土豆豆角加点红烧肉怎么个炖法比较好吃? ?
先把肉煮上 加点作料 再放入豆角和土豆 炖个20分左右就好了
继续追问:
要详细的步骤可以吗?我很少做饭
补充回答: 把肉在锅中炒一下 加入盐 花椒 大料 姜面 和葱 爆香以后加入水(储量就好 把肉淹没超过1厘米即可) 等水开了3分后 加入豆角炖会 再把土豆放入等水干土豆炖熟就好了
红烧肉土豆豆角怎么做 ?
主料
五花肉400g
马铃薯丁(脱水)200g
豇豆150g
调料
食盐
适量
冰糖
适量
葱
适量
姜
适量
八角
适量
花椒
适量
料酒
适量
老抽
适量
调和油
适量
豆角土豆红烧肉的做法
1.把五花肉洗净切块
2.准备好调料
3.土豆削皮,豆角切成段
4.热油爆香调料
5.把五花肉放入煸炒加一些料酒和冰糖
6.加老抽着色
7.翻炒至五花肉全部上色
8.加入没过五花肉的水
9.放入豆角和土豆
10.加盐大火烧开
11.等汤汁收紧后就可以起锅了
土豆豆角烧肉怎么做如何做好吃 ?
食材用料
五花肉适量
土豆适量相克食物
豆角适量相克食物
蒜适量相克食物
八角适量
花椒适量
生抽适量
盐适量
老抽适量
豆角土豆炖肉的做法
豆角土豆炖肉的做法图解11.准备食材。
豆角土豆炖肉的做法图解22.五花肉切成薄片。豆角洗净以5厘米左右切段。土豆洗净切块。蒜切末。
豆角土豆炖肉的做法图解33.锅内热油,放入花椒、八角、蒜末,炒香后放入五花肉。
豆角土豆炖肉的做法图解44.肉片翻炒均匀,变白后,盛出肉片。
豆角土豆炖肉的做法图解55.放入豆角,将豆角煎软。
豆角土豆炖肉的做法图解66.放土豆翻炒均匀。
豆角土豆炖肉的做法图解77.炒过的肉片放回锅中,翻炒均匀。
豆角土豆炖肉的做法图解88.加入适量盐和生抽,炒匀后加入水,使水刚刚要没过所有食材。待水涨开后,关小火,盖上锅盖,两分钟后开盖把菜翻匀,再盖上锅盖。
豆角土豆炖肉的做法图解99.待汤汁变浓稠,调大火,加入几滴老抽上色,翻炒均匀。出锅前撒上葱花。汤汁的量依个人口味。
土豆豆角的做法,红烧肉炖土豆豆角怎么做好 ?
豆角土豆红烧肉的做法
1.把五花肉洗净切块
2.准备好调料
3.土豆削皮,豆角切成段
4.热油爆香调料
5.把五花肉放入煸炒加一些料酒和冰糖
6.加老抽着色
7.翻炒至五花肉全部上色
8.加入没过五花肉的水
9.放入豆角和土豆
10.加盐大火烧开
11.等汤汁收紧后就可以起锅了
红烧肉能将土豆,豆角,黄豆芽一起炖吗?… ?
红烧肉可以将土豆,豆角,黄豆芽一起炖。
因为这些食品互相不相克,一起煮着吃不会引起任何不良影响。
做法
1.带皮五花肉洗干净放人沸水锅中汆水片刻捞出(这样便于切块),土豆去皮切成块,豆角掐去两头,切成段,黄豆芽洗净待用
2.切成大小适中的五花肉块状,放入沸水锅中汆去血水,捞出沥干水分
3.锅中少油,放入红糖、生抽、老抽中火熬到糖起泡
4.放入葱段,倒入姜汁和料酒煸炒出香味
5.倒入五花肉翻炒均匀至每块肉都上色,继续煸炒,要让五花肉的油脂煸出,将煸出的油倒出
6.锅中填入适量清水,放入土豆、豆角、黄豆芽,将调料装入调料包放入锅中,香叶、桂皮也一起放入,撒少许盐大火烧沸,转小火烧1个半小时,待肉烧透汤汁浓稠,撒入味精出锅即可
红烧肉炖土豆豆角怎么做 ?
五花肉切拇指大的丁,土豆一样的,油烧热下肉翻炒出香味,下泡的红辣椒和姜,炒出香味了放土豆,略炒,加水,加适当酱油,八角一个,香叶一片,盐适中,水快没了起锅放葱即可。
土豆豆角烩肉的家常做法大全怎么做好吃视 ?
1.
豆角洗净 择好 掰成小块
2.
土豆削皮 切成粗条 待用
3.
红烧肉
4.
热锅不放入油 放入土豆豆角爆炒
5.
放入红烧肉
6.
加入清水
7.
放入盐 炖煮
8.
汤汁收的差不多就好了
红烧肉炖豆角的家常做法大全怎么做好吃视 ?
红烧肉炖豆角的家常做法
主料
猪五花肉
300g
辅料
架豆王
700g
酱油
10g
白糖
10g
大料
2个
油
50ml
盐
5g
步骤
1.将豆角去两头去筋,分成两三段。
2.将五花肉切成小块,焯去血沫后捞出。锅中加入糖和酱油化开,加入焯好的肉和姜片大料炒出糖色。
3.加入适量清水将肉炖半至收汁后盛出备用。
4.干净的锅中倒入植物油将豆角下入煸炒片刻。
5.倒入红烧肉,加清水炖半小时左右。
6.出锅前加入盐炒匀即可。
土豆的做法,五花肉炖豆角土豆怎么做好吃 ?
材料
土豆,豆角,猪肉
做法
1、猪后臀尖肉切块,焯水;
2、豆角撕去老筋去头尾,土豆去皮切滚刀块,葱切段、姜切片;
3、锅中油热后,放入葱、姜、花椒、大料炒香,放入肉块翻炒均匀,烹入料酒,
4、放入土豆、豆角翻炒均匀;
5、加老抽、盐调色调味,加适量清汤没过肉菜,大火烧开,小火继续炖煮约三十分钟即可。
炖土豆芸豆怎么做好吃,红烧肉炖土豆芸豆的家常做法 ?
食材
主料
肉
半斤
土豆
2个
芸豆
一斤
辅料
葱姜蒜
1段1块3瓣
大料3粒花椒10粒