万丰美食菜谱大全黄鱼春卷怎么做 ？
主料
春卷皮
16张
黄鱼
4条
辅料
油
适量
盐
适量
荠菜
适量
淀粉
适量
胡椒粉
适量
料酒
适量
姜
适量
步骤
1.小黄鱼清洗干净
2.切去头部，切去肚腩
3.用刀沿着边上剖进去
4.抵着中间的鱼骨，取下半片鱼片
5.这是4条鱼取出8片肉
6.加料酒
7.加少许盐
8.加胡椒粉
9.加姜末，一起搅拌均匀，腌制20分钟
10.荠菜切碎
11.起油锅
12.放入荠菜加少量盐
13.加水煮开后
14.倒入薄芡，炒到合适的厚度成荠菜糊
15.盛出备用
16.取半片腌过的鱼肉，一切为二
17.取一张春卷皮
18.把1小片鱼肉放在中间
19.浇上一勺荠菜糊
20.小心包起
21.2边往中间折起，再卷起
22.平底锅里放适量油，烧热后，放入包好的春卷
23.煎到2面金黄色后捞出，吸油即可
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吃过很多。盛名之下其实而而。自己家里做。
建国328小馆怎么样 ？
很有特色的小馆，服务态度也很好，楼下桌子小小的，适合聚餐聊天，周末还得预定才有座儿。猪肝，拌面，柠檬红茶，黄鱼春卷都很不错，三四个人小聚很不错