万丰美食菜谱大全豆芽炒肉丝怎么做好吃，豆芽炒肉丝的家常做法 ？
主料
豆芽
300g
肉
200g
辅料
油
适量
盐
适量
生姜
适量蒜
适量
青椒
适量
葱
适量
老抽
适量
料酒
适量
步骤
1.锅里放油炒香生姜和蒜
2.放肉丝下去炒
3.肉丝炒一下，加老抽和料酒，再加上青椒
4.放豆芽下去炒一下
5.最后加上一点葱花
豆芽炒肉丝的家常做法大全怎么做好 ？
食材用料
黄豆芽相克食物
肉丝
酱油
料酒
盐
姜丝
油
葱花
豆芽炒肉丝的做法
1.将黄豆芽摘去根，洗干净，控去水分。肉丝用酱油，料酒，盐腌制15分钟这样
2.锅内放油烧热，下入姜丝爆香一下，倒入肉丝煸炒，待肉丝微卷，即可盛出待用
3.炒锅重新洗下，放油烧热，随即把黄豆芽倒入，加适量的盐大火翻炒几下
4.待豆芽炒至半熟时，将肉丝倒入炒到豆芽熟了，可加点葱花，即可出锅
怎么做好吃，肉丝炒绿豆芽的家常做法 ？
肉丝炒绿豆芽的家常做法
材料
用料瘦猪肉100克，绿豆芽300克，姜丝、酱油、精盐、味精、水淀粉、植物油各适量。
做法
1、瘦肉洗净，切成细丝。绿豆芽去根，洗净。
2、将肉丝放入碗中，加入酱油、精盐和水淀粉拌匀。
3、在热油锅内放入肉丝翻炒几下，下洗净的绿豆芽爆炒，随即将所有的调料下锅同炒片刻即可。
怎么做好吃，肉丝豆芽炒饼的家常做法 ？
1.将葱，姜，蒜，尖椒切丝，西红柿切小块。
2.里脊肉切丝备用。
3.将准备好的绿豆芽洗干净，饼切成丝。
4.锅内倒油，油热后将切好的肉丝放入锅中，当肉丝变色后再将切好的葱姜蒜放入锅中入味儿。
5.将西红柿放入使油变成红色。
6.将豆芽放入翻炒，再放入少许鸡精。
7.将切好的饼放入锅中放盐翻炒，最后将尖椒放入翻炒几下即可出锅。
肉丝豆芽菜怎么做 ？
肉丝豆芽菜做法
食材明细
自制绿豆芽适量
肉丝适量
葱1根
蒜1瓣
油少许
盐适量
花椒面少许
醋适量
酱油几滴
咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
肉丝炒豆芽的做法步骤
1
切肉丝，葱切末，蒜切片
2
自制绿豆芽，沥干水分
3
热锅下油，放葱末，蒜片，煸香，放肉丝
4
翻炒
5
放花椒面，几滴酱油，少许醋，盐，翻炒均匀
6
放入豆芽
7
继续翻炒，待豆芽由白色变的有点透明，就熟了，时间长了，就没有爽嫩的口感了
8
出锅装盘，口感爽嫩略带点脆，很是鲜香，很是下饭哦
9
上一张成品细节图
韭菜豆芽炒肉丝的做法，韭菜豆芽炒肉丝怎么做 ？
食材
主料
韭菜
300g
豆芽
200g
羊肉
200g
辅料
油
适量
盐
适量
花椒粉
适量
生姜粉
适量
鸡精
适量
酱油
适量
小葱
2根
辣椒
2个
步骤
1.准备羊肉、豆芽、韭菜、辣椒、葱；
2.羊肉切丝；
3.韭菜切段；
4.豆芽去皮洗干净；
5.葱切段；
6.辣椒切丝；
7.热锅热油，放入羊肉，炒至变色；
8.放入辣椒丝，调入调料；
9.放入豆芽大火翻炒均匀，至断生；
10.放入韭菜翻炒均匀即可。
小贴士
最后放韭菜翻匀就行了，韭菜不能早放容易炒烂。
绿豆芽炒肉丝的做法，绿豆芽炒肉丝怎么做好吃 ？
食材
主料
豆芽
300g
肉
200g
辅料
油
适量
盐
适量
生姜
适量
蒜
适量
青椒
适量
葱
适量
老抽
适量
料酒
适量
步骤
1.锅里放油炒香生姜和蒜
2.放肉丝下去炒
3.肉丝炒一下，加老抽和料酒，再加上青椒
4.放豆芽下去炒一下
5.最后加上一点葱花
小贴士
豆芽炒的时间不要长了，大火快炒
黄豆芽炒肉丝怎么做 ？
黄豆芽炒肉丝的做法
1.原料 瘦肉切成丝，洋葱切粒
2.油锅内放入两块冰糖
3.慢慢融化后放入花椒八角洋葱粒爆香
4.放入肉丝翻炒均匀上色
5.看看冰糖炒出来的颜色漂亮吧
6.放少许盐先让肉入味
7.适量生抽
8.加一些清开水
9.当肉七分熟时放入黄豆芽翻炒
10.黄豆芽七分熟时放入青椒丝
11.再放适量盐调味即可
豆芽肉丝炒饼的做法，豆芽肉丝炒饼怎么做好吃 ？
食材
主料
绿豆芽
500g
饼丝
700g
猪里脊肉
250g
辅料
老抽
1小勺
生抽
1汤匙
胡椒粉
1g
米醋
2汤匙
葱
半棵
姜
2片
蒜
3瓣
香油
少许
料酒
1汤匙
淀粉
少许
步骤
1.
豆芽洗净控水
2.葱、姜、蒜切末
3.
小碗里加蒜碎、醋、生抽和香油调成碗汁
4.猪肉洗净，先切薄片，再改刀成肉丝
5.肉丝入碗，加生抽、老抽、胡椒粉、料酒和少许水淀粉抓匀，再加1汤匙水抓至调料吸收
6.
热锅凉油爆香葱、姜碎，倒入肉丝煸炒
7.炒到肉丝发白。
8.倒入豆芽，加少许料酒、醋、酱油翻炒约1分钟
9.将饼丝均匀铺在豆芽上，加盖小火焖制3分钟
10.
将碗汁沿锅边倒入将饼丝上下翻伴均匀，关火。
11.开吃吧
小贴士
炒豆芽时烹醋可以使豆芽脆嫩，同时可以去除豆腥味
芹菜豆芽炒肉丝怎么做 ？
简单的做法如下：
肉丝腌制上浆滑锅后备用
芹菜切段汆水后备用，豆芽也汆水备用。
油锅走起，上述三者入锅混炒，调味道，加高汤或开水少许，炒几下，装盆即成。