万丰美食菜谱大全虾仁三丁的做法 ？
1、准备好食材2、黄瓜去皮切丁3、藕去掉老皮切丁4、胡萝卜洗净切丁5、包好的虾仁背部切一刀，去掉肠线6、把虾仁用蛋清 淀粉 盐 料酒 白胡椒腌制10分钟7、锅中加水烧开8、把藕丁 胡萝卜丁焯水9、锅中放油烧热10、爆香姜末11、下入腌好的虾仁翻炒至虾仁变红12、下入黄瓜丁、藕丁、胡萝卜丁翻炒，加一点盐、鸡精翻炒均匀，芶入薄芡即可
五色虾丁的做法，五色虾丁怎么做好吃，五色虾丁 ？
步骤
1.在锅中倒入油，油热，倒入萝卜粒炒
2.在倒入蚕豆粒炒
3.在倒入玉米粒炒
4.在倒入虾丁炒，放入姜，白糖，酒放一点点，继续炒
5.出锅即可
三片敲虾的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
三片敲虾的做法
敲虾，将鲜虾剥壳留尾，沾上干淀粉，用小木槌敲制成虾片，再用氽的烹调技法使虾肉色白透明，虾尾鲜红呈扇形，故又称“凤尾敲虾”、“玻璃虾扇”。“三片敲虾”是汤菜，敲虾另配鸡脯片、火腿片、香菇片等调味，鲜美爽滑，清澈见底，乃温州传统名肴，与“三丝敲鱼”为姊妹菜，闻名中外。
鲜味虾仁盖饭的做法，鲜味虾仁盖饭怎么做好吃 ？
1.准备好所有的食材。
2.对虾开背去虾肠。
3.再剥去虾皮留虾尾。
4.虾仁加入少许料酒，胡椒粉，盐，糖腌制片刻。
5.胡萝卜，鲜菇洗净切小丁。
6.锅中水烧开放入豌豆，胡萝卜煮上2分钟捞出沥干水分。
7.香菇煮上2分钟沥干水分。
8.葱姜切碎，干辣椒切碎。
9.炒锅倒油爆香葱姜。
10.倒入虾仁翻炒。
11.炒至虾仁变色虾肉紧致盛出。
12.底油再放入干辣椒爆香。
13.倒入香菇，胡萝卜，豌豆翻炒。
14.加少许盐，糖，生抽，清水翻炒片刻。
15.在倒入虾仁继续翻炒。
16.加少许鸡精翻炒均关火。
17.米饭放入盘中。
18.把虾仁浇在米饭上即可。
常见的盖浇饭有哪些品种，如何制作 ？
一、肉丝盖浇饭
材料
泰国大米400g，肉丝75g，鳝丝、熟鸡丝、火腿丝、笋丝、白糖、酱油、味精、绍酒、鸡汤各适量。
做法
1、泰国大米淘洗后晾干，入煲中加水蒸制成饭。
2、肉丝、鳝丝过油，加鸡丝、火腿丝、笋丝煸炒，加酱油、白糖、绍酒、味精、鸡汤，勾芡浇盖在米饭上即可。
二、土豆咖喱鸡盖浇饭
材料
鸡腿肉，土豆，椰浆，盐适量，生抽，姜片，咖喱粉，油。
做法
1.先将鸡腿去骨切小块后略腌制，加一点盐、一点生抽和（或啤酒）、姜片腌。
2.油锅里放少许油，将腌好的鸡腿块放进去翻炒，多翻一下，煸出鸡皮的油。
3.加入切好的土豆块一起翻炒后，把椰浆倒进去烧开。
4.开后转小火闷五分钟后，将用水调开的咖喱粉加入，继续闷至土豆软烂，最后加鱼露调咸淡就好了，多留点汁来拌饭。
我这样给孩子安排一星期食谱可以吗 ？
星期一： 早：八宝粥+蛋 中：蘑菇+馒头 晚：杂面剪饼+蜜红薯 星期二： 早：菠菜馅饼+蛋+小米芝麻粥 中：牛肉菜馅馄饨 晚：炸金条（豆腐条）+番茄蛋饼+猪肝菜粥 星期三： 早：花生糯米饼+蛋+玉米面糊糊 中：猪肉馅水饺 晚：海鲜疙瘩汤+薯条（自己做的番茄酱和薯条） 星期四： 早：油条（自己做）+八宝粥+蛋 中：南瓜可乐饼（南瓜，土豆，猪肉末，洋葱）+鲫鱼汤 晚：发面豆角馅包子+豆腐丸子汤（虾馅、肉馅，香菜粒、木耳末） 星期五： 早：红豆沙饼+蛋+小米稀饭 中：三丁虾仁（胡萝卜，青豆，虾仁）+紫菜虾皮汤 晚：菜肉面条 星期六： 早：胡萝卜丝饼+蛋+奶粉中：海参猪肉馅水晶丸子+冬瓜汤 晚：山药粥+豆丝软饼（芸豆或荷兰豆） 星期日： 早：韭菜饼+蛋+玉米面糊糊 中：鸡肉末芹菜馅水饺 晚：银耳粥+芋头蛋卷 基本每天都会放到饭或里虾皮 现在补辛的食物