万丰美食菜谱大全韭菜丸子怎么做好吃，韭菜丸子的家常做法 ？
主料
面粉半碗
韭菜1小把
辅料
鸡蛋
1个
调料
食盐
1/2茶匙
鸡精
1/2茶匙
十三香
1茶匙
植物油
适量
韭菜丸子的做法
1.韭菜整理后洗净沥水备用
2.准备面粉和鸡蛋
3.将韭菜抹碎，装入大碗中
4.放入鸡蛋、食盐、十三香和鸡精
5.加入面粉
6.拌匀备用
7.用手抓一把丸子馅，从虎口处挤出丸子
8.油炸锅放入植物油，烧至九成热，下入挤出的丸子，炸至丸子金黄，出锅沥油食用
韭菜丸子的做法，韭菜丸子怎么做好吃，韭菜丸子 ？
食材
主料
韭菜
250g
红薯粉丝
100g
馒头
1个
鸡蛋
1枚
小麦面粉
100g
辅料
色拉油
700g
盐
3g
葱
适量
姜
适量黑胡椒
2g
南德调味料
5g
步骤
1.摘洗干净凉干水的韭菜
2.泡好切成小颗粒的 粉丝
3.水泡的馒头
4.切成细小颗粒，加盐揉好的韭菜
5.备好的材料放在一起，加入鸡蛋，黑胡椒 葱花，姜粒 南德调味料 混合
6.加入面粉
7.调成糊状
8.加色拉油烧至八成热，从手心中挤出面团，轻下锅
9.大约5分钟，少变色出锅
小贴士
韭菜用盐揉出的水会融入面粉中，吃不出重的韭菜味，加一个馒头炸出来丸子里面不硬。面粉不要一下加完，太稀太稠都不行。
丸子怎么做好吃，炸韭菜丸子的家常做法 ？
韭菜丸子的做法
1.韭菜整理后洗净沥水备用
2.准备面粉和鸡蛋
3.将韭菜抹碎，装入大碗中
4.放入鸡蛋、食盐、十三香和鸡精
5.加入面粉
6.拌匀备用
7.用手抓一把丸子馅，从虎口处挤出丸子
8.油炸锅放入植物油，烧至九成热，下入挤出的丸子，炸至丸子金黄，出锅沥油食用
韭菜丸子的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
步骤
1.取适量韭菜洗净晾干。
2.将韭菜切碎，加入一个鸡蛋，适量盐、鸡精、十三香、淀粉搅拌均匀。
3.锅中放入适量油，烧至六层热，下入韭菜丸子，小火榨汁两面发黄即可
韭菜炸丸子怎么做好吃 ？
韭菜丸子是我在朋友家吃到的一道菜肴感觉味道非常的不错，回家收集了一下此菜的做法，味道上感觉非常的不错，就是形状上有些不美观，呵呵，还需要继续改进。
材料
主料：韭菜200g、鸡蛋100g、小麦面粉80g；
辅料：盐适量、花椒面适量、油适量
炸韭菜丸子
1
韭菜洗净切碎，放入盆中，打入两个鸡蛋，放入适量的花椒面
2
加入适量的盐
3
放入适量的面粉
4
将盆中的材料搅拌均匀
5
锅中放入足够的油，烧到七八分热
6
然后用小勺将韭菜丸子下入油锅中，炸至漂浮，用漏勺捞出即可
小贴士
喜欢吃韭菜的朋友们可以放入少量的面粉，炸出的韭菜丸子翠绿，味道鲜香。
茼蒿韭菜丸子的做法，茼蒿韭菜丸子怎么做好吃 ？
食材 主料 韭菜 250g 红薯粉丝 100g 馒头 1个 鸡蛋 1枚 小麦面粉 100g 辅料 色拉油 700g 盐 3g 葱 适量 姜 适量 黑胡椒 2g 南德调味料 5g 步骤 1.摘洗干净凉干水的韭菜 2.泡好切成小颗粒的 粉丝 3.水泡的馒头 4.切成细小颗粒，加盐揉好的韭菜
韭菜丸子汤怎么做好吃，猪肉韭菜丸子汤的家常做法 ？
1.备韭菜和猪肉，
2.肉剁成肉泥，韭菜切碎。
3.加盐，淀粉合拌均匀。
4.搓成丸子。
5.做好的韭菜肉丸。
6.锅里放清水烧开。
7.放进做好的丸子，
8.放点盐将丸子煮熟，
9.淋上香油，
10.撒上调味鲜，
11.烧开出锅。
菜丸子的做法，菜丸子怎么做好吃，菜丸子的家常 ？
步骤
1.韭菜洗净沥水备用。
2.将韭菜切碎粒备用。
3.面粉过筛加入韭菜里。
4.放入一个蛋黄、十三香、鸡精和食盐。
5.将加入调料的韭菜拌匀备用。
6.入锅下丸子的时候，左手握面，从虎口处将面团挤出来，右手把挤出的丸子放入锅中，如此往复，下入所有的丸子面。
7.油温80度，逐个按照上述方法，下入蔬菜丸。
8.油炸至微微泛黄。
9.捞出，沥油即可食用。
小贴士
1.蛋黄可不添加，我是剩余的厨房食材，加入进去的。
2.不必添加太多的面粉，能把素菜裹住即可，主要是吃蔬菜的味道，面多了，容易压制味道。
汤怎么做好吃，猪肉韭菜丸子汤的家常做法 ？
主料
韭菜
100g
猪肉
500g
辅料
油
适量
盐
适量
调味鲜
适量
淀粉
适量
步骤
1.备韭菜和猪肉，
2.肉剁成肉泥，韭菜切碎。
3.加盐，淀粉合拌均匀。
4.搓成丸子。
5.做好的韭菜肉丸。
6.锅里放清水烧开。
7.放进做好的丸子，
8.放点盐将丸子煮熟，
9.淋上香油，
10.撒上调味鲜，
11.烧开出锅。
小贴士
猪肉韭菜丸子汤，清淡营养。
丸子怎么做好吃，炸蔬菜丸子的家常做法 ？
炸蔬菜丸子的家常做法
主料
茼蒿
100g
韭菜
100g
辅料
盐
少许
面粉
适量
鸡蛋
1个
胡椒粉
少许
步骤
1.首先将韭菜去梗，去掉老叶，茼蒿去梗，去老叶。
2.将韭菜、茼蒿洗净，挤干水分，切碎。
3.准备好韭菜、茼蒿，打入一个鸡蛋，搅拌均匀，再撒入胡椒粉、加一勺盐搅拌，接着加入三勺面粉，拌成糊状。
4.锅中倒入小半锅油，烧至六成热，将蔬菜糊揉成丸子，下入锅中，炸至酥脆，捞出，也就可以品尝啦