万丰美食菜谱大全红腰豆的做法大全，红腰豆怎么做好吃 ？
主料
蛋黄
4个
白糖
30g
红腰豆
500g
肉桂枝
1枝
丁香
3粒
橙皮
1/2个
辅料
白糖
50g
清水
200ml
步骤
1.准备材料，红腰豆洗净（我用的红腰豆罐头代替的），橙子洗净削皮。
2.先煮红腰豆： 煮锅里放入丁香、白糖50g、橙皮和清水。
3.再放入肉桂（我用的肉桂粉代替的，肉桂粉1克），大火煮开后小火煮到红腰豆变软。关火晾凉备用。
4.再做沙巴翁：碗里放入蛋黄。
5.先用打蛋器将蛋黄打至颜色变成浅黄色。
6.蛋黄里加入白糖。
7.用打蛋器打发到蛋黄和白糖融合，气泡细小，细腻，变浓稠。
8.将晾凉的红腰豆放入杯中。
9.再把打发好的沙巴翁倒进去，即可。
红腰豆糖水的做法？ ？
糖水银耳红腰豆 食材 银耳、红腰豆、花生、冰糖 做法 1、银耳泡发，红腰豆泡涨。 2、所有食材放入紫砂煲，加入足量水，炖两小功。然后加入冰糖，再炖10～20分钟即可。
红腰豆红豆怎么做好吃，红腰豆红豆的吃法 ？
1.南瓜削皮去瓤洗干净后，切成两半
2.煮熟的红腰豆拌上白糖
3.把拌好了白糖的红腰豆，放进南瓜盅里，蒙上保鲜膜，大火蒸约25分钟至软熟
4.吃的时候淋上糖桂花或蜂蜜，或者用清水加入适量白糖和生粉水，小火烧开勾玻璃芡，淋于南瓜上也可以的
红腰豆的食用方法 ？
正确食用：把红腰豆煮全熟红腰豆蛋炒饭材料材料粳米饭150克，鸡蛋1只，葱花10克，上浆小虾仁25克，红腰豆罐头(花豆罐头)35克调味料植物油250cc，味精2克，盐、胡椒粉少许做法1.红腰豆放入沸水中烫。2.然后捞出放在冷水中冷却后沥干。3.锅内入油烧至四成热后，放入小虾仁过油至熟。4.再放入红腰豆略过油，然后一起盛出沥油。5.锅内留油30cc，放入打散的蛋液炒匀，再放入米饭。6.加入过油的小虾仁、红腰豆、盐、味精、胡椒粉，旺火把米饭炒香。7.撒上葱花装盘即可。POINT红腰豆过油时间不宜长，否则颜色发黑。西红柿甜蜜腰豆沙拉材料原料：西红柿、甜蜜豆、红腰豆、奶酪、番茄沙司、黑橄榄，熟鸡蛋做法1.甜蜜豆洗净切斜刀，和红腰豆飞水，捞出待用。2.西红柿切半圆片，黑橄榄切圈，熟鸡蛋包皮，切成三瓣。3.将奶酪与番茄沙司搅拌成酱。4.盘中码放西红柿片，熟鸡蛋、四周放上焯熟的甜蜜豆，红腰豆，将和好的酱挤在上面即可。小贴士：西红柿：抗癌，防衰老 红柿内含有谷胱甘肽的一种物质，这种物质在体内含量上升时，癌症发病率则明显下降。此外，这种物质可抑制酪氨酸酶的活性，使人沉着的色素减退消失，雀斑减少，起到 防晒美容的作用。注意烹调时不要久煮啊。健康红绿灯青色未熟的西红柿不宜食。健康小贴士吃西红柿的时候，最好不要把皮去掉，因为西红柿的皮中也含有维生素、矿物质和膳食纤维。此外，生吃西红柿时要注意洗净。
川菜油酥红腰豆的做法 ？
制作原料： 主料：净肥鸭1只(约1500克)
辅料：姜片10克，葱段10克，白酒15克，精盐20克，五香粉5克，饴糖水15克，香油5克，熟菜油1000克(实耗60克)油酥鸭子制作方法 油酥鸭子的特色：色泽金黄，皮酥肉嫩，香气浓郁，咸鲜味正。
1、将肥鸭治净，沥干水分，用竹签在胸、腿等肉厚处戳若干洞。将姜片、葱段、白酒、精盐、五香粉盛人碗中，对成汁，抹遍鸭身内外，人容器中码味20小时，中间翻动一次。
2．将码好味的鸭子放入蒸锅中，用大火蒸1小日；十取出，拣去姜、葱不用，用开水冲洗一次，再用干净布擦干水分，趁热将饴糖水抹遍鸭子全身，放在通风处晾干。
3。净锅置火上，下菜油烧至六成热，放人鸭子炸成金红色捞起，沥油，待凉后斩块入盘，淋香油即可。
油酥鸭子属性： 菜系: 川菜
工艺：油炸
①此菜用当年的肥仔鸭制作效果较好。
②蒸鸭时要用大火，一气呵成。
怎么样煮红腰豆更酥软 ？
豆子冷水下锅，盖锅盖，水沸后闭火，不要开锅盖工半小时后将火打开，在煮开，水沸后闭火，焖半个小时，豆子会很软烂！或者煮豆子之前先将豆子泡半个小时，这样豆子也很容易煮烂！
辣炒红腰豆的做法，辣炒红腰豆怎么做好吃，辣炒 ？
中火加热锅中的油，待烧热后放入洋葱碎和百里香翻炒片刻，接着放入南瓜片翻炒约5分钟。
把红腰豆、清水和香叶放入锅中，大火烧沸后放入维也纳小香肠、盐和胡椒粉，转小火加盖煮制10分钟。
将香肠取出斜刀切成小段，再放回锅中，最后撒入法香碎即可。
香芋红腰豆的做法，香芋红腰豆怎么做好吃，香芋 ？
1.准备好材料，红腰豆泡一晚，香芋去皮切粒。
2.窝里放油，油热下香芋翻炒片刻，放点盐。另压力窝放水加入红腰豆，待红腰豆松软后倒入香芋中，加入适量清水。小火煮二，三十分钟
3.装盘即可。
红腰豆糖水的做法？ ？
红腰豆汤水的制作方法
材料：
红腰豆 、泡陈皮少许、白糖。
做法：
把豆泡水几分钟后，和陈皮一起放到压力锅里煮到锅响了，关火，焖5分钟，再开小火煮到锅响，关火，焖5分钟，如何重复多2次。 凡是煮豆类的糖水，都不用一直猛煮，会把豆焖得体无完肤的，一定要用小火焗，焗到透心，又不会烂。这样做这碗红腰豆糖水，吃起来清爽又有嚼头了。
白糖可根据你的口味添加，但煮时一定要放少许陈皮，因为放了陈皮糖水吃起来就会是甜而不腻，加桂花酱就更好啦。
板栗炒红腰豆的做法 ？
红腰豆半斤，栗子2两，鸡脚半斤，豉油2汤匙，冰糖适量，盐适量，鸡粉适量。
【1】、先将鸡脚切去趾尖，然后出水，以去除多余胶质，沥干待用。
【2】、用滚水将红腰豆煮至半熟，约15分钟左右。
【3】、将鸡脚放入锅，以少许绍兴酒爆香。注入适量水和调味料，炆约半小时。
【4】、跟着，放入栗子炆10分钟，最后，才放入红腰豆跟所有材料一起炆半小时即成
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