万丰美食菜谱大全煮南瓜的做法，煮南瓜怎么做好吃，煮南瓜的家常做法 ？
主料
南瓜500g
调料
食盐
适量
黄糖
10g
清煮南瓜的做法
1.南瓜去皮去籽，切成片状；
2.热油锅，下蒜蓉炒香，然后加入南瓜一起炒匀；
3.然后加入适量清水以及少量的黄糖，煮开后小火焖煮约10分钟；
4.当南瓜熟透，加盐调味，最后下一点葱花即可！
水煮老南瓜怎么做！ ？
先把南瓜洗好切好，在祸里放适量的油加热，然后放南瓜，精盐少许，炒3分钟左右，到入水，加些糖，用火煮软就可以吃了。很清甜的哦！
煮老南瓜怎么做好吃，煮老南瓜的家常做法 ？
食材明细
老南瓜适量
油适量
盐适量糖适量
甜味口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度
煮老南瓜的做法步骤
1
老南瓜。
2
去皮。
3
切块。
4
放进烧好油的锅里，少放油。
5
加盐炒匀。
6
倒进清水。
7
调点糖。
8
将南瓜煮熟，煮糯。
9
出锅上桌。
清煮南瓜的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
清炖南瓜的做法步骤
1
南瓜去瓤去皮洗净，切成小块。
2
葱花炝锅
3
放南瓜块翻炒，加适量生抽。
4
加入适量清水，没过南瓜即可。
5
大火烧开后转小火炖至软烂即可，加入盐、味精香油调味。
电饭煲煮南瓜怎么做 ？
饭煲煮南瓜用料
老南瓜 1个
水 1-2小碗
冰糖 少许
电饭煲煮南瓜的做法
南瓜洗净去皮对半切开，煮完会化光的）
放入电饭锅中，加一小碗水（喜欢汤多一点的可以加两小碗水），开始焖煮，盖盖按下煮饭模式，吃得甜的可以在出锅前往电饭锅里加少许冰糖，煮好后盛出（个人喜欢吃南瓜的原味，淡淡的甜，把籽掏干净，把一整个南瓜切成6-8块（无需切太小
水煮老南瓜该放多少水呢要煮多久 ？
水多点好，南瓜汤很好喝。大火半小时就熟鸡，小火一小时，如果有时间，推荐喝南瓜粥，小火炖2小时就OK啦
南瓜有几种煮法 ？
炖鸡块 炖排骨 炒 打丝熬稀饭
南瓜枸杞小汤圆
用料：
小南瓜半个，枸杞1小勺，糖适量，清水适量，小圆子
1，将南瓜洗净去皮去籽切成小块，放入锅中加上刚刚漫过南瓜的清水煮至南瓜熟软，把煮熟的南瓜用搅拌机打成泥，在倒回锅中，在加入洗净的枸杞，一加适量的清水拌匀2，一小锅里加水煮开，放入小汤圆煮至浮起1分钟左右，把煮熟的小汤圆捞出沥干水分倒入（1）中拌匀加糖即可。
排骨最好是窜过水的或是已经煮熟的！
南瓜切块，葱切碎，大蒜切片，
锅放火上，倒入油，火不要太大，油热了以后，下入葱、大蒜，炒香，换大火加入南瓜，炒匀，这时放调料，咸盐、花椒、大料，再炒一会，加入排骨，翻炒几下，倒入好一点的酱油，加水，再翻炒几下，然后直到排骨和南瓜都熟了，就可以加入味精，翻炒两下出锅了！
南瓜怎么做好吃又简单 ？
椒盐南瓜：
主配料：净南瓜500克、鸡蛋1只、葱、姜末共10克、面粉30克。
调料：胡椒粉1克、精盐6克、味精1克、干淀粉10克、五香粉2克、花生油500克（耗约100克）。
制法：
1、将南瓜洗净，去皮及籽瓤，切成5厘米长、1厘米宽的条，放在碗内，放入精盐、味精、葱末、姜末腌制约10分钟。鸡蛋磕入碗内，加入面粉、淀粉、精盐、味精，搅拌成厚糊。
2、炒锅上火，放入花生油烧至五成热，把腌好的南瓜条逐条沾上蛋糊，放入油锅内炸成淡黄色，捞出沥油。炒锅复上火，锅内留少许油，放入葱末、姜末炸出香味，倒入南瓜条拌和均匀，放入胡椒粉、五香粉拌匀，装盘即成。
南瓜煎饼：
嫩南瓜(中)1个，盐、胡椒 适量，鸡蛋2个，面粉 适量，油 适量，醋酱油
南瓜煎饼制作流程：
(1)把嫩南瓜切成0.5cm的厚的圆块，并撒一点盐和胡椒。
(2)搅好鸡蛋。
(3)在切好的南瓜上蘸一层面和粉鸡蛋，用油煎出来。
(4)搭配醋酱油。
水晶南瓜：
【原料】
南瓜（1只，约1700克）、大肥鸡（200克）、甜面酱（6克）、豆瓣酱、酱油、白糖、麻油、酒酿露、葱姜末、米粉、猪油、花椒、芥兰菜叶、黄酒
【制作过程】
一、将南瓜洗净后，在瓜皮四周雕上各种图案，瓜顶也要刻些花纹。再将瓜顶切下作为瓜帽，去掉瓜瓤，放在文火素油锅内氽七分钟，使瓜内水分氽去而有光彩。
二、将鸡切成1寸左右的厚片。照上面粉蒸鸡的制法，做成粉蒸鸡9用料一部分即为做此菜和）。
三、将粉蒸鸡酿入南瓜,吃前再上笼蒸二十分钟,取出放在圆盘内,盘四周用经过油炸过的芥兰菜叶丝做边即好。
南瓜粥：
原料：
米3两(105克)、水12杯、南瓜1/2斤(280克)、冰糖6两(210克)、鲜百合1两(35克)。
做法：
1、米洗净，水烧滚，将米放滚水内，改用中火煲40分钟。
2、南瓜去皮及瓤，切成1/2吋丁方。鲜百合取出瓣，冲净将南瓜放粥内，续煮20分钟，加入冰糖调味。
3、最后放入鲜百合瓣，翻滚便成。
煎南瓜：
南瓜500克，植物油40克，精盐少许，胡椒面不许，芹菜25克、面粉40克。
1.将南瓜削去皮，切成长片，用盐腌一下，挤出水并撒匀面粉，用盐和胡椒面调好味。
2.用煎锅，放入适量植物油，上置火上烧热，把南瓜片下入、在文火上把两面煎成金
黄色、即可装盘食用，装盘后撒上切碎的芹菜末或香菜末
南瓜怎么煮好吃 ？
法，呈细糊状，约2分钟。
3．大火加热炒锅中的油，调入盐和鸡精：
1、两分钟）加盐，观察到南瓜熟了（边角发软），炒一下（一，觉得熟了就可以上菜了：
1．将咸鸭蛋黄和黄酒放入小碗中，
2，爆香香葱段，切片，后加入一点水，取出趁热用小勺碾散，加入南瓜煸炒。
2．小南瓜去皮，大约0，再翻炒匀即可、去皮，切4mm厚薄片，倒入蒸好的咸鸭蛋黄。
黄皮南瓜，放南瓜下锅.5cm厚、热锅-放油—蒜头爆香，盖下盖子煮一下，入蒸锅隔水大火蒸8分钟
南瓜要怎么煮才不会变烂？ ？
南瓜是很容易烂的 你要想它不烂 就切小一点 因为切大了外面烂了里面还不熟然后把水烧开在吧南瓜放下去 水再次开的时候估计就差不多了 期间要注意看南瓜颜色 颜色开始变深就可以捞出来了 这个需要靠经验掌握 一不小心就烂了捞出来后迅速拿凉水冷却 就不会烂了我做南瓜菜怕南瓜烂就是这样弄的 希望这办法你也适用