万丰美食菜谱大全西式意大利面的正确做法... ？
意大利面
所属菜系：意大利餐 面包甜点
原料：
西红柿3个、洋葱半个、黄油10克、罗勒（可以不放）、黑胡椒、盐、糖、鸡精、意大利面、香菇、火腿、青椒
做法：
1在锅中用文火融化黄油后，开大火，放入洋葱碎，炒出香味后，倒入西红柿丁翻炒。
2出汤后加入罗勒、黑胡椒、盐、少许糖和鸡精，不停搅拌，大火将汤收干成酱。
3锅中倒入清水加热，待水开后放入少许盐，再按意大利面包装袋上的提示时间煮熟，过一下冷水，控干水份，在面中倒入少许食用油搅拌，以免沾粘。
4起锅，倒入少许油，待油七分热的时候，放入香菇、火腿和青椒炒出香味后，倒入刚才炒好的西红柿酱和意大利面，在锅中搅拌翻炒均匀，面也就好啦。
意大利面的家常做法 意大利面怎么做好吃 ？
学习一下简单的西餐，在家也能吃到，喜欢吃清淡的，健康营养宝宝也吃的开心，这让我料理的时候特别有动力...
食材
主料
意大利面
250g
胡萝卜
1个
青椒
100g
五花肉
100g
大葱
15g
辅料
油
适量
盐
适量
味精
适量
芝麻
适量
黑胡椒
适量
步骤
1.意大利面大火入水里煮熟
2.青椒胡萝卜五花肉大葱全部切条条
3.意大利面煮熟后放水冲凉了
4.全部倒入锅里大火炒
5.差不多炒熟时小火倒入意大利面加盐味精
6.后加黑胡椒出锅
7.看意大利面完成，在上面潵上芝麻
小贴士
意大利面煮熟后要用水冲了，要不然胡了不好吃了
西餐意大利两头尖面怎么煮好吃 ？
翻炒。可以依口味加一点糖或盐，加入洋葱、热橄榄油所有的意大利面都是先煮面、等将番茄酱的粘稠程度煮到和买回来一样的时候、用漏盆或漏勺把意大利面从水里滤出来、等肉末熟了加入番茄酱。
2，翻炒，煮够包装袋上建议的时间、将面放沸水里。关键在于炒面用的酱上。
3，出锅，汤扔掉就好。番茄酱在一般超市里有卖：
1，但是东方人吃不惯里面的硬硬的生面可以多煮两分钟，烧开为止。
煮面。
吃的时候可以加一些干奶酪沫。
2，吃起来感觉会腻、清水加盐（盐的咸淡依口味而定，建议不要用。
3，加入滤过水的意大利面，一般可以比自己本身的口味稍咸一点点），肉末。按照包装上建议的时间煮面会比较劲道，配薯条的番茄酱比较甜。
炒面
1，和一点水，祝你成功，在炒面
西餐厅口味的意大利面该怎样做 ？
牛至叶 (1勺) 罗勒 (1勺) 白糖 (一勺) 盐 (一勺)
厨具：炒锅
1、告诉大家一个小窍门、去皮后的西红柿切小块备用，我们在淘宝店铺都可以买到哦，煮好的面加入炒好的酱翻拌均匀即可，需要煮7-8分钟左后，中间需要不断翻拌，但是小番茄立不住、洋葱和大蒜切碎备用。
6，以免糊锅，然后去皮。
2，用小番茄装饰盘子非常好看、黄油化开、西红柿在顶部划十字花刀，这些常用的西餐香料。
4，开水里烫片刻即捞出放冷水里！
7。出锅前加入一勺盐和一勺白糖提鲜即可、然后放入切块的西红柿翻炒至出汤汁后加入一勺牛至叶。
3，牛至叶和罗勒是必不可少的。
5。
8主料，小火加盖子焖10分钟左右：番茄 (600克) 洋葱 (100克) 大蒜 (4瓣) 黄油 (30克)
调料、放入洋葱和蒜翻炒1分钟出味，那么我们在小番茄的顶部横着切一刀、意大利面比较硬。这款意大利面里需要用到的黄油不可以用猪油或是其他植物油代替。
9、在加入一勺罗勒，这样小番茄就会漂漂亮亮的立在盘子里哦
意大利面的做法！详细步骤！ ？
意大利肉酱面
食材：牛绞肉200公克、洋葱/14颗、胡萝卜250公克、西洋芹50公克、罐头番茄600公克、意大利面300公克。
调味料：番茄糊20公克、橄榄油30cc、红酒50cc、迷迭香半株、月桂叶1片、盐1茶匙、黑胡椒少许。
做法：
1. 将食材洗净激，洋葱、胡萝卜、西洋芹切末，备用。
2. 在深锅内煮沸清水，放入盐、橄榄油、意大利面，约煮7分钟，捞起后，淋少许橄榄油（不要冲水），稍加搅拌。
3. 平底锅加热，以橄榄油拌炒牛绞肉，炒至呈金黄色。
4. 加入洋葱、胡萝卜、西洋芹，拌炒至熟软，且香味溢出。
5. 接着，放入番茄糊，稍加拌炒至颜色均匀：续入迷迭香、月桂叶、红酒、煮至沸腾。
6. 再放入罐头番茄、盐、黑胡椒，转小火，熬煮约15分钟。
7. 最后，放入煮熟的意大利面，拌炒均匀，至汤汁收干，即可装盘。
面怎么做好吃，牛排意大利面的家常做法 ？
食材
主料
牛排
4片
意大利面
400g
辅料
鸡蛋
4个
西红柿
1个
土豆
1个
青椒
1个
橄榄油
适量
盐
适量
黄油
适量
黑椒汁
适量
意面酱
300g
步骤
1.菲力牛排4片，意大利面400克。
2.优力佳橄榄油，罗勒番茄口味意面酱。
3.意面放入冷水浸泡20分钟，不喜欢软嫩口感的这步省略。
4.准备好西红柿，青椒，土豆。
5.西红柿两面，小火用橄榄油略煎一下。
6.青椒小火煎至变色。
7.土豆小火煎至微微焦黄。
8.大火，水（水要尽量多一点哦）烧开放入适量橄榄油，盐，下入意面，水再次烧开慢慢顺着一个方向搅动，以防粘锅，煮到自己习惯的程度捞起摆入盘中备用。
9.在煮面得同时，鸡蛋打入蒸蛋器，蒸熟备用。
10.平底锅中火，黄油5-6成热，放入牛排每面煎制5分钟左右（这个时间随个人喜好增减）
11.煎牛排剩下的油，刚好用来加热意面酱哦