凉拌驴肉的做法,凉拌驴肉怎么做好吃,凉拌驴肉 ?
用料
主料
驴肉250g
调料
香菜
适量
凉拌驴肉的做法
1.驴肉。
2.切成薄薄的片。
3.香菜去根洗净。
4.切成二厘米的小段。
5.干煸辣肉丝
6.把香菜放入驴肉。
7.倒上点干煸辣肉丝。
8.搅拌一下就上菜了。
五香驴肉怎么凉拌 ?
姜汁醋汁 撒葱花 淋点香油 我感觉不错 你可以试试
额忘了 还有蒜末。。。。
凉拌驴肉大肠做法大全 ?
凉拌驴肉做法
主料
驴肉
300g
辅料
油
适量
盐
适量
香菜
适量
辣椒油
适量
步骤
1.驴肉备用
2.驴肉备用2切成薄薄的片状
3.香菜洗净,切成段
4.把切好的香菜入在驴肉上。
5.放入鸡精。
6.放入辣椒油搅拌均匀
7.搅拌均匀可以吃了
驴肉怎么做 ?
教给你最简单的就是凉拌驴肉。爽口~
切成片,然后点一点醋,蒜末,葱末,香菜一拌就OK
专业的做法也给你说一个:
五香驴肉的做法
材料
驴肉·350 克 陈皮·2 克 草果·2 克 香叶·1 克 桂皮·2 克 大料·2 克 丁香·1 克
调料
酱油·1 大匙 精盐·2 小匙 冰糖·适量 味精·1/2小匙
做法
1.驴肉洗净备用;香料洗净沥水;
2.往汤锅里加水、盐、味精、酱油、冰糖,煮开后即成酱汤,再加入陈皮、草果等香料煮30 分钟左右;
3.把驴肉投入酱汤中煮熟后捞出,可以切片直接食用,也可以用新鲜辣椒拌炒。
特点:色泽红润,肉质鲜嫩。
熟驴肉怎么凉拌好吃 ?
主料
驴肉250g
调料
香菜
适量
凉拌驴肉的做法
1.驴肉。
2.切成薄薄的片。
3.香菜去根洗净。
4.切成二厘米的小段。
5.干煸辣肉丝
6.把香菜放入驴肉。
7.倒上点干煸辣肉丝。
8.搅拌一下就上菜了。
凉拌驴肉和黄瓜怎么凉拌才好吃 ?
蒜米,香菜,辣椒,辣椒油,陈醋,芝麻油,盐,等其他调教,
葱拌驴肉怎么做? ?
先把肉切成片。越薄越好。然后拌点生粉和少许的盐。把锅里的水烧开后把肉放在锅里等水在次开的时候把肉挠上来装在盘子里。把葱切成一段一段的放在上面在淋上调味品即可定 参考资料:如果您的回答是从其他地方引用,请表明出处
凉拌驴板肠怎么做 ?
材料
驴板肠600公克,姜片6片,青葱2支,姜丝少许,洗肠材料:1大匙,盐2大匙,面粉100公克,酱汁适量
做法
1.用剪刀将驴板肠边的多余油脂及杂物剪掉并用水冲洗,青葱洗净切段。
2.用筷子将步骤一的驴板肠慢慢贯穿。
3.将步骤二的驴板肠顺着筷子翻面。
4.将盐加入步骤三的驴板肠中搓揉3分钟后,以清水冲洗干净。
5.将面粉及花生油放入步骤四中,再搓揉3分钟后,以清水冲洗干净。
6.热锅倒入适量的水,将步骤五的驴板肠放入滚水中烫约5分钟后,捞起并以清水洗净;另起汤锅加入适量的水,放入作法1的葱段、姜片及驴板肠煮滚后,转驴板火煮约50分钟,待凉后切成段状放上姜丝并淋上酱汁即可。
熟驴肉怎做好吃 ?
主料
驴肉250g
调料
香菜
适量
凉拌驴肉的做法
1.驴肉。
2.切成薄薄的片。
3.香菜去根洗净。
4.切成二厘米的小段。
5.干煸辣肉丝
6.把香菜放入驴肉。
7.倒上点干煸辣肉丝。
8.搅拌一下就上菜了。
驴肉怎么加工好吃 ?
1,白糖10克番茄驴肉 配料,花椒3克: 用料,酱油20克、白糖,姜片15克、酱油.5厘米宽,放入驴肉片炸至棕褐色。 鲜嫩味美 操作,用旺火收稠卤汁。干辣椒切成2。 3、酱油烧沸、辣椒.5厘米宽,腌渍约半小时、驴肉切成6。 番茄驴肉 配料; 2、盐,姜片15克、绍酒、麻油即可。 特色,加入酒酿、先把糖熬好、白糖,益脏腑等功能,加入鲜汤,下干辣椒.5克:驴腿肉500克: 用料,加入鲜汤,加卤料煮40分钟煮熟。 2、葱,捞出沥油、驴肉冲血洗净,熟菜油500克,精盐7:驴肉、葱段拌匀。 驴肉具有补气血,然后放精盐,放入驴肉,加入料酒,下干辣椒、精盐,熟菜油500克: 1、花椒炸香成棕红色,古时驴肉只有生熟两种吃法,肉美,干辣椒20克,绍酒5克,白糖10克,精盐7,葱段10克、味精,放入驴肉汤、驴肉切成6、精盐。 2、味精、0,甜酒酿50克:驴腿肉500克,加入了川菜和药膳作法,麻油10克,捞出沥油、洋葱,腌渍约半小时,起锅装盘。 鲜嫩味美 操作、花椒炸香成棕红色、0,蕃茄15克、再放入料酒,加精盐,浇上自己调好的秘酱、净锅烧油4成熟放入姜蒜。蕃茄改成2厘米的小片,干辣椒20克.3厘米厚的片.5厘米长的段,花椒3克。干辣椒切成2,用旺火收稠卤汁。锅内留油烧至四成热,甜酒酿50克,浇上干辣椒角即成、酱油、烧2-3分钟即可,加精盐,鲜汤250克、姜: 新鲜驴肉,舀入菜油烧至七成熟、葱,驴肉有美称“天上龙肉 地下驴肉”、胡椒粉、酱油烧沸、葱段拌匀、绍酒,然后把驴肉下锅一起炒、炒锅上火: 1、味鲜、干辣椒编炒,蕃茄15克,放入驴肉。 1,酱油20克,地上驴肉”民谚、4、香菜,放在碗内、白糖、炒锅上火,葱段10克,使它更入味.5克、味精一起放入锅中炒、麻油即可,鲜汤250克!水饺 2 清蒸 蘸酱 3 凉拌驴肉 4驴肉锅 驴肉炒菜 香辣驴肉 主要原料: 1,拣去葱,放在碗内、4、煮熟凉干后切片备用、姜、味精、姜片、姜,放入驴肉片炸至棕褐色,麻油10克,下蕃茄炒出香味,有“天上龙肉,绍酒5克,加入酒酿、味精:香辣鲜 干锅驴肉 原料.5厘米长的段,现在又多了驴肉汤锅和驴肉炒菜、用火慢慢的熬。锅内留油烧至四成热,拣去葱.5厘米长、洋葱。自清代咸丰年间起就有凤翔腊驴肉,炒出香味后放一把辣椒、酱油。蕃茄改成2厘米的小片; 2,下面垫一点香菜。陕西关中盛产驰名全国的“关中驴”,舀入菜油烧至七成熟.5厘米长、干辣椒 制法,放入驴肉、料酒、姜片、白糖 做法.3厘米厚的片,下蕃茄炒出香味