万丰美食菜谱大全茴香煎饼的做法，茴香煎饼怎么做好吃，茴香煎饼的家常 ？
材料
茴香（切碎）1小把鸡蛋1～2个面粉（不分筋别）5大匙太白粉1大匙盐巴适量糖少许白胡椒粉适量
做法
1
把上述材料全混合拌匀。
2
热锅，放一些油，放入适量茴香面糊，煎到两面金黄即完成。
小茴香煎饼的做法，小茴香煎饼怎么做好吃，小茴 ？
小茴香煎饼的做法
主料
普通面粉
300g
茴香
150g
鸡蛋
1个
辅料
油
适量
盐
适量
五香粉
适量
步骤
1.面粉放盆里
2.打一鸡蛋，加一勺盐。
3.半勺五香粉
4.先加少量水和成稠一些的糊，搅拌均匀，不要有干面疙瘩，再一点点加水，调成稍稀点的糊。挂勺为佳。
5.茴香绞成碎
6.倒入面糊
7.搅拌均匀醒十分钟
8.煎锅烧热，小火，锅底加一点油并抹匀锅底，舀一勺面糊，转动煎锅，将面糊摊成面饼。
9.面糊凝结变色后，翻面，两面煎熟即可。
小茴香煎饼怎么做好吃，小茴香煎饼的家常做法 ？
小茴香煎饼，回忆儿时外婆的味道，小时候外婆最爱做的就是小茴香煎饼，虽然现在早已没有那种味道，仍然很怀念，最爱那一抹绿。
材料
主料：小茴香150g、普通面粉60g；
辅料：鸡蛋1个、花椒粉1匙、盐1匙、油2勺
小茴香煎饼
1
鲜嫩的茴香洗净。
2
面粉加入鸡蛋1个，适量水，盐，花椒粉搅拌均匀。面糊不能太干也不能太稀，这个需要自己掌握。
3
加入茴香调均匀。
4
平底锅放油烧热，用勺子摊圆。
5
翻面用铲子压薄一点。
6
两面煎黄就可以出锅啦。
小贴士
茴香叶子洗净以后可以切碎也可以直接裹上面粉炸制，口感不同而已。
茴香鸡蛋饼的做法，茴香鸡蛋饼怎么做好吃，茴香 ？
食材明细
鸡蛋3个
茴香200克
食用油适量
盐适量
茴香鸡蛋饼的做法步骤
1、茴香去杂质并洗净
2、洗净的茴香切成细末。
3、鸡蛋打碗里，放适量盐并打匀。
4、把茴香放入鸡蛋液里并搅匀。
5、锅里放油，油温热后倒入鸡蛋液，一面煎熟翻过来煎另一面即可。
茴香饼的做法，茴香饼怎么做好吃，茴香饼的家常 ？
1.准备好所有的食材。
2.面粉加入酵母和清水和成稍软的面团，然后静置发酵。
3.茴香菜洗净开水焯烫过凉。
4.然后把茴香剁碎备用。
5.猪肉馅加入料酒，盐，老抽，姜粉，胡椒粉，鸡精，白糖。
6.然后再加少许清水搅打上劲。
7.再放入切碎的茴香。
8.浇入香油搅拌均匀即可。
9.发酵好的面团取出揉均匀。
10.然后切成等分小段。
11.取一份擀成圆皮。
12.包入茴香陷。
13.捏成包子形状。
14.然后封口朝下按扁成为面饼生坯。
15.平底锅少放一点油放入茴香饼。
16.翻面之后加盖用小火煎烙。
17.直到面饼两面金黄饼熟即好。
小茴香蛋饼的做法，小茴香蛋饼怎么做好吃，小茴 ？
1.将滚水加入面粉、糖与盐中制作烫面，将面团搓揉至光滑后，醒面30分钟，将醒完的面团加入葱末后，搓揉杆成圆形的饼皮。
2.热锅后，放入姜末、蒜末爆香后，加入洗净沥干水份的吻仔鱼、培根、胡萝卜炒香，再加入洗净并切成小段的茴香末以中火拌炒约1分钟至熟后，最后放入蛋丝和全部的调味料混合以小火拌炒约1分钟至香味溢出即可起锅。
3.将作法3的内馅，均匀放置于作法1的饼皮中，由内而外慢慢卷起即可。
茴香煎蛋的做法，茴香煎蛋怎么做好吃，茴香煎蛋的家常 ？
食材
主料
茴香
100g
鸡蛋
4个
辅料
油
适量
盐
适量
花椒盐
适量
胡椒粉
适量
步骤
1.食材准备
2.先将茴香苗的茎及叶部分分别切末，准备好。
3.将鸡蛋打散后，加入胡椒粉、花椒盐打均匀
4.再先将切碎的茴香茎末加入蛋液中，
5.平底锅烧热，加底油
6.倒入加了茎末的蛋液，
7.至凝固之前，加入茴香的叶末至锅中。撒均匀
8.此时，再稍加点花椒盐，
9.鸡蛋煎黄后，换一个边煎至金黄，就可以切片，上桌了。
小贴士
先将茴香苗的茎及叶部分分别切末，准备好。
花椒盐是我自己做的，所以不是很咸，自己可以适量加减
花椒盐分二次加，在蛋液里加了一点，后在菜上再加一点。不要一次加够，容易出水
小煎饼怎么做好吃，黄瓜咸味小煎饼的家常做法 ？
步骤
1.黄瓜切条用果语摇碎
2.把黄瓜碎喝汁都放一起
3.加入适量面粉和两个鸡蛋，放入少量食盐
4.和成面糊
5.少油小火慢煎
6.成品出炉咯
香煎茴香猪肉饼的做法，香煎茴香猪肉饼怎么做 ？
食材
主料
茴香苗
500g
猪肉末
500g
面粉
600g
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
葱
适量
姜
适量
鸡粉
适量
胡椒粉
适量
橄榄油
适量
步骤
1.将茴香去老根，洗净淋干水份，备用。
2.面粉加入温水和成柔软的面团，盖上保鲜膜醒30分钟。
3.茴香洗净切末。
4.猪肉馅中加入葱姜末、食盐、料酒、味精、胡椒粉、酱油、橄榄油、食用油。
5.加入调料的馅料拌匀。
6.切好的茴香放入肉馅中，茴香和肉馅拌匀。
7.醒好的面团在案板上揉匀，平均分成剂子，分好的剂子擀成四边薄中间厚的面皮。
8.取一份面皮，放入拌好的馅料。
9.像包包子一样捏好。
10.切好的茴香放入肉馅中，茴香和肉馅拌匀。
11.看一下，反面的样子。
12.平底锅烧热，刷薄薄一层底油，做好的饼坯有褶的一面朝下，放入锅中。
13.一定记得小火，加盖。
14.一面定型，煎另一面，两面金黄即可。
茴香糯米煎饼的做法，茴香糯米煎饼怎么做好吃 ？
主料
茴香适量、糯米粉适量、粳米粉少量
辅料
盐适量、砂糖少量、油
步骤
1.准备食材（本来没打算上传网上的，所以很多东西没有拍，见谅！）
2.将茴香叶洗干净切碎备用
3.将糯米粉和粳米粉1：3或1：4的比例加入适量水、少量的盐和糖（可根据自己的口味自行调整），拌匀。
4.将切碎的茴香叶放入调好的糯米粉里，继续拌匀。
5.平底锅倒入食用油烧热，就可以煎饼了，先小火煎熟，后大火煎黄即可。
小贴士
加入适量的粳米是为了让糯米粉的粘性减少，也可不加。