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下酒花生 下酒花生窍门

生花生下酒好吗 ?

只要是花生配酒都没问题。而且是喝酒最不伤胃的食物之一,

花生下酒到底好不好? ?

花生下酒无所谓~!但是花生皮和酒会导致脑梗~!

花生下酒,一辈子都有,的含义是什么 ?

一辈子不愁吃穿 花生和酒都是好东西

为什么大多数人在喝酒时要吃花生? ?

你好!嗯嗯,花生米是很好的下酒菜,很多人喝酒,无论是白酒,还是啤酒都喜欢点花生米,尤其是煮的五香花生米, 当然也有吃油炸花生米的,不过,我觉得煮的五香花生米最好,因为油炸的太油腻,又干,很容易上火,所以,吃煮花生米的居多。我觉得有几个原因:1. 花生米好吃,不贵,一般的小店也就5元一碟煮五香花生米(在北京)。2. 吃花生米和喝酒很搭配,花生米是一个一个的,吃的时候也是用筷子夹起一个往嘴里放,然后喝酒,这样和喝酒的慢条斯理很搭调,很少看到有人端起一碟花生米象吃扬州炒饭一样,呼噜呼噜的都吃掉,对不?! 呵呵, 节奏搭配的好,很悠闲,很惬意。因此,喝酒吃花生米是好的,其实很多人喝酒都爱就着几个小菜,这就是下酒菜。 小菜比较方便,除了花生米,还有很多啦,比如,茴香豆,花生米,拌豆腐丝等等。但是,需要注意的是: 喝酒会影响人体的新陈代谢,人体容易出现蛋白质缺乏。因此,下酒菜里应有含蛋白质丰富的食品,如松花蛋、家常豆腐、清炖鸡、烧排骨等等。鸡鸭鱼肉等多属酸性食品,为了保持体内的酸碱平衡,下酒菜里应有碱性食品,如炒豆芽、菠菜、苹果、桔子等果蔬食品。此外,醋能与酒里的乙醇发生化学反应,生成具有解酒作用的乙酸乙酯。所以,下酒菜里也不应少了醋,以减少酒对人体伤害。下酒菜很丰富的,既有热菜,更有凉菜。下面,顺便推荐几个下酒菜:(有热菜,有凉菜)都是很好的下酒菜:1. 老虎菜:shiliao.59120.com/...56.jpg2. 凉拌猪耳:
3. 酱牛肉:
4. 香干炒芹菜:
5. 肉末豆腐www.sun0769.com/...84.jpg6. 凉拌肚丝:
7. 凉拌鸡丝:www.cctv.com/...ng.jpg8. 清蒸鱼:img1.qq.com/cq/pics/3065/3065295.jpg9. 葱爆羊肉:......余下全文>>

花生能不能下酒 ?

可以啊,自古以来花生是最适合下酒的了。

为什么喜欢用花生米下酒 ?

这是一种境界 如果等你有了这种境界就会知道,其实美味也好, 快乐也好, 其实就是喝点白酒 吃点花生米而已 这和吃的好盯好 吃的贵不贵无关

中国人喝酒为什么喜欢用花生米做下酒菜? ?

你好! 坦率的讲,喝酒吃花生米是好的,还是不要抽烟啦,, 如果不是吃饭的时候,很多人喝酒都爱就着几个小菜,这就是下酒菜。 小菜比较方便,比如,茴香豆,花生米,拌豆腐丝等等。 喝酒会影响人体的新陈代谢,人体容易出现蛋白质缺乏。因此,下酒菜里应有含蛋白质丰富的食品,如松花蛋、家常豆腐、清炖鸡、烧排骨等等。 鸡鸭鱼肉等多属酸性食品,为了保持体内的酸碱平衡,下酒菜里应有碱性食品,如炒豆芽、菠菜、苹果、桔子等果蔬食品。 此外,醋能与酒里的乙醇发生化学反应,生成具有解酒作用的乙酸乙酯。所以,下酒菜里也不应少了醋,以减少酒对人体伤害。 谢谢~~

花生下酒会不会结石 ?

花生下酒不会得结石。

一般人喝酒都爱就花生米,不会得结石的,放心。

用花生米下酒,真的好吗有什么好处 ?

没什么好处,也没什么坏处,只不过口感会很好,毕竟是一套非常流行的下酒菜。

下酒花生米的做法,下酒花生米怎么做好吃,下酒 ?

食材明细
花生米适量
植物油适量
细盐适量
咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度
传统下酒小菜——炸花生米的做法步骤

1
食材

2
洗一下花生米,不要泡,也不要搓,只用凉水涮一下就可以

3
沥水

4
中火预热炒锅,放花生米,至干透、皮的皱纹完全消失

5
加少许植物油(油量够润泽所有花生粒就可以了),炒匀,转小火

6
慢慢烘着,时常搅动着

7
一定要耐心翻炒,等着颜色不断变深

8
当颜色转至金红色时,转中火,不停地搅动少时,即刻离火

9
趁热撒上适量的盐(根据各人口味),搅拌均匀

10
出锅
小窍门
1,说是炸花生米,其实,是烘炒的,只用很少的油,并且在烘炒过程中,花生自身的油份被不断烤出,所以,很少的油就够了

2,炒的时候一定要耐心,要小火、并不停地搅动,注意颜色的变化,不要炒糊了哦

3,炒好的花生米,油亮油亮、由里向外都是酥酥的,但一定凉了之后才会酥

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