始兴的花生饼配方是什么? ?
这种人们赖以生存的手艺,还是很有技术含量的。。。
炸花生饼怎么做?什么材料,用量! ?
花生饼的做法
菜系及功效:精品主食 花生饼的制作材料:主料:炒香花生 600克(去皮,打碎) 面粉 600克(筛过) 糖粉 500克 花生油 500-600 ml 蛋 1互(打匀,抹皮用)
花生饼的做法:1. 将花生碎、面粉及糖粉拌匀,徐徐加入油拌成一可搓成汤丸形的软团。
2. 用手搓成小圆球形,放入已抹上油及洒上粉之烘盘上,抹上蛋液,用半粒花生装饰。
3. 放入已预热的烘炉中,用摄氏180度之火度烘越25分钟至金黄色便可取出,待冷才收藏。
(150元左右)
始兴风味小吃有哪些? ?
菜糍 花生饼 黄豆饼
韶关坪石特产油炸花生豆腐做法 ?
韶关特产
各地土特产
◇仁化:土纸、毛竹、松香、山茶子油、木耳、冬菇、白毛茶、沙田柚。
◇曲江:马坝油粘米、南华李。
◇乐昌:宁麻、花生、白毛茶、冬菇、马蹄、猕猴桃、西洋参、黄连、西藁木、升麻等名贵中药材。
◇南雄:黄烟、腊鸭。
◇始兴:竹木及其加工品、香菇、“雪柳红”蔬菜、黄烟、始兴沙梨。
◇新丰:香菇、草菇、木耳、茯苓。
◇翁源:三华李、缩骨鲫鱼、蚕豆。