日式卷心菜沙拉怎么做 ?
用料
主料
卷心菜 1颗
芝麻沙拉酱汁
芝麻酱 2汤匙
沙拉酱(美乃滋) 2汤匙
味淋 1茶匙
糖 少许
醋 少许
盐 少许
熟芝麻 1茶匙
日式卷心菜沙拉的做法
卷心菜去掉老叶和根部。清洗干净后,从中间切开,中心发黄的部分取出不用,影响美观。黄色部分也不要浪费可以用作炒菜或拌来吃。绿色的部分顶刀切成细丝,尽可能越细越好。也可以使用削皮刀竖着将卷心菜刨成丝。
切好后投入冰水浸泡2-3分钟,待卷心菜丝变挺变硬后捞出,沥干水分。放入冰箱冷藏。吃的时候就可以拿出来淋上酱汁凉凉的很好吃。
酱汁调配:
芝麻酱倒入碗中,加入味淋和适量的冷开水调稀一些。加入沙拉酱,盐,糖,醋,调均匀。最后加入擀碎熟芝麻即成“芝麻沙拉酱”。
吃之前从冰箱取出镇凉的卷心菜丝,淋上调好的芝麻沙拉酱即可。
生包菜可以做水果沙拉吗 ?
生包菜可以做水果沙拉。
包菜沙拉一:卷心菜,糖,盐,白醋,蛋黄酱,葡萄干各适量。将卷心菜叶子小心剥下,冲洗后用淡盐水浸泡20分钟,然后再冲洗,这样比较卫生。将卷心菜切碎。首先,用少许盐拌一拌,腌20分钟,让卷心菜出下水。然后,控去水分,再用少许白醋、盐和糖抓匀,腌15分钟入味。
再控一下水分后,放入洗干净、泡软的葡萄干。拌入沙拉酱,再放一点白糖。拌好后,放入冰箱稍微地冷藏30分钟再吃,入味后会更好吃。
包菜沙拉二:菠萝1/2个,卷心菜1片,线鱼1/5盒,酱油、食醋、香油、白糖若干。将卷心菜焯一下切碎,线鱼撕成小块,菠萝切成小块。用酱油、食醋、香油、白糖配制调味汁。将材料用调味汁拌好即可。
包菜沙拉三:卷心菜30克,奶酪30克,橄榄油5克,柠檬半个。卷心菜洗净、晾干后,切成细丝。奶酪刨成细丝,与卷心菜拌在一起。加进橄榄油,挤进柠檬汁,拌匀即成。刨奶酪日常可用金属勺刮片,厚薄在于手上力道的控制,再将片切成细丝。如果需要薄如蝉翼的效果,就需要准备奶酪专用刨刀了。
包菜水果沙拉怎么做 ?
包菜水果沙拉的做法:
1、将包菜和洋葱切丝,水果切丁。
2、加2勺沙拉酱,在大碗中搅拌均匀。
3、转移到盘子里。
4、撒上杏仁等坚果即可。
沙拉包包菜怎么做好吃 ?
食材明细
包包菜200克
胡萝卜30克
番茄150克
丘比沙拉酱50克
原味口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度
沙拉包包菜的做法步骤
1
包包菜洗净后切成稍粗的菜丝。
2
切好的菜丝放入大碗里,加入少量盐稍腌一会。
3胡萝卜洗净去皮切成胡萝卜丝。
4
腌好的包包菜滗去汁水,放入胡萝卜丝和番茄片。
5
放入适量的沙拉酱拌匀即可食用。
有点困惑,蔬菜沙拉是不是就是卷心菜直接生吃? ?
材料选最生脆的部分,杆去掉,,生菜本身味道不大都是水不难入口,配上其他水果搭配沙拉酱的好吃起来蛮爽口的,可以尝试下18tt
沙拉包包菜的做法,沙拉包包菜怎么做好吃,沙拉 ?
沙拉包包菜的做法
食材
主料
包包菜
200g
沙拉酱
50g
辅料
番茄
150g
胡萝卜
30g
步骤
1.包包菜洗净后切成稍粗的菜丝。
2.切好的菜丝放入大碗里,加入少量盐稍腌一会。
3.胡萝卜洗净去皮切成胡萝卜丝。
4.番茄洗净去皮切成片。
5.腌好的包包菜滗去汁水,放入胡萝卜丝和番茄片。
6.放入适量的沙拉酱拌匀即可食用。
谁能告诉我西餐厅里的紫包菜沙拉怎么做? ?
做法:
1、紫包菜及彩椒洗净,用盐水泡20分钟再反复冲洗干净,切粗丝。
2、将紫甘蓝和彩椒混和,洒盐拌匀沙拉酱即可。
大头菜沙拉怎么做好吃 ?
卷心菜沙拉的做法
卷心菜从中切一半 然后拿起来顺着切面用削黄瓜皮的那种削皮器削 就可以有细细的卷心菜丝
用水洗净之后 泡入冰水中十分钟 沥干 放到冰箱冻
如果要做炸猪排的话 就可以等摆盘的时候再从冰箱拿出来
酱汁
寿司醋加一点芝麻酱和一点花生酱调味 然后放一些沙拉酱搅匀 淋在菜丝上后撒上一点白芝麻
注意芝麻酱和花生酱只是调味而已不要太多了