万丰美食菜谱大全百香果是什么水果 ？
百香果果学名西番莲,又名威夷果、巴西果,原产南美州
百香果（Passionflora edulisf Flavicarpa Deg）又名鸡蛋果，百香果是热带、亚热带多年常绿藤本植物。原产巴西南部，它叶形奇特，花色鲜艳。 四季长青，其果实为椭圆形浆果，果重60~120克，果法橙黄，馨香优美，具有石榴、菠萝、草莓、柠檬果、芒果、酸梅等数种水果的农郁香味。风味特殊，因而得名百香果。百香果含有丰富的蛋白质、脂肪、碱酸，还有粮维生素和磷、钙、铁、钾等多种化合物及17种氨基酸，营养丰富，且滋补身体，帮助消化，市场供不应求，还可以加工制成果露、果酱、果冻、蜜饯。百香果全身是宝，其种子含油量达25%，油质可与葵花油媲美，适于作食用油；果皮提取的果胶是食品加工的良好稳定剂；根、茎、叶均可入药，有消炎止痛，活血强身，降脂降压等疗效；百香果提取的香精是点心和酒精的良好添加剂。 百香果的种植业与加工业方兴未艾，极具发展潜力，百香果当年种植当年结果，株产量110斤左右，亩收入一万元以上，可连续收益十年，因此，种植百香果是一项投资少，见效快的致富路。功效性：百香果全身是宝，根、茎、叶均可入药，百香果汁酸甜可口，具有消炎止痛、强身活血、消除疲劳、帮助消化、醒脑、醒酒、降脂、降压、镇静安神、生津止渴、防止动脉硬化及治疗青春豆之功效。保健性：百香果含有165种水果香味，132种以上的芳香物质。全价氨基酸，主要有（亮氨酸，脯氨酸、苏氨酸、赖氨酸等）及可溶性固体物（葡萄糖、果糖、蔗糖及微量的甘露酮糖、天庚酮糖等）、微生素C、A、B、B1，矿物质：钙、磷、铁、钠等含量相当丰富，发达国家把百香果法定为飞行员、海员、运动员、矿工的保健食品。 百香果全身是宝，潜力巨大，在产品开发上发挥它的全价性，皮可提取实用果胶，籽可以提取植物油，浆汁可以提取药物、香料、保健品及饮品等。
百香果有什么水果的味道？ ？
百香果原产南美洲，因其果汁散发出香蕉、菠萝、柠蒙、草莓、番桃、石榴等多种水果的浓郁香味而被誉为“百香果”，也是其英文名“Passionfruit”的译音，在国外还有“果汁之王”、“摇钱树”等美称。
百香果是多年生常绿藤本水果，粗生易管，不择土质，耐热耐寒，能经受－3.4Ｃ的低温，四季可种，自花授粉率高，抗虫抗病可免喷农药，真正“绿色”水果品种。当年种当年收果，连收多年，收果期一般从6月底连续采收到来年1月长达8个月，高产稳产，百香果果重80-120克，当年果树单株平均产量可达３０斤。
百香果的果汁色、香、味、营养极佳，富含人体必需的１７种氨基酸及多种维生素、微量元素等１６０多种有益成份，适合生产果汁、果冻、果露、果酱等产品，具有消除疲劳、提神醒酒、降脂降压、消炎祛斑、护肤养颜等神奇功效。
百香果是热带水果吗 ？
百香果有名鸡蛋果，是西番莲科西番莲属的草质藤本植物，长约6米；茎具细条纹，无毛；花瓣5枚，与萼片等长；基部淡绿色，中部紫色，顶部白色，浆果卵球形，直径3～4厘米，无毛，熟时紫色；种子多数，卵形。花期6月，果期11月。
逸生于海拔180～1900米的山谷丛林中。原产安的列斯群岛，广植于热带和亚热带地区。主要有紫果和黄果两大类。植株寿命约20年，经济寿命一般8至10年。
果可生食或作蔬菜、饲料。入药具有兴奋、强壮之效。果瓤多汁液，加入重碳酸钙和糖，可制成芳香可口的饮料，还可用来添加在其他饮料中以提高饮料的品质。种子榨油，可供食用和制皂、制油漆等。花大而美丽，没有香味，可作庭园观赏植物。在中国以外的其他地区，鸡蛋果有“果汁之王”、“摇钱树”等美称。
类似百香果的水果 ？
Markisa，貌似没有中文名，吃了感觉就是甜的百香果。
百香果是寒性的水果还是温性 ？
苹果(性偏凉)
水果的温热寒凉属
热水果:适合寒体质
榴连、黑枣
温水果:适合寒体质
芒果、荔枝、桃子、龙眼、红毛丹、水蜜桃、板栗、释迦、椰子肉、金桔、乌梅、樱桃、红枣、
李子(微温)
平水果:适合各体质
百香果、柠檬、番石榴、酪梨、凤梨、葡萄、莲雾、柳橙、甘蔗、木瓜、橄榄、梅子、印度枣
凉水果:适合热体质
火龙果、梨、苹果、杨桃、山竹、葡萄柚、草莓、枇杷
寒水果:适合热体质
蕃茄(微寒)、西瓜、香蕉、奇异果、甜瓜、柚子、橘子、柿子、椰子水、桑椹
百香果的十几种味道的水果名称分别是什么 5分？
百香果就是西番莲，这种水果的品种很多，所以你才会这么提问。其实就是西番莲科、西番莲属的不同种。有很多别名：
鸡蛋果、受难果、巴西果、百香果、藤桃
百香果是什么性质的水果 ？
百香果就是西番莲，①西番莲是原产于美洲热带地区的一种芳香水果，有“果汁之王”的美誉。西番莲品种众多，为多年生常绿攀缘木质藤本植物。②西番莲为多年生缠绕性草本，可入药。
百香果是什么季节的水果？ ？
季种植的百香果，当年7月即可开花，从开花到果实成熟需60-70天。第二年以后，一年可开5-6批，每年4月开始开花，每批花相隔20天，果实收获4个多月，9月可收果
百香果不能与什么同吃 ？
百香果没有发现不能同吃的相克食物，但也有食用禁忌。
以下疾病的患者不适宜食用百香果：内分泌系统疾病，男性疾病，妇科疾病，儿科疾病，传染性疾病，神经性疾病。
以下人群不适宜食用百香果：母婴，久病体虚人群。
以下体质的人不适宜食用百香果：气郁体质，痰湿体质，特禀体质，阳虚体质，瘀血体质。
食用禁忌：消化系统疾病患者慎服。
百香果，俗称“巴西果”、“鸡蛋果”，原产于巴西，属西番莲科。因其果汁营养丰富，气味特别芳香，可散发出香蕉、菠萝、柠檬、草莓、番桃、石榴等多种水果的浓郁香味而被举为“百香果”，又有“百香果”“果汁之王”之美称，因其果汁也是其英文名“Passionfruit”的译音，在国外还有“果汁之王”、“摇钱树”等美称。
百香果是热性水果吗 ？
更是能帮助老年人延年益寿的天然长寿之果、痔疮等病症的康复有很好的促进作用、粉刺，尤其对青少年长体益智，提高免疫能力均有作用。对增强成年人的体质。
百香果为天然绿色营养食品，可与任何食品共同食用、减少肥胖均能起一定作用、胃病、提神醒脑百香果属于平性水果。百香果适宜各种人群食用，对喜欢喝酒的人来说更是高效的醒酒良饮、牙周炎。
百香果对咽喉炎