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清炒蒜蓉四季豆 清炒蒜蓉四季豆做法

四季豆的做法 清炒蒜蓉四季豆怎么做 ?

食材明细
蒜蓉 大蒜1头
四季豆 500g
清水 150ml
盐 随口味
味精 随口味
橄榄油 15ml左右

做法
1四季豆清水侵泡后洗净备用。 2锅内加入适量清水、细盐、橄榄油,用大火烧开后,加入四季豆煸炒。 3将四季豆翻炒至变色。 4待四季豆变色时,加入足量清水,盖上锅盖将四季豆烧酥。 5待四季豆烧酥后,加入蒜蓉翻炒均匀。 6用旺火收汁调味后,装盘即可上桌。 四季豆清水侵泡后洗净备用。

的做法,清炒四季豆怎么做好吃,清炒四季豆的家常做法 ?

主料
四季豆
400g

辅料
油
适量
盐
适量
味精
适量
红辣椒
适量
蒜
适量

步骤

1.将司机都洗净掰成小段后,放进锅里用水焯一下

2.煮到变软后,盛起来备用

3.锅里加适量的油烧热

4.加入蒜瓣和辣椒

5.倒入焯好的四季豆一起翻炒,炒到表面起皱皮

6.最后加上味精,盐调味就可以出锅了

蒜蓉炒四角豆的做法,怎么做,如何做,图解详细步骤– ?

一、选材:
主料:四角豆 300克
油、盐、葱、姜、蒜、耗油均适量
二、具体步骤:  
四角豆洗净。

2.斜刀切成片。
3.锅中加入清水烧开,放入四角豆焯一下。

4.捞出入凉水过凉。

5.锅中放入油烧热。

6.下入葱姜蒜末、辣椒段爆香。

7.放入四角豆翻炒。

8.放入蚝油。

9.加入适量盐翻炒熟,出锅前加入鸡精。

三、小贴士
焯四角豆不要焯的太烂,有股清香味溢出就可以了。

如何做清炒四季豆怎么做好吃 四季豆的做法大全 在线 ?

食材
主料
四季豆
300g

辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
生抽
适量
花椒
适量
番茄
适量
步骤

1.切好葱花、姜丝、蒜片备用。

2.四季豆清洗干净切段。

3.炒锅放油。

4.爆香花椒后,去除花椒籽。

5.爆香葱姜蒜。

6.加入四季豆煸炒。

7.加水焖五分钟。

8.放生抽。

9.放盐。

10.放番茄。

11.翻炒均匀,即可出锅。
小贴士
1.烹调前应将豆筋摘除,否则既影响口感,又不易消化。

2.要保证四季豆熟透,否则会发生中毒。 可用沸水焯透或者加水焖,直至变色熟透,方可安全食用。...(展开)

做法,蒜蓉四季豆怎么做好吃,蒜蓉四季豆的家常做法 ?

1.准备四季豆

2.四季豆洗净切段,准备葱花

3.锅烧热倒油,葱花爆香将四季豆放入煸炒

4.放适量的酱油煸炒

5.放少量的水

6.快熟放适量的盐煸炒

7.蒜剁碎

8.出锅前将蒜末放入煸炒

9.炒熟盛盘

蒜蓉豆豉炒豆角的做法,蒜蓉豆豉炒豆角怎么做 ?

1.先将豆角和芽菜氽烫后沥水备用。
2.快火下油(约1汤匙)起锅,先爆香蒜蓉,洋葱和1/2茶匙盐炒软,加入火腿和匀炒香,加入豆角和芽菜略炒,再加入汁料煮开,装盘即成。

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