番茄肉末意大利面怎么做 ?
食材明细
意大利直条面
300克
猪肉末
200克
番茄
2个
番茄酱
2大勺
洋葱
1个
盐
4克
黑胡椒粉
2克
罗勒
适量
糖
4克
橄榄油
适量
葡萄酒
适量
酸咸
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
番茄肉末意大利面的做法步骤
番茄肉末意大利面的做法步骤:1 1准备好主料。
番茄肉末意大利面的做法步骤:2 2把洋葱洗净切成碎丁。
番茄肉末意大利面的做法步骤:3 3番茄洗净去皮切成丁。
番茄肉末意大利面的做法步骤:4 4锅中注入适量的橄榄油。
番茄肉末意大利面的做法步骤:5 5下入洋葱碎炒香。
番茄肉末意大利面的做法步骤:6 6下入肉末煸炒变色。
番茄肉末意大利面的做法步骤:7 7倒入番茄丁继续煸炒。
番茄肉末意大利面的做法步骤:8 8烹入白葡萄酒。
番茄肉末意大利面的做法步骤:9 9加入2大勺番茄酱煸炒均匀。
番茄肉末意大利面的做法步骤:10 10加入盐和适量的糖煸炒至汤汁粘稠。
番茄肉末意大利面的做法步骤:11 11加入适量的罗勒翻炒均匀即可。
番茄肉末意大利面的做法步骤:12 12番茄肉末酱就做好了。
番茄肉末意大利面的做法步骤:13 13汤锅注入清水烧开,加入盐和1小勺油。
番茄肉末意大利面的做法步骤:14 14下入意面,煮至没有硬芯。
番茄肉末意大利面的做法步骤:15 15把煮好的意面,盛放在盘中。
番茄肉末意大利面的做法步骤:16 16浇上番茄肉末酱即可。
番茄肉酱意大利面怎么做 ?
番茄肉酱意大利面怎么做其实真的很简单,材料才是关键
主料:coop酷欧培意面 (适量)
辅料:番茄 (适量),洋葱 (适量),肉末 (适量),蒜 (适量)。
厨具:煮锅、炒锅
做法:
1、准备好材料。
2、锅中入热水,加入少量的食盐,放入面条小火煮7分钟。
3、煮好后捞出,凉水过下加入少许的橄榄油拌匀。
4、洋葱、大蒜切碎,番茄对半切开。
只放肉末和番茄酱的意大利面怎么做 ?
肉末番茄酱意大利通心粉 珐
用料:
意大利通心粉一磅 一磅新鲜豌豆(速冻的也行,或其他你喜爱的蔬菜)。
半磅肉馅(猪肉、牛肉、鸡肉、火鸡肉等均可)。
番茄酱(有为Pasta特制的更好,普通番茄酱也行,但最好加点五香粉或胡椒粉)。
佐料:
料酒、酱油、盐、葱末和姜末。
做法:
烧开水,将通心粉放入锅,烧开后反复加凉水数次,直至通心粉煮透,捞起滤干水,放适量盐拌好待用。另烧开水,放入豌豆,开后不久即可捞出滤干水,盖在煮好的通心粉上。半磅肉馅用料酒、酱油、盐拌好,加入切好的葱末和姜末。锅烧热,放一些油,煸炒肉馅,变色熟后,倒入番茄酱,翻炒,烧至番茄酱色泽暗红,酱汁略稠即可起锅,淋在通心粉上,拌匀。或把肉馅酱汁单装入盆,吃时根据各人口味要多少取多少。
番茄肉酱烩意大利面的制作方法 ?
1. 将肉沫放入碗里,加入料酒,盐,淀粉,少许清水,蒜泥拌匀2. 锅中煮开水,加入少许盐,放入意大利面煮3分钟左右,口感根据个人喜欢调整煮的时间3. 将意面捞出控干水分4. 在控干水分的意面里加入少许色拉油拌匀,防止意面黏在一起5. 锅中热油加入蒜泥和洋葱爆香6. 倒入腌制过的肉沫一起翻炒7. 倒入切粒的番茄翻炒后加入番茄酱8. 再加入切丝的青椒调入鸡精,盐一同炒匀9. 最后将意面倒入烩匀撒上黑胡椒就可以装盘了
意大利番茄肉酱面怎么做好吃 ?
番茄肉末意大利面的做法步骤
1
准备好主料。
2
把洋葱洗净切成碎丁。
3
番茄洗净去皮切成丁。
4
锅中注入适量的橄榄油。
5
下入洋葱碎炒香。
6
下入肉末煸炒变色。
7
倒入番茄丁继续煸炒。
8
烹入白葡萄酒。
9
加入2大勺番茄酱煸炒均匀。
10
加入盐和适量的糖煸炒至汤汁粘稠。
11
加入适量的罗勒翻炒均匀即可。
12
番茄肉末酱就做好了。
13
汤锅注入清水烧开,加入盐和1小勺油。
14
下入意面,煮至没有硬芯。
15
把煮好的意面,盛放在盘中。
16
浇上番茄肉末酱即可。
番茄肉酱意大利面的介绍 ?
番茄肉酱意大利面是一道美味的菜肴。
有谁会做意大利面的黑胡椒番茄肉酱 ?
番茄肉酱原料: 番茄1个、肉末80g、大蒜头3瓣、洋葱50g
调料: 黄油20g(或者橄榄油1大勺)、番茄沙司2大勺、糖1/2大勺、黑胡椒1小勺、盐少许、罗勒少许
做法:
1、大蒜头剥皮备用;洋葱洗净备用;番茄洗净备用。
2、蒜头和洋葱都剁成末备用。
3、番茄顶部用小刀划一个十字形,然后放入开水中烫一下,沿着十字形剥去皮,切成小丁备用。
4、锅稍微烧热一下,放入黄油,中火(不能大火)慢慢使黄油融化。
5、倒入大蒜头和洋葱炒香。
6、倒入肉末煸炒到肉末变色后放入番茄丁翻炒,一边翻炒一边用铲子压碎番茄和打散肉畅,直到番茄成为番茄酱。
7、倒入番茄沙司,调入所有调料,加入100ml的水,大火烧开后,盖锅盖慢慢小火炖10分钟。
8、然后打开锅盖,转大火翻炒到酱汁非常浓稠,最后撒上罗勒即可。
意大利面牛肉酱
材料:牛肉馅、洋葱、蒜、番茄酱、红葡萄酒、盐、黑胡椒碎、芹菜、胡萝卜、罗勒碎、橄榄油
做法:
1、炒锅中放入适量橄榄油,下洋葱末、蒜末炒香
2、下牛肉馅炒香,加入胡萝卜丁和芹菜丁
3、下番茄酱,转小火,炒香番茄酱后加入适量水,加黑胡椒碎和罗勒碎、红酒,大火煮开后转小火,加盖熬至汁浓肉烂即可(约40分钟),最后加盐调味。
有番茄意大利面肉酱是不是可以直接拌意面 ?
1.洋葱切碎;白蘑菇切片;红椒切丁;蒜瓣切片
2.锅烧热入橄榄油,烧至5成热时,下洋葱和蒜片,炒出香味溢出
3.下白蘑菇片,翻炒均匀后,入红椒丁继续翻炒
4.加入牛肉馅,大火翻炒至变色
5.倒入番茄酱,下胡椒粉、盐调味,搅拌均匀
6.不用加盖,转小火焖煮,让蔬菜的水份适当蒸发,大约15-20分钟,即成肉酱
7.烧开一锅水,入少许盐、几滴橄榄油,下Spaghetti意大利面
8.用中火煮10-15分钟至你喜欢的软硬程度(中途需轻轻搅拌,防止粘锅)
9.面条煮好后,盛入面筛,沥干水份
10.面条盛盘,浇上肉酱,撒上芝士粉,即成
肉末意大利面怎么做好吃 ?
食材
主料
意大利面
200g
辅料
青椒
100g
胡萝卜
50g
洋葱
120g
胡椒粉
g
番茄酱
步骤
1.第一步,将准备好的意大利面煮熟,捞出泡凉水之后沥干水放置一边
2.第二步,青椒,胡萝卜,洋葱切丝,准备肉末
3.第三步,青椒丝,胡萝卜丝过水,记得放盐;锅中放油,放蒜末,肉末炒熟,接着放入洋葱炒软,将焯过水的青椒、胡萝卜一起入锅,倒入番茄酱炒匀
4.第四步,最后放入煮熟后的意大利面炒匀,撒点儿胡椒粉,装盘
小贴士
煮面,青菜焯水时记得放盐