万丰美食菜谱大全瘦肉炒丝瓜的做法，瘦肉炒丝瓜怎么做好吃，瘦肉 ？
丝瓜炒肉片的做法步骤
1
丝瓜洗净，切片。
2
猪肉洗净，切片，加盐、鸡精、淀粉码味。
3
开大火，炒锅加热，下色拉油烧热，下老姜片炝锅。
4
下猪肉片翻炒，断生后铲出。
5
余油加入丝瓜片，翻炒。
6
加入少量水，炒熟。
7
加入猪肉片翻炒，加入白胡椒拌匀，关火。
8
盛入盘中即可。
丝瓜可以炒肉片不 ？
可以的，很好吃，我家常炒。
主料：丝瓜450g
辅料：油适量、盐适量、猪肉适量、大蒜适量
步骤：
丝瓜削去棱角，洗净，切滚刀块
猪肉用生抽，生粉，拌匀
大蒜拍碎剁碎
热油锅放适量盐 下蒜蓉爆香
放腌好的猪肉
炒至猪肉变色至6-7成熟
放入丝瓜，翻炒至丝瓜变色
盖上锅盖焖煮片刻丝瓜会出水的，所以可以不放水，如果太干可放少量水焖煮
揭开锅盖，放适量盐（刚爆大蒜时已经放了部分，这时酌情盐量）
炒均即可出锅
丝瓜可以和猪肉一起吃吗 ？
可以，丝瓜炒猪肉，把丝瓜和猪肉切好。 先下油再放进蒜头然后加进猪肉炒一下。 放进丝瓜炒5分钟左右。 最后放进盐和酱油调味就可以了。 成品来了 Wap版 Html5版 Html5无图版 网页版 手机客户端 Copyright 2003-2012 MEISHI.CC CO.,LTD. 做法：炒 口味：咸鲜味 主料 猪肉：100g 丝瓜：500g 调料 精盐：适量 酱油：适量 白皮蒜：20g 大
怎么做好吃，圆丝瓜炒肉片的家常做法 ？
“夜市上的经典小炒
吃不厌的美食”
用料
主料
田螺（肉）500克
辅料
紫苏
30克
蒜瓣
5颗
姜
30克
干辣椒粉
适量
食盐
3克
料酒
2勺匙
醋
2勺匙
鸡精适量
葱
20克
酱油
1勺匙
紫苏炒田螺肉的做法
1.
田螺肉买回来浸泡半小时，洗净
2.
锅里放水煮开
3.
放入田螺肉煮5分钟
4.
捞出过凉水冲洗
5.
姜切成小块
6.
蒜瓣切小
7.
紫苏洗净
8.
切小切碎
9.
锅里放油
10.
爆香田螺
11.
倒入料酒酱油醋翻炒
12.
放入辣椒灰
13.
放入姜末蒜末和食盐
14.
放入紫苏翻炒均匀
15.
最后起锅时加入香葱即可
烹饪技巧
田螺一定要清洗干净，否则影响口感
丝瓜炒肉怎么做好吃，丝瓜炒肉的家常做法 ？
1.准备丝瓜，去皮切滚刀块，备用。
2.葱姜蒜，切好备用。
3.这是用少许盐和料酒，胡椒粉一起，腌制十几分钟的五花肉，
4.准备热锅，倒适量食用油，
5.油热下刚刚腌制的五花肉，翻炒。
6.继续翻炒，八角扔锅里，
7.倒入适量白开水，姜条也扔锅里，倒少量耗油，大火翻炒，今天这肉炒的白白的，因为要炒丝瓜，没放酱油怕染丝瓜，
8.最后把葱花，蒜片一起放锅里，翻炒熟透。
9.再把丝瓜倒锅里大火翻炒，
10.继续大火翻炒。
11.倒入少量开水，料酒也倒锅喽。
12.大火翻炒丝瓜至熟撒上少许胡椒粉少许盐。翻拌均匀关火。
的做法，肉片炒丝瓜怎么做好吃，肉片炒丝瓜的家常做法 ？
1.食材：丝瓜和里脊肉。
2.将里脊肉洗净，切片，放入适量的调味鸡汁、生粉、砂糖和清水，拌匀。
3.腌制30分钟。
4.将丝瓜洗净，去皮，切块。
5.热油锅，爆香蒜末。
6.放入丝瓜。
7.煸炒一会，倒入适量的鱼露。
8.铲起，待用。
9.原锅放入适量的橄榄油，放入肉片。
10.倒入一点水，煸炒至断生。
11.将丝瓜回锅。
12.煸炒一会。
13.铲起，即可关火。
14.盛入盘子里，上桌后就可美美享用啦。
丝瓜 上海青和猪肉能炒一起吗 ？
并无太多禁忌可以同食，但还是建议分开制作，丝瓜和上海青都含有丰富的碳水化合物、脂和微量元素等，但是丝瓜和上海青出锅时间有差，一般炒青菜久炒必失，多炒一会营养就会成倍的流逝，而且丝瓜口感绵滑、上海青则清脆爽口，这两种菜如果同炒口感搭配并不是很好，且上海青易加蒜末轻烧爆香，所以不妨试一试丝瓜同猪肉炒，再搭配清爽的上海青较好
丝瓜怎么做才好吃？丝瓜炒肉好吃，还是炒鸡蛋比较好吃？ ？
丝瓜开汤 红烧丝瓜 炒肉都好吃
丝瓜炒肉片中的料酒可以用什么代替一下 ？
白酒或者姜都可以去腥