胶都是补充胶原蛋白，美容的。最好是搭配桃胶，一起口感很好的。通常都要泡发10小时左右，皂角米的话可以泡发短一点的时间，但是桃胶最好是完全泡发，因为不完全泡发的话，杂质不好清理。两样都最好是完全泡发后炖，这样口感才好。孕妇不要吃，例假的时候少吃，其他没有禁忌的，可以每天食用。好的皂角米颗粒相对饱满，植物胶原蛋白含量更高，颜色呈天然淡黄色，我用的是农市乐皂角米，是云南野生的双荚皂角米。
不喜欢吃甜品皂角米怎么煮 ？
材料
皂角米15颗，枸杞15颗
做法
1.皂角米先用冷水泡12-24小时
2.用清水洗净
3.放入炖锅或者高压锅煮，加入适量枸杞
4.炖锅慢火煮1个小时，高压锅30分钟
5.夏天煮好，让它稍微冷却一下，放入冰箱冷藏，口感会更加好吃
小诀窍
吃货有秘诀，皂角米真的是百搭的，山药，银耳，红枣，百合，莲子这些都可以一起煮的，有时候我会单单煮皂角米，然后下椰汁，味道也超级棒的哦~ 啧啧，有得吃最幸福~
奶香桃胶皂角米的做法，奶香桃胶皂角米怎么做 ？
用料
桃胶 10g
皂角米 10g
若羌红枣 4棵
桂圆 16颗
牛奶 200g
黑糖 1-2块
皂角米桃胶炖奶的做法
准备好所有材料，红枣去核切小块，桂圆去壳（也可以直接选用桂圆肉代替）
桃胶提前12小时泡发，挑去杂质，我家的珍珠胶泡发出来的个头刚刚好一口一颗，如果是比较大块的桃胶泡发好之后要掰小块。
皂角米提前4小时泡发，我家选用的是云南的单荚皂角米，泡发好之后肉眼都能看到满满的胶质！
将所有材料放入炖盅，加少许水没过材料即可，不要太多。黑糖浸泡一会之后就会融化的，如果担心糖不化，可以先将糖敲成小块。
隔水炖30-50分钟，加入常温的牛奶即可食用。
椰奶牛奶炖桃胶皂角米做法 ？
椰奶牛奶炖桃胶皂角米
材料
香芒1个，火龙果1个，西米50g，纯牛奶250ml，椰汁1支，炼奶20g
做法
1、西米用水冲洗干净，锅中加水烧开，把西米倒入锅中煮约10分钟，关火焖5分钟，看见西米出现点点白芯时，起锅过凉开水至西米变透明，沥去水分，很晶莹剔透的QQ感。
2、火龙果洗净，切开，用小圆勺挖出大球状果肉备用（剩下的直接塞嘴里）
3、芒果洗净，用小刀沿着芒果的果核两侧切成三部分。两侧不带核的部分切格子刀，翻开后切下芒果块；带核部分去皮后切下果肉。
4、牛奶、炼奶和椰汁倒入碗里搅匀，加入西米浸泡约10分钟。
5、在西米露中间铺上火龙果球，四周放芒果块即可。